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林下種植食用菌主要危害蟲害與防治技術

   日期:2016-07-05     來源:聚農網    作者:jn720.com    瀏覽:116    
近年來,隨著林下食用菌種植面積逐年擴大,其害蟲的危害也在逐年加重,并逐步成為食用菌生產發(fā)展的瓶頸。食用菌營養(yǎng)豐富,子實體缺乏保護和生產小氣候等特點,極易受到害蟲的危害。約有17個目的有害昆蟲和動物能直接侵害食用菌的栽培基質、菌絲和子實體,害蟲取食菌絲體或子實體,直接造成減產或影響子實體外觀,致使食用菌產量下降或失去其商品性,或是由于蟲傷導致腐生性細菌或其它病原菌侵染,或直接傳播病原菌,導致出菇產量和質量下降。因此,在生產上要堅決執(zhí)行“預防為主,綜合防治”的植保方針,采取農業(yè)防治、物理防治、生物防治和化學防治相結合的方法,把害蟲控制在經濟為害水平之下。
  1、糞蚊(Scatopse sp.)
  糞蚊隸屬于雙翅目,糞蚊科,是北方地區(qū)危害林下食用菌的主要害蟲。以幼蟲危害平菇培養(yǎng)基、菌絲、原基和菇體,高溫時期黃背木耳的原基和耳片遭受侵害。被害后的培養(yǎng)基松散,吃掉菌絲,破壞生長或失去出菇能力;耳片被被害后造成缺刻、孔洞、流耳,隨之被綠霉等雜菌感染。
  1.1 生活習性 成蟲在晴朗天氣活動、交尾,喜群集。在菇棚內,成蟲常群棲于光線較暗的縫隙處或懸垂物上,黑糞蚊成蟲在15℃~35℃均能交尾產卵,但以20℃~28℃時活動最旺。糞蚊幼蟲共4齡,喜潮濕腐爛的環(huán)境。糞蚊常年發(fā)生,以老齡幼蟲在培養(yǎng)料中越冬。次年春天化蛹羽化,飛回菇棚產卵危害。
  1.2 危害對象 幾乎危害所有食用菌的菌絲和子實體。
  1.3 防治措施 ①、注意衛(wèi)生,減少蟲源,是防治糞蚊的重要環(huán)節(jié),在使用菇棚前搞好內外衛(wèi)生,徹底清除廢料、垃圾等。②、覆土栽培時,土壤要經過暴曬,使用前土壤用甲醛液噴灑后,密閉熏蒸殺菌處理后使用。收菇后認真清理料面,除掉菇根。③、用黑光燈誘殺成蟲。④、藥劑防治,在成蟲羽化期出菇,多次用藥直到羽化期結束,選擇菇凈、菊酯類低度高效農藥,用量在500~1000倍,整個菇棚要噴透、噴勻。
  2、蚤蠅
  蚤蠅又名糞蠅,屬雙翅目、蚤蠅科。北方地區(qū)主要有短脈異蚤蠅(Megaselia curtineura Brue)和白翅型蚤蠅(Megaselia sp.)兩種。幼蟲在發(fā)菌期蛀食菌絲體,從表層菌絲逐漸深入蛀食,但只蛀食新鮮菌絲,很少侵害老化的菌絲或菌索。也蛀食幼嫩子實體,該蟲用口鉤撕裂組織,食其汁液,使菇體萎縮,發(fā)黃失水而死亡。
  2.1 生活習性 成蟲白天活動,喜濕,對光和菌體香味具較強的趨性。多在下午飛出菇棚擇偶交尾,雌蠅常選擇幼菇及未被咬食過的菌絲體產卵,只要菌袋(床)有孔隙,常鉆入袋(床)內產卵。成蟲在15℃~35℃均能交尾產卵繁殖。1年多代,三代以后出現(xiàn)世代重疊現(xiàn)象。11月份以后以蛹在土縫或菇袋中越冬。
  2.2 危害對象 幾乎所有種類的食用菌,以平菇、雞腿菇、雙孢菇和草菇為主。
  2.3 防治措施 ①、搞好菇棚內外衛(wèi)生,避免蚤蠅在周圍活動繁殖。②、發(fā)現(xiàn)菌袋內有蟲卵時要及時銷毀或回鍋滅菌后重新接種。③、發(fā)現(xiàn)成蟲在袋口或菇床表面活動時,要噴藥防治,常用的藥劑有菇凈、菊酯類等。發(fā)現(xiàn)幼蟲鉆入袋內或料面內時,不出菇的情況下可注入2000倍菇凈藥液殺蟲。
  3、其它雙翅目害蟲
  3.1 其它雙翅目害蟲 除去上述兩種主要害蟲外,其它雙翅目害蟲如蛾蚋科毛蠓、尖眼蚊蕈科遲眼蕈蚊、癭蚊科癭蚊、菌蚊科多菌蚊、蠅科家蠅和廄腐蠅、果蠅科黑木耳果蠅等雙翅目害蟲常與以上兩種混合發(fā)生。
