梳絨和原絨儲(chǔ)存是絨山羊飼養(yǎng)業(yè)中一個(gè)重要生產(chǎn)環(huán)節(jié)。梳絨方法不當(dāng),會(huì)對(duì)絨山羊個(gè)體產(chǎn)生傷害甚至死亡;山羊絨保存方法不當(dāng),會(huì)使絨纖維組織結(jié)構(gòu)和物理特性發(fā)生改變而影響其質(zhì)量。下面,就絨山羊梳絨技術(shù)與原絨儲(chǔ)存方法談幾點(diǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
1 梳絨技術(shù)
1.1 梳絨時(shí)間
脫絨是山羊固有的生物學(xué)特性,季節(jié)性很強(qiáng),非脫絨季節(jié)不宜梳絨。絨山羊每年梳絨一次,當(dāng)絨毛根部與皮膚脫離時(shí)(俗稱“起浮”),梳絨最為適宜,一般在4~5月份進(jìn)行。絨山羊脫絨有一定的規(guī)律:從羊體位上來(lái)看,前軀先于后軀脫絨;從羊的年齡和性別來(lái)看,年齡大的比年齡小的先脫絨,母羊比公羊先脫絨;從不同生理時(shí)期來(lái)看,哺乳羊比妊娠羊先脫絨,妊娠羊比空懷羊先脫絨;從營(yíng)養(yǎng)狀況來(lái)看,膘情差的比膘情好的先脫絨;個(gè)別病羊由于用藥也容易早脫絨??傊?,個(gè)體之間由于個(gè)體差異、飼養(yǎng)水平等不同,脫絨時(shí)間有所不同。應(yīng)根據(jù)具體情況來(lái)定梳絨時(shí)間。
1.2 梳絨工具
梳絨用的鋼絲梳子分兩種:一種是稀梳,由8~10根鋼絲組成,鋼絲間距為1~1.5cm;一種是密梳,由12~14根鋼絲組成,鋼絲間距為0.5~1.0cm。鋼絲直徑均為0.3cm,梳子前端彎成鉤狀,磨成禿圓形,頂端要整齊,鋼絲之間由一個(gè)中間一排均勻的略大于鋼絲直徑圓眼的整鋼片連接,鋼片可平行滑動(dòng),使之梳絨時(shí)保持鋼絲平行。
1.3 梳絨方法
先用剪子將羊毛打梢(不要剪掉絨尖),然后將羊角用繩子拴住,隨之將羊側(cè)臥在干凈地方,其貼地面的前肢和后肢綁在一起,梳絨者將腳插入其中(以防羊只翻身,發(fā)生腸捻轉(zhuǎn))。開始梳絨時(shí),先用稀梳順毛方向,輕輕地由上至下把羊身上沾帶的碎草、糞塊及污垢清理掉。然后用梳子從頭部梳起,一只手在梳子上面稍下壓幫助另一只手梳絨。手勁要均勻,并輕快有力地彈打在絨叢上,不要平梳,以免梳順耙不掛絨,一般梳子與羊體表面呈30~45°角,距離要短,順毛沿頸、肩、背、腰、股、腹等部位依次進(jìn)行抓梳。梳子上的絨積存到一定數(shù)量后,將羊絨從梳子上退下來(lái)(1梳子可積絨50~100g),放入干凈的桶中。這樣,羊絨緊縮成片,易包裝不丟失。稀梳抓梳完后,再用密梳逆毛抓梳一遍至梳凈為止。一側(cè)梳好后再梳另一側(cè),并做好梳絨記錄。因起浮程度不同,有的羊只一次很難梳凈,過一周左右再梳絨一次。
1.4 注意事項(xiàng)
1.4.1 梳絨前不能讓羊淋雨,被雨淋的羊只被毛濕度大,不易梳理,要選晴天梳絨。梳絨后也要避免雨淋,預(yù)防感冒。
1.4.2 羊只梳絨前要禁食12~18h,以免梳絨時(shí)羊只掙扎損害羊的胃、腸等內(nèi)臟器官。
1.4.3 梳絨時(shí)要輕而穩(wěn),貼近皮膚,快而均勻,切記過猛,以防傷耙(皮膚脫離肌肉,損傷絨毛囊,傷后將不再生長(zhǎng)絨毛)。羊的后背十字部位最易傷耙,梳該部位時(shí)應(yīng)加倍小心。
