在網(wǎng)箱中由夏花直接培育大規(guī)格魚(yú)種，一直是困擾各地的難題。山東省即墨市海洋與漁業(yè)局在這個(gè)問(wèn)題上進(jìn)行了探索，現(xiàn)介紹如下：
一、網(wǎng)箱及設(shè)置
網(wǎng)箱采用聚乙烯無(wú)節(jié)網(wǎng)片，規(guī)格4米×7米×2米，備有網(wǎng)目1.2厘米和1.5厘米的兩組網(wǎng)箱。網(wǎng)箱應(yīng)設(shè)計(jì)在最低水位不低于3～5米的底質(zhì)平坦水域，透明度以30～50厘米為佳。因魚(yú)種較弱，抗風(fēng)浪及水流能力差，所設(shè)水域應(yīng)避風(fēng)、避浪，最大水流不超過(guò)0.2米/秒?？紤]夏秋季風(fēng)向的因素，多設(shè)在水庫(kù)的東南或南面。
二、夏花投放
夏花投放前5～6天，應(yīng)檢查網(wǎng)箱有無(wú)破損，提前布置好網(wǎng)具。使網(wǎng)片充分泡軟，附生少許藻類(lèi)，以防止擦傷幼魚(yú)。夏花運(yùn)輸前應(yīng)經(jīng)拉網(wǎng)、吊箱鍛煉，入箱時(shí)水溫差不超過(guò)5℃。投放的夏花規(guī)格在1～2克/尾，要求體質(zhì)健壯，規(guī)格整齊，放養(yǎng)密度250～500尾/平方米。經(jīng)過(guò)十幾天培育，魚(yú)體長(zhǎng)達(dá)7厘米以上時(shí)，應(yīng)分箱，移于1.5厘米網(wǎng)目的網(wǎng)箱中，密度150～200尾/平方米。另外，可少量搭配羅非魚(yú)種，既充分利用餌料，又能輔助刮食網(wǎng)眼上的附生藻類(lèi)，使水流暢通。
三、投飼與管理
夏花入箱后，應(yīng)采用撩水、誘餌等措施馴食。開(kāi)始 2天每日投喂2次，以后3～4次，給食率2%～4%。馴化一周后正常投餌，給食率6%～8%，日投喂4～6次。經(jīng)反復(fù)試驗(yàn)，下面配方較好：魚(yú)粉15%、麩皮30%、豆餅粉35%、玉米粉5%、高粱粉8.5%、礦物質(zhì)維生素添加劑1%、食鹽0.5%，餌料系數(shù)1.7左右。開(kāi)始投餌時(shí)，飼料加工成粉狀。當(dāng)魚(yú)體長(zhǎng)至5厘米左右時(shí)，改投顆粒飼料，粒徑2.0毫米左右（魚(yú)體長(zhǎng)4.5～7.0厘米）、2.5毫米（魚(yú)體長(zhǎng)7.0～10.0厘米）、3.0毫米（魚(yú)體長(zhǎng)10.0～16.0厘米）。另外，為防止餌料散失，網(wǎng)箱底部應(yīng)裝密眼襯網(wǎng)。
日常管理同成魚(yú)養(yǎng)殖，應(yīng)做好"四定"投餌，掌握"慢、快、慢"的投餌原則。每隔10～20天測(cè)魚(yú)體重，調(diào)整給食量。
四、魚(yú)病防治
網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)屬高密度集約化養(yǎng)殖，防病是關(guān)鍵，我們抓了以下幾點(diǎn)，未見(jiàn)發(fā)病。
1.夏花入箱前，應(yīng)在箱中掛好漂白粉藥袋，每箱2～4只，每袋60～120克。
2.夏花運(yùn)輸中，袋內(nèi)注青霉素，以防止水質(zhì)惡化，濃度2000國(guó)際單位/升。
3.夏花入箱前，用3%～4%的食鹽水或10克/立方米的漂白粉、8克/立方米的硫酸銅混合液浸泡10～20分鐘以殺死細(xì)菌、寄生蟲(chóng)。
4.平時(shí)每半個(gè)月堅(jiān)持用漂白粉與硫酸銅混合掛袋一次，并堅(jiān)持隔月投土霉素藥餌，每100千克飼料用藥30克，連喂3次。
五、越冬管理
秋末冬初，水溫下降，應(yīng)并箱后沉箱越冬。一周前適當(dāng)停食，按規(guī)格大小分箱，用成魚(yú)箱越冬（網(wǎng)目1.5～2.0厘米，以利水體交換）。密度60～80千克/平方米。并箱時(shí)應(yīng)小心操作，用3%～4%的食鹽水或10～20克/立方米的漂白粉浸洗以防水霉病。
