3、茶園排水技術
茶樹生長,既喜溫、喜濕,但又怕澇、怕漬。而在我國產(chǎn)茶區(qū),常出現(xiàn)降水量集中的雨季和多日不雨的旱季,在雨季如不能及時排除余水,不僅會沖跨茶園,流失肥土城地勢低洼處,還極易漬水,時間稍長,往往造成茶樹濕害,給茶葉生產(chǎn)帶來較大的危害。據(jù)杭州茶葉試驗場調(diào)查,因受土壤濕害導致低產(chǎn)的茶園占全場茶園總面積的4%,對茶葉產(chǎn)量與品質(zhì)影響較大,需要進行改造。
(1)茶樹濕害
適宜茶樹根系生長的土壤,除要求含有充足的水分、養(yǎng)分、還要有足夠的空氣。如果土壤濕度增大,空氣就會減少,一旦漬水,會使茶樹根系呼吸困難,水分、養(yǎng)分的吸收代謝受阻。由于空氣少,缺氧,土壤下層呈嫌氣狀態(tài),尤其是紅黃壤種茶地區(qū),土壤中常形成低價鐵、錳及其他還原性物質(zhì),再加腐敗性嫌氣細菌的活躍,使茶樹根系遭受不同程度的濕害。
(2)茶園排水措施
茶園排水系統(tǒng),在新茶園規(guī)劃開辟時就應考濾落實。新茶園的水利系統(tǒng)主要包括保水、灌水、排水三方面內(nèi)容,由渠道、主溝、支溝、隔離溝和山塘、水庫、管道與機埠組成,相互配套,緊密聯(lián)系。例如山區(qū)茶園附近的山塘,水庫與環(huán)山渠道,在雨季可蓄水防洪,旱季又能引水灌溉,做到蓄、排、灌兼顧,使溝、渠、塘、庫及機埠等設施有機地連成一體,形成茶園溝溝相通,配套成龍,心意減少與避免茶園水、土、肥的流失和低處漬水現(xiàn)象。
對有跡象或已產(chǎn)生漬水危害的茶園,應積極做好調(diào)查研究,找出茶園漬水濕害的成因,對癥下藥,采取措施,以見成效。
茶園排水是防除濕害的主要措施,但茶園濕害的類型與成因較復雜,茶樹受害的程度也不盡一致,因此在防治與改造濕害茶園時,除了做好深入調(diào)找出成因,在采取各種排水設施的同時,還應針對實際情況,因地制宜地積極配合其他農(nóng)業(yè)綜合技術措施,如改土、改樹及病蟲防治等,方能見效。對建園基礎差,濕害嚴重的茶園,應結(jié)合換種改植,平整土地,重新規(guī)劃,建立新新茶園。如不宜各茶的,可改種其他濕生作物。