1.4.4 注意保定羊的頭部,避免機(jī)械性創(chuàng)傷;對(duì)妊娠羊只動(dòng)作要輕,以防流產(chǎn),最好產(chǎn)羔后梳絨;對(duì)無(wú)法梳絨的個(gè)體可用長(zhǎng)剪緊貼皮膚將絨毛剪下。
1.4.5 春羔一般在當(dāng)年6月中上旬剪絨毛為宜。
1.4.6 冬羔一般在翌年7月份才開始脫絨,該季節(jié)因氣候炎熱,不利于機(jī)體散熱,易造成皮膚病,且不便體表驅(qū)蟲,對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育有不良影響,應(yīng)在5月中旬剪下絨毛為宜。
1.4.7 育成羊只大多數(shù)脫絨較晚,特別是絨毛密度好、產(chǎn)絨量高的個(gè)體脫絨時(shí)間更晚。如果硬梳不但損傷絨毛囊,還易損傷羊只。因此,也應(yīng)在5月上旬將絨毛剪下。
1.4.8 有的羊只因趴臥,腿、腹部絨毛粘連在一起無(wú)法梳理,只能剪掉,有梳有剪或全剪絨的羊只乍看很另類,應(yīng)單獨(dú)圈、放為宜,以防被羊頂傷。
1.4.9 對(duì)患有皮膚病的羊只要單獨(dú)梳絨,耙子用后要消毒,以防傳染。對(duì)體弱羊只也應(yīng)單獨(dú)梳絨。
1.4.10 梳絨時(shí)要注意羊只的眼部、耳部安全,還應(yīng)保護(hù)好乳房、包皮等生殖器官。扯壞的地方,要涂碘酒消毒,必要時(shí)做縫合處理。
1.4.11 放倒羊時(shí)要按一個(gè)方向,即從哪側(cè)放倒,要從哪側(cè)立起,以防羊只大翻身出現(xiàn)腸捻轉(zhuǎn)、臌氣而導(dǎo)致猝死。
1.4.12 梳絨以后,要注意羊舍溫度,以防羊只感冒,隨時(shí)觀察羊只有無(wú)異樣,如發(fā)現(xiàn)精神不振、不食草,應(yīng)檢查是否傷耙或其它原因,以便及時(shí)診治。
2 原絨的存放
2.1 倉(cāng)庫(kù)的要求
儲(chǔ)存羊絨的倉(cāng)庫(kù)應(yīng)寬敞而嚴(yán)密,防止蚊、蠅、蟲、鼠的進(jìn)入。庫(kù)頂要密封不漏水,并經(jīng)常進(jìn)行檢查,防止雨水進(jìn)入,造成羊絨腐爛、霉變。庫(kù)頂要有隔溫層并配備良好的通風(fēng)設(shè)備,保持庫(kù)內(nèi)空氣干燥,清潔、涼爽,防止絨庫(kù)溫度過高。倉(cāng)庫(kù)的窗戶應(yīng)高而小,使用的玻璃應(yīng)用磨砂或有色玻璃,防止日光直射使庫(kù)內(nèi)溫度變高。同時(shí)還應(yīng)配備消防用具,防止火災(zāi)發(fā)生。倉(cāng)庫(kù)的溫度要適中,一般在10℃以下為宜,最高不超過30℃。
2.2 入庫(kù)前的準(zhǔn)備
原絨入庫(kù)前要認(rèn)真檢查其所含水份,水份含量應(yīng)在17%以下。如超出這個(gè)指標(biāo),要及時(shí)晾曬,使其水份含量下降到標(biāo)準(zhǔn)水份以內(nèi)。儲(chǔ)存羊絨時(shí),最好用棉布袋、化纖袋包裝。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不宜儲(chǔ)存具有酸性和堿性的物質(zhì),同時(shí)要防止具有酸性和堿性的氣體、液體和粉塵進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)內(nèi)。因?yàn)檫@些物質(zhì)容易同絨纖維起反應(yīng),會(huì)損壞絨纖維的各種性能。