經(jīng)上述操作，育苗生長(zhǎng)周期150天左右，越冬出箱時(shí)魚(yú)種可達(dá)50～100克/尾，生長(zhǎng)倍數(shù)50倍以上。
一、網(wǎng)箱及設(shè)置
網(wǎng)箱采用聚乙烯無(wú)節(jié)網(wǎng)片，規(guī)格4米×7米×2米，備有網(wǎng)目1.2厘米和1.5厘米的兩組網(wǎng)箱。網(wǎng)箱應(yīng)設(shè)計(jì)在最低水位不低于3～5米的底質(zhì)平坦水域，透明度以30～50厘米為佳。因魚(yú)種較弱，抗風(fēng)浪及水流能力差，所設(shè)水域應(yīng)避風(fēng)、避浪，最大水流不超過(guò)0.2米/秒?？紤]夏秋季風(fēng)向的因素，多設(shè)在水庫(kù)的東南或南面。
二、夏花投放
夏花投放前5～6天，應(yīng)檢查網(wǎng)箱有無(wú)破損，提前布置好網(wǎng)具。使網(wǎng)片充分泡軟，附生少許藻類(lèi)，以防止擦傷幼魚(yú)。夏花運(yùn)輸前應(yīng)經(jīng)拉網(wǎng)、吊箱鍛煉，入箱時(shí)水溫差不超過(guò)5℃。投放的夏花規(guī)格在1～2克/尾，要求體質(zhì)健壯，規(guī)格整齊，放養(yǎng)密度250～500尾/平方米。經(jīng)過(guò)十幾天培育，魚(yú)體長(zhǎng)達(dá)7厘米以上時(shí)，應(yīng)分箱，移于1.5厘米網(wǎng)目的網(wǎng)箱中，密度150～200尾/平方米。另外，可少量搭配羅非魚(yú)種，既充分利用餌料，又能輔助刮食網(wǎng)眼上的附生藻類(lèi)，使水流暢通。
三、投飼與管理
夏花入箱后，應(yīng)采用撩水、誘餌等措施馴食。開(kāi)始 2天每日投喂2次，以后3～4次，給食率2%～4%。馴化一周后正常投餌，給食率6%～8%，日投喂4～6次。經(jīng)反復(fù)試驗(yàn)，下面配方較好：魚(yú)粉15%、麩皮30%、豆餅粉35%、玉米粉5%、高粱粉8.5%、礦物質(zhì)維生素添加劑1%、食鹽0.5%，餌料系數(shù)1.7左右。開(kāi)始投餌時(shí)，飼料加工成粉狀。當(dāng)魚(yú)體長(zhǎng)至5厘米左右時(shí)，改投顆粒飼料，粒徑2.0毫米左右（魚(yú)體長(zhǎng)4.5～7.0厘米）、2.5毫米（魚(yú)體長(zhǎng)7.0～10.0厘米）、3.0毫米（魚(yú)體長(zhǎng)10.0～16.0厘米）。另外，為防止餌料散失，網(wǎng)箱底部應(yīng)裝密眼襯網(wǎng)。
日常管理同成魚(yú)養(yǎng)殖，應(yīng)做好"四定"投餌，掌握"慢、快、慢"的投餌原則。每隔10～20天測(cè)魚(yú)體重，調(diào)整給食量。
四、魚(yú)病防治
網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)屬高密度集約化養(yǎng)殖，防病是關(guān)鍵，我們抓了以下幾點(diǎn)，未見(jiàn)發(fā)病。
1.夏花入箱前，應(yīng)在箱中掛好漂白粉藥袋，每箱2～4只，每袋60～120克。
2.夏花運(yùn)輸中，袋內(nèi)注青霉素，以防止水質(zhì)惡化，濃度2000國(guó)際單位/升。
3.夏花入箱前，用3%～4%的食鹽水或10克/立方米的漂白粉、8克/立方米的硫酸銅混合液浸泡10～20分鐘以殺死細(xì)菌、寄生蟲(chóng)。
4.平時(shí)每半個(gè)月堅(jiān)持用漂白粉與硫酸銅混合掛袋一次，并堅(jiān)持隔月投土霉素藥餌，每100千克飼料用藥30克，連喂3次。
五、越冬管理
秋末冬初，水溫下降，應(yīng)并箱后沉箱越冬。一周前適當(dāng)停食，按規(guī)格大小分箱，用成魚(yú)箱越冬（網(wǎng)目1.5～2.0厘米，以利水體交換）。密度60～80千克/平方米。并箱時(shí)應(yīng)小心操作，用3%～4%的食鹽水或10～20克/立方米的漂白粉浸洗以防水霉病。
經(jīng)上述操作，育苗生長(zhǎng)周期150天左右，越冬出箱時(shí)魚(yú)種可達(dá)50～100克/尾，生長(zhǎng)倍數(shù)50倍以上。
