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猴頭原種及栽培種的鑒別

   日期:2016-06-30     來(lái)源:聚農(nóng)網(wǎng)    作者:jn720.com    瀏覽:165    
優(yōu)良的猴頭菌種,菌絲潔白、濃密、粗壯,上下內(nèi)外生長(zhǎng)均勻一致。在培養(yǎng)料上容易形成子實(shí)體。若菌絲干縮或瓶底有黃色黏液積存,為老化菌種,不能使用。菌絲生長(zhǎng)緩慢無(wú)力、纖細(xì),可能是培養(yǎng)料酸度不夠或有機(jī)氮不足,應(yīng)在培養(yǎng)料中增加麩皮或細(xì)米糠的用量,以改善菌種的營(yíng)養(yǎng)條件。被雜菌污染的菌種不能使用.
 
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