2.3 入庫(kù)后的存放
由于不同等級(jí)和不同顏色的山羊絨價(jià)值不等,且不同產(chǎn)地的山羊絨其含油脂和土雜是不同的,存放時(shí)應(yīng)按品種(白、青、紫)、產(chǎn)地、等級(jí)、數(shù)量分別放置。放絨架子一般在離地面30cm左右即可,確保底部通風(fēng)散潮,并阻止地面蒸發(fā)出的水份進(jìn)入羊絨內(nèi)。要堆放整齊,袋口向外,以便隨時(shí)抽樣檢查。
2.4 消毒、滅蟲滅菌方法
要定期檢查和抽查羊絨,一旦發(fā)現(xiàn)有蟲蛾、潮濕、霉變等現(xiàn)象,要及時(shí)防治和補(bǔ)救。
2.4.1 磷化鋁熏蒸法 我國(guó)西北部地區(qū)有一種名叫幕衣蛾的害蟲喜食羊絨。當(dāng)溫度適宜時(shí),很容易使其帶有的卵發(fā)育成幼蟲,蛀食羊絨,且速度快。如發(fā)現(xiàn),一般用磷化鋁快速熏蒸來(lái)滅蟲。使用該藥時(shí),要對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行密割,滅蟲人員要配戴好防毒用具,滅蟲時(shí)間為7d,曬藥時(shí)間為7~10d。晾藥時(shí)要打開倉(cāng)庫(kù)及各種通風(fēng)設(shè)施,讓其充分通風(fēng),因該藥毒性大,禁止人畜靠近倉(cāng)庫(kù)。下藥量要根據(jù)蟲害危害程度及倉(cāng)庫(kù)大小、貨物多少來(lái)確定。按幕衣蛾的生活習(xí)性及藥物特點(diǎn)來(lái)看,最佳滅蟲時(shí)間為8~9月份,其優(yōu)點(diǎn)為氣溫高,濕度大,用量少,費(fèi)用低,滅蟲效果好。
2.4.2 福爾馬林熏蒸法 事先將室內(nèi)絨袋穿插擺放,緊閉門窗及通風(fēng)處,滅菌人員要配戴好防毒用具,室內(nèi)溫度不應(yīng)低于15℃,按每立方米計(jì)算,兌藥比例為:福爾馬林28mL、高錳酸鉀14g。加入順序?yàn)椋河么膳?,先加入福爾馬林,再快速加入高錳酸鉀混合,氧化而蒸發(fā)氣體。若無(wú)高錳酸鉀,可用加熱法使之蒸發(fā),消毒12h。然后,從外面打開門窗,充分通風(fēng)換氣數(shù)日,使藥氣消失。此法一般用于夏季。
2.5 原絨纖維存放時(shí)間與鱗片的變化
從山羊絨組織結(jié)構(gòu)來(lái)看,鱗片緊貼覆于絨纖維的表面,起著保護(hù)絨纖維免受機(jī)械、空氣、陽(yáng)光和化學(xué)的損傷作用,而磷片角質(zhì)的結(jié)實(shí)性是鱗片之所以有保護(hù)作用的主要原因,這一性質(zhì)對(duì)于保護(hù)絨纖維在其生長(zhǎng)、生產(chǎn)加工過程中免受損傷具有很大的作用。鱗片的脫落和損傷都會(huì)使絨纖維平均斷裂強(qiáng)力、平均斷裂伸長(zhǎng)發(fā)生變化,從而影響絨纖維的堅(jiān)牢度和機(jī)械性質(zhì)。絨纖維放置不同時(shí)間,其鱗片會(huì)發(fā)生不同的變化:6個(gè)月,基本無(wú)變化;12個(gè)月,鱗片開始脫落,直徑變粗,強(qiáng)力降低,皮質(zhì)細(xì)胞形成空腔;2年,鱗片大面積脫落,皮質(zhì)細(xì)胞間空腔增大,直徑變?。撍拢瑥?qiáng)力減弱;3年,鱗片翹起脫落,直徑增大,皮質(zhì)細(xì)胞的空腔更大,強(qiáng)力減弱。所以,羊絨應(yīng)適時(shí)加工分梳,不宜久放。