  毛蠓(Psychoda)幼蟲具有群集習性,幾十頭幼蟲常群集一起取食菌絲,培養(yǎng)料受害后變黑,感染雜菌,發(fā)粘發(fā)臭。幼蟲還能鉆入木耳原基或耳片的隙縫處以及傘菌類的菌褶內部危害。遲眼蕈蚊(Bradysia minpleuroti):以幼蟲咬食菌絲、原基和菇體。被害后造成退菌、原基消失、菇蕾萎縮、耳片缺刻和菇體萎縮。被害部位基質呈糊狀,發(fā)黑發(fā)黏,繼而感染各種霉菌造成污染報廢。癭蚊(Mycophila fungicola Felt):幼蟲紡錘形,橘紅色或淡黃色,常從柄基部蛀入造成斷柄或倒伏。
  每年7、8月份,溫度高、天氣炎熱,菇棚中的溫度隨之上升,家蠅(Musca domesticaL.)、多菌蚊(Mycetophilidae docosia)、廄腐蠅(Muscina stabulans Fallen)、黑木耳果蠅(Drosophila sp.)等成蟲混合大量發(fā)生,集體在培養(yǎng)料、子實體上產卵危害。如果菇棚通風不良、濕度大,受害將更加嚴重,菌絲衰退、子實體畸形、產量降低,經濟效益嚴重受損。
  3.2 防治方法 參照糞蚊與蚤蠅防治方法進行綜合防治。
  4、跳蟲
  跳蟲又名香灰蟲,以彈尾目主要昆蟲為紫跳蟲科紫跳蟲(Hypogastrura communis Folsom)和長角跳科黑角跳蟲(Entomobrya sauteri Borner)危害較嚴重。該蟲在菌絲體表面取食菌絲,破壞菌種,抑制發(fā)菌。在子實體生長期群集危害菌柄、菌褶內活動取食,有時也到菌體表面取食,造成菇體凹點、缺刻和孔道,致使被害后產品質量下降。跳蟲還能攜帶病原菌傳播病害。
  4.1 生活習性 跳蟲常棲息在腐敗物質及較陰濕的環(huán)境中。成蟲產卵于培養(yǎng)料內或覆土層上,1年可發(fā)生6~7代。春季平均溫度達15℃左右時開始活動,夏季高溫季節(jié)危害最重。該蟲行動活潑,善于跳躍,常在培養(yǎng)料、子實體上迅速爬行。跳蟲喜群集,幾百頭甚至幾千頭一起在菌蓋上危害,受到驚擾,立即跳離原處。
  4.2 危害對象 幾乎危害所有食用菌種類,以金針菇上多見。
  4.3 防治措施 ①、搞好菇棚內外衛(wèi)生,空氣要通暢,防積水,防潮濕。②、覆土栽培時,培養(yǎng)料要經過二次發(fā)酵,高溫可以殺滅跳蟲。③、發(fā)現(xiàn)跳蟲時,要噴藥防治,常用的藥劑有菇凈、菊酯類等,或在采菇結束后在菌棒或料面內注入2000倍菇凈藥液殺蟲。
  5、螨類
螨類主要直接危害子實體及菌絲。子實體受害后形成褐色凹陷,菌絲受害后斷裂老化,不能長出絮狀的絨毛菌絲,菌絲生活力減退。
  5.1 生活習性 螨蟲多在夏季發(fā)生危害,氣溫高于25℃繁育快,危害嚴重。螨類喜愛溫暖、潮濕環(huán)境,常潛伏在棉籽殼、麥麩、米糠等食用菌栽培料中。
  5.2 危害對象 危害香菇、平菇、木耳、茶樹菇、金針菇、雞腿菇等多種食用菌。
  5.3防治措施 ①、菇棚附近不要堆放原料,并要遠離畜禽舍。②、菇棚使用前結合殺菌和其它害蟲用藥劑熏蒸2~3天。也可用食用菌專用殺蟲劑殺1000倍液滅螨蟲。③、出現(xiàn)螨蟲后,要及時清理被螨蟲危害的菌種或區(qū)域,然后噴灑專用殺蟲劑殺滅。
  6、其它害蟲
  雙翅目蚊蠅、彈尾目跳蟲、蛛形綱螨類以是危害各地食用菌的主要種群,數(shù)量大,危害重。其它像鞘翅目、革翅目、鱗翅目、直翅目、纓翅目、等翅目等害蟲種類和數(shù)量均較少,危害較輕,屬次要害蟲。
  次要害蟲的要做到防與治相結合,以防為主,以治為輔,其綜合防治主要做到以下幾點:
  第一,清除蟲源、切斷害蟲的侵入途徑是菇棚害蟲防治的首要環(huán)節(jié)。選擇良好的栽培場地,菇棚使用前要熏蒸消毒、發(fā)菌地和出菇地分開,并盡可能注意環(huán)境場地的衛(wèi)生,新場地在使用前嚴格消毒等措施,都能起到良好的預防作用。
  第二,采用物理、生物防治方法如利用電子滅蚊器、高壓靜電滅蟲燈及黑光燈誘殺雙翅目害蟲或運用捕食性動物、寄生性生物和病原菌防治害蟲。
  第三,化學防治仍是一種十分有效的防治方法,對害蟲種群的控制有著不可替代的作用,但是另一方面必須控制食用菌農藥殘留。從而選擇出高效、低毒、低殘留的農藥,合理使用。
  第四,防治食用菌害蟲應該針對害蟲種類、危害特點,食用菌種類及其生長發(fā)育特點,抓住關鍵時期防治害蟲。
 
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