本規(guī)程以西門塔爾母牛的培育為主線，對犢牛出生至成年的培育和飼養(yǎng)管理活動(dòng)進(jìn)行了規(guī)范，主要內(nèi)容有犢牛的飼養(yǎng)管理、育成牛（包括初孕牛）的飼養(yǎng)管理、成年母牛的飼養(yǎng)管理、日常記錄、生產(chǎn)性能的測定和統(tǒng)計(jì)、生產(chǎn)環(huán)境。
犢牛：是指出生至六月齡的小牛，本標(biāo)準(zhǔn)主要指母犢牛。
1.母犢出生后，首先要建立個(gè)體檔案，做好記錄。
2.犢牛出生后，要盡早（2小時(shí)內(nèi)）哺以其母親的初乳，初乳喂3～5天。哺喂初乳的溫度應(yīng)保持35℃～38℃，第一次喂量為1.5～2公斤。初乳的日喂量以犢牛體重的8%為宜，分2～3次飼喂。每次哺初乳后1～3小時(shí)應(yīng)飲溫水一次。
3.初乳的飼喂方法可使用特制奶瓶，奶嘴上有十字開口，便于犢牛吮乳；也可用桶飼喂。如犢牛拒絕吮乳，可用胃管強(qiáng)行飼喂。
4.在3～5天的初乳期后，即可開始喂?fàn)倥Ｒ猿Ｈ?。常乳也以其母乳為佳，可?0～15日齡開始，逐漸由其母乳改為混合乳或代乳品。哺乳量要隨日齡增加逐漸減少，直至斷乳。
5.提倡犢牛單欄飼養(yǎng)，這有助于提高成活率和日精飼料，同時(shí)添加粗飼料（以優(yōu)質(zhì)干草為宜）。誘導(dǎo)犢牛采食精料的方法可在喂奶之后將少許牛奶灑在精料上，或?qū)⒕现蟪芍嗉釉谂Ｄ讨酗曃?，一般兩周后可自行采食?nbsp;
7.犢牛長到3個(gè)月左右即可斷奶。斷奶前半個(gè)月，要開始逐漸增加精粗料喂量，減少牛奶喂量。喂奶次數(shù)可逐漸由日三次減為二次、一次，然后隔日一次。臨斷奶時(shí)可喂摻水牛奶，可由1∶1逐漸增加摻水量，直至全部由溫水代替牛奶。整個(gè)哺乳期的喂奶量以250～350公斤為宜。
8.三個(gè)月齡以后的犢牛采食量逐漸增加，應(yīng)特別注意控制精料飼喂量，每頭每日不應(yīng)超過2公斤；要盡量多喂優(yōu)質(zhì)青粗飼料，有利于成年后的產(chǎn)乳。3～6月齡犢牛日糧組成參照如下：犢牛料2公斤，干草1.4～2.1公斤或青貯5～9公斤，適當(dāng)補(bǔ)充礦物質(zhì)添加劑。
9.乳房上若有副乳頭，應(yīng)在4～6周齡時(shí)剪除，這有利于成年后清洗乳房和預(yù)防乳房炎。
10.六月齡前犢牛平均日增重應(yīng)達(dá)600～630克。
犢牛：是指出生至六月齡的小牛，本標(biāo)準(zhǔn)主要指母犢牛。
1.母犢出生后，首先要建立個(gè)體檔案，做好記錄。
2.犢牛出生后，要盡早（2小時(shí)內(nèi)）哺以其母親的初乳，初乳喂3～5天。哺喂初乳的溫度應(yīng)保持35℃～38℃，第一次喂量為1.5～2公斤。初乳的日喂量以犢牛體重的8%為宜，分2～3次飼喂。每次哺初乳后1～3小時(shí)應(yīng)飲溫水一次。
3.初乳的飼喂方法可使用特制奶瓶，奶嘴上有十字開口，便于犢牛吮乳；也可用桶飼喂。如犢牛拒絕吮乳，可用胃管強(qiáng)行飼喂。
4.在3～5天的初乳期后，即可開始喂?fàn)倥Ｒ猿Ｈ?。常乳也以其母乳為佳，可?0～15日齡開始，逐漸由其母乳改為混合乳或代乳品。哺乳量要隨日齡增加逐漸減少，直至斷乳。
5.提倡犢牛單欄飼養(yǎng)，這有助于提高成活率和日精飼料，同時(shí)添加粗飼料（以優(yōu)質(zhì)干草為宜）。誘導(dǎo)犢牛采食精料的方法可在喂奶之后將少許牛奶灑在精料上，或?qū)⒕现蟪芍嗉釉谂Ｄ讨酗曃?，一般兩周后可自行采食?nbsp;
7.犢牛長到3個(gè)月左右即可斷奶。斷奶前半個(gè)月，要開始逐漸增加精粗料喂量，減少牛奶喂量。喂奶次數(shù)可逐漸由日三次減為二次、一次，然后隔日一次。臨斷奶時(shí)可喂摻水牛奶，可由1∶1逐漸增加摻水量，直至全部由溫水代替牛奶。整個(gè)哺乳期的喂奶量以250～350公斤為宜。
8.三個(gè)月齡以后的犢牛采食量逐漸增加，應(yīng)特別注意控制精料飼喂量，每頭每日不應(yīng)超過2公斤；要盡量多喂優(yōu)質(zhì)青粗飼料，有利于成年后的產(chǎn)乳。3～6月齡犢牛日糧組成參照如下：犢牛料2公斤，干草1.4～2.1公斤或青貯5～9公斤，適當(dāng)補(bǔ)充礦物質(zhì)添加劑。
9.乳房上若有副乳頭，應(yīng)在4～6周齡時(shí)剪除，這有利于成年后清洗乳房和預(yù)防乳房炎。
10.六月齡前犢牛平均日增重應(yīng)達(dá)600～630克。