1 梳絨技術(shù)
1.1 梳絨時(shí)間
脫絨是山羊固有的生物學(xué)特性,季節(jié)性很強(qiáng),非脫絨季節(jié)不宜梳絨。絨山羊每年梳絨一次,當(dāng)絨毛根部與皮膚脫離時(shí)(俗稱“起浮”),梳絨最為適宜,一般在4~5月份進(jìn)行。絨山羊脫絨有一定的規(guī)律:從羊體位上來(lái)看,前軀先于后軀脫絨;從羊的年齡和性別來(lái)看,年齡大的比年齡小的先脫絨,母羊比公羊先脫絨;從不同生理時(shí)期來(lái)看,哺乳羊比妊娠羊先脫絨,妊娠羊比空懷羊先脫絨;從營(yíng)養(yǎng)狀況來(lái)看,膘情差的比膘情好的先脫絨;個(gè)別病羊由于用藥也容易早脫絨??傊?,個(gè)體之間由于個(gè)體差異、飼養(yǎng)水平等不同,脫絨時(shí)間有所不同。應(yīng)根據(jù)具體情況來(lái)定梳絨時(shí)間。
1.2 梳絨工具
梳絨用的鋼絲梳子分兩種:一種是稀梳,由8~10根鋼絲組成,鋼絲間距為1~1.5cm;一種是密梳,由12~14根鋼絲組成,鋼絲間距為0.5~1.0cm。鋼絲直徑均為0.3cm,梳子前端彎成鉤狀,磨成禿圓形,頂端要整齊,鋼絲之間由一個(gè)中間一排均勻的略大于鋼絲直徑圓眼的整鋼片連接,鋼片可平行滑動(dòng),使之梳絨時(shí)保持鋼絲平行。
1.3 梳絨方法
先用剪子將羊毛打梢(不要剪掉絨尖),然后將羊角用繩子拴住,隨之將羊側(cè)臥在干凈地方,其貼地面的前肢和后肢綁在一起,梳絨者將腳插入其中(以防羊只翻身,發(fā)生腸捻轉(zhuǎn))。開始梳絨時(shí),先用稀梳順毛方向,輕輕地由上至下把羊身上沾帶的碎草、糞塊及污垢清理掉。然后用梳子從頭部梳起,一只手在梳子上面稍下壓幫助另一只手梳絨。手勁要均勻,并輕快有力地彈打在絨叢上,不要平梳,以免梳順耙不掛絨,一般梳子與羊體表面呈30~45°角,距離要短,順毛沿頸、肩、背、腰、股、腹等部位依次進(jìn)行抓梳。梳子上的絨積存到一定數(shù)量后,將羊絨從梳子上退下來(lái)(1梳子可積絨50~100g),放入干凈的桶中。這樣,羊絨緊縮成片,易包裝不丟失。稀梳抓梳完后,再用密梳逆毛抓梳一遍至梳凈為止。一側(cè)梳好后再梳另一側(cè),并做好梳絨記錄。因起浮程度不同,有的羊只一次很難梳凈,過一周左右再梳絨一次。
1.4 注意事項(xiàng)
1.4.1 梳絨前不能讓羊淋雨,被雨淋的羊只被毛濕度大,不易梳理,要選晴天梳絨。梳絨后也要避免雨淋,預(yù)防感冒。
1.4.2 羊只梳絨前要禁食12~18h,以免梳絨時(shí)羊只掙扎損害羊的胃、腸等內(nèi)臟器官。
1.4.3 梳絨時(shí)要輕而穩(wěn),貼近皮膚,快而均勻,切記過猛,以防傷耙(皮膚脫離肌肉,損傷絨毛囊,傷后將不再生長(zhǎng)絨毛)。羊的后背十字部位最易傷耙,梳該部位時(shí)應(yīng)加倍小心。
1.4.4 注意保定羊的頭部,避免機(jī)械性創(chuàng)傷;對(duì)妊娠羊只動(dòng)作要輕,以防流產(chǎn),最好產(chǎn)羔后梳絨;對(duì)無(wú)法梳絨的個(gè)體可用長(zhǎng)剪緊貼皮膚將絨毛剪下。
