品種來源:叢植茶樹單株系統(tǒng)選育
特征特性:“巴山早”茶樹屬小喬木、中葉類、特早生新品種。該品種樹姿半開張,分枝較密,節(jié)間長,芽壯葉肥,葉形橢圓,葉面隆起,葉緣微波,芽葉色澤黃綠、背卷,發(fā)芽密度中,發(fā)芽整齊,育芽能力強,持嫩性好。比福鼎大白茶開采早18~20d,產(chǎn)量與福鼎大白茶相當;與其他從川茶群體中選育的新品種(如天府28號、花秋1號等)相比,特點明顯,葉片較大較厚,色澤深綠,夏秋芽葉紫芽明顯。
產(chǎn)量表現(xiàn):“巴山早”茶內含物豐富,一芽二葉蒸青樣含茶多酚33.89%,氨基酸5.01%,兒茶素總量151.86mg/g,咖啡堿4.89%,水浸出物47.64%,適宜制綠茶,特別是高檔名優(yōu)綠茶。成品茶墨綠油潤,栗香濃郁,滋味濃醇,鮮爽回甘,耐沖泡。
適宜地區(qū):“巴山早”茶具有較強的抗寒性、抗旱性,栽培適應范圍廣,是綜合性狀好的特早生、優(yōu)質、高產(chǎn)品種。
特征特性:“巴山早”茶樹屬小喬木、中葉類、特早生新品種。該品種樹姿半開張,分枝較密,節(jié)間長,芽壯葉肥,葉形橢圓,葉面隆起,葉緣微波,芽葉色澤黃綠、背卷,發(fā)芽密度中,發(fā)芽整齊,育芽能力強,持嫩性好。比福鼎大白茶開采早18~20d,產(chǎn)量與福鼎大白茶相當;與其他從川茶群體中選育的新品種(如天府28號、花秋1號等)相比,特點明顯,葉片較大較厚,色澤深綠,夏秋芽葉紫芽明顯。
產(chǎn)量表現(xiàn):“巴山早”茶內含物豐富,一芽二葉蒸青樣含茶多酚33.89%,氨基酸5.01%,兒茶素總量151.86mg/g,咖啡堿4.89%,水浸出物47.64%,適宜制綠茶,特別是高檔名優(yōu)綠茶。成品茶墨綠油潤,栗香濃郁,滋味濃醇,鮮爽回甘,耐沖泡。
適宜地區(qū):“巴山早”茶具有較強的抗寒性、抗旱性,栽培適應范圍廣,是綜合性狀好的特早生、優(yōu)質、高產(chǎn)品種。