1.4.5 春羔一般在當(dāng)年6月中上旬剪絨毛為宜。
1.4.6 冬羔一般在翌年7月份才開始脫絨,該季節(jié)因氣候炎熱,不利于機(jī)體散熱,易造成皮膚病,且不便體表驅(qū)蟲,對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育有不良影響,應(yīng)在5月中旬剪下絨毛為宜。
1.4.7 育成羊只大多數(shù)脫絨較晚,特別是絨毛密度好、產(chǎn)絨量高的個(gè)體脫絨時(shí)間更晚。如果硬梳不但損傷絨毛囊,還易損傷羊只。因此,也應(yīng)在5月上旬將絨毛剪下。
1.4.8 有的羊只因趴臥,腿、腹部絨毛粘連在一起無(wú)法梳理,只能剪掉,有梳有剪或全剪絨的羊只乍看很另類,應(yīng)單獨(dú)圈、放為宜,以防被羊頂傷。
1.4.9 對(duì)患有皮膚病的羊只要單獨(dú)梳絨,耙子用后要消毒,以防傳染。對(duì)體弱羊只也應(yīng)單獨(dú)梳絨。
1.4.10 梳絨時(shí)要注意羊只的眼部、耳部安全,還應(yīng)保護(hù)好乳房、包皮等生殖器官。扯壞的地方,要涂碘酒消毒,必要時(shí)做縫合處理。
1.4.11 放倒羊時(shí)要按一個(gè)方向,即從哪側(cè)放倒,要從哪側(cè)立起,以防羊只大翻身出現(xiàn)腸捻轉(zhuǎn)、臌氣而導(dǎo)致猝死。
1.4.12 梳絨以后,要注意羊舍溫度,以防羊只感冒,隨時(shí)觀察羊只有無(wú)異樣,如發(fā)現(xiàn)精神不振、不食草,應(yīng)檢查是否傷耙或其它原因,以便及時(shí)診治。
2 原絨的存放
2.1 倉(cāng)庫(kù)的要求
儲(chǔ)存羊絨的倉(cāng)庫(kù)應(yīng)寬敞而嚴(yán)密,防止蚊、蠅、蟲、鼠的進(jìn)入。庫(kù)頂要密封不漏水,并經(jīng)常進(jìn)行檢查,防止雨水進(jìn)入,造成羊絨腐爛、霉變。庫(kù)頂要有隔溫層并配備良好的通風(fēng)設(shè)備,保持庫(kù)內(nèi)空氣干燥,清潔、涼爽,防止絨庫(kù)溫度過高。倉(cāng)庫(kù)的窗戶應(yīng)高而小,使用的玻璃應(yīng)用磨砂或有色玻璃,防止日光直射使庫(kù)內(nèi)溫度變高。同時(shí)還應(yīng)配備消防用具,防止火災(zāi)發(fā)生。倉(cāng)庫(kù)的溫度要適中,一般在10℃以下為宜,最高不超過30℃。
2.2 入庫(kù)前的準(zhǔn)備
原絨入庫(kù)前要認(rèn)真檢查其所含水份,水份含量應(yīng)在17%以下。如超出這個(gè)指標(biāo),要及時(shí)晾曬,使其水份含量下降到標(biāo)準(zhǔn)水份以內(nèi)。儲(chǔ)存羊絨時(shí),最好用棉布袋、化纖袋包裝。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不宜儲(chǔ)存具有酸性和堿性的物質(zhì),同時(shí)要防止具有酸性和堿性的氣體、液體和粉塵進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)內(nèi)。因?yàn)檫@些物質(zhì)容易同絨纖維起反應(yīng),會(huì)損壞絨纖維的各種性能。
2.3 入庫(kù)后的存放
由于不同等級(jí)和不同顏色的山羊絨價(jià)值不等,且不同產(chǎn)地的山羊絨其含油脂和土雜是不同的,存放時(shí)應(yīng)按品種(白、青、紫)、產(chǎn)地、等級(jí)、數(shù)量分別放置。放絨架子一般在離地面30cm左右即可,確保底部通風(fēng)散潮,并阻止地面蒸發(fā)出的水份進(jìn)入羊絨內(nèi)。要堆放整齊,袋口向外,以便隨時(shí)抽樣檢查。
2.4 消毒、滅蟲滅菌方法
要定期檢查和抽查羊絨,一旦發(fā)現(xiàn)有蟲蛾、潮濕、霉變等現(xiàn)象,要及時(shí)防治和補(bǔ)救。
2.4.1 磷化鋁熏蒸法 我國(guó)西北部地區(qū)有一種名叫幕衣蛾的害蟲喜食羊絨。當(dāng)溫度適宜時(shí),很容易使其帶有的卵發(fā)育成幼蟲,蛀食羊絨,且速度快。如發(fā)現(xiàn),一般用磷化鋁快速熏蒸來(lái)滅蟲。使用該藥時(shí),要對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行密割,滅蟲人員要配戴好防毒用具,滅蟲時(shí)間為7d,曬藥時(shí)間為7~10d。晾藥時(shí)要打開倉(cāng)庫(kù)及各種通風(fēng)設(shè)施,讓其充分通風(fēng),因該藥毒性大,禁止人畜靠近倉(cāng)庫(kù)。下藥量要根據(jù)蟲害危害程度及倉(cāng)庫(kù)大小、貨物多少來(lái)確定。按幕衣蛾的生活習(xí)性及藥物特點(diǎn)來(lái)看,最佳滅蟲時(shí)間為8~9月份,其優(yōu)點(diǎn)為氣溫高,濕度大,用量少,費(fèi)用低,滅蟲效果好。
2.4.2 福爾馬林熏蒸法 事先將室內(nèi)絨袋穿插擺放,緊閉門窗及通風(fēng)處,滅菌人員要配戴好防毒用具,室內(nèi)溫度不應(yīng)低于15℃,按每立方米計(jì)算,兌藥比例為:福爾馬林28mL、高錳酸鉀14g。加入順序?yàn)椋河么膳?,先加入福爾馬林,再快速加入高錳酸鉀混合,氧化而蒸發(fā)氣體。若無(wú)高錳酸鉀,可用加熱法使之蒸發(fā),消毒12h。然后,從外面打開門窗,充分通風(fēng)換氣數(shù)日,使藥氣消失。此法一般用于夏季。
2.5 原絨纖維存放時(shí)間與鱗片的變化
從山羊絨組織結(jié)構(gòu)來(lái)看,鱗片緊貼覆于絨纖維的表面,起著保護(hù)絨纖維免受機(jī)械、空氣、陽(yáng)光和化學(xué)的損傷作用,而磷片角質(zhì)的結(jié)實(shí)性是鱗片之所以有保護(hù)作用的主要原因,這一性質(zhì)對(duì)于保護(hù)絨纖維在其生長(zhǎng)、生產(chǎn)加工過程中免受損傷具有很大的作用。鱗片的脫落和損傷都會(huì)使絨纖維平均斷裂強(qiáng)力、平均斷裂伸長(zhǎng)發(fā)生變化,從而影響絨纖維的堅(jiān)牢度和機(jī)械性質(zhì)。絨纖維放置不同時(shí)間,其鱗片會(huì)發(fā)生不同的變化:6個(gè)月,基本無(wú)變化;12個(gè)月,鱗片開始脫落,直徑變粗,強(qiáng)力降低,皮質(zhì)細(xì)胞形成空腔;2年,鱗片大面積脫落,皮質(zhì)細(xì)胞間空腔增大,直徑變?。撍拢瑥?qiáng)力減弱;3年,鱗片翹起脫落,直徑增大,皮質(zhì)細(xì)胞的空腔更大,強(qiáng)力減弱。所以,羊絨應(yīng)適時(shí)加工分梳,不宜久放。