鱖魚的養(yǎng)殖方式有主養(yǎng)和套養(yǎng)兩種。主養(yǎng)需要配備鮮活的餌料魚，養(yǎng)殖技術(shù)要求較高；套養(yǎng)可適合不同的養(yǎng)殖水體，尤其是在養(yǎng)成蟹和養(yǎng)成魚等池塘中，由于生長著較多的野雜魚，通過套養(yǎng)當(dāng)年繁殖的小鱖魚，既可減少野雜魚對(duì)主養(yǎng)品種爭(zhēng)食爭(zhēng)氧的危害，實(shí)現(xiàn)低質(zhì)魚的轉(zhuǎn)化，又不影響主養(yǎng)品種的生長，提高養(yǎng)殖效果。主養(yǎng)魚、蟹的池塘中，套養(yǎng)當(dāng)年鱖魚種，在不增加其它投入和管理的前提下，回捕率可達(dá)90%左右，上市率達(dá)75%，每畝池塘可另增加收入300～500元。而鱖魚的投入成本，每畝不超過20元，投入產(chǎn)出比在1∶15以上，是值得推廣的一項(xiàng)新技術(shù)。
一、池塘要求 由于當(dāng)年繁殖的鱖魚規(guī)格小，抗逆性差，池塘面積不能過大，一般在4～10畝較為適合。鱖魚喜歡水質(zhì)清淡，溶氧高的水體，肥水塘不適合套養(yǎng)鱖魚。長期養(yǎng)殖的老塘口，應(yīng)在冬閑季節(jié)將淤泥清出，經(jīng)干塘凍曬，并確保水深達(dá)到1.5米以上，然而再用生石灰按每畝75～100公斤的用量消毒清塘。根據(jù)這些要求，一般情況下，在蟹養(yǎng)殖池及草魚、鯽魚等成魚主養(yǎng)池，都可以套養(yǎng)當(dāng)年鱖魚。
二、魚種投放 當(dāng)年5月份前后，主養(yǎng)的魚、蟹通常都已投放完畢，進(jìn)入日常的管理階段。由于主養(yǎng)品種規(guī)格較大，投放當(dāng)年繁育的鱖魚種不會(huì)對(duì)它們?cè)斐蓚?。池中的野雜魚已開始繁殖，為剛?cè)氤氐镊Z魚提供了天然餌料。鱖魚種投放多少，應(yīng)視池中野雜魚數(shù)量而定，正常情況下，每畝水面可投放15～20尾。為確保成活率，鱖魚種的規(guī)格應(yīng)在4.5～5厘米較為適合。餌料魚有充足來源的或有專池培育餌料魚的，可適當(dāng)多放一些。
三、飼養(yǎng)管理 5月份以前水溫較低時(shí)，水宜淺，水深應(yīng)保持在50～100厘米，以便水溫快速提高，促進(jìn)魚、蟹的快速生長。以后隨著水溫的升高，水深應(yīng)逐漸加深至1.5米以上，在池塘底部形成相對(duì)低溫層。進(jìn)入7月份后，每5～7天加水或換水1次，每次20～30厘米，有條件的池塘可保持“長流水”。進(jìn)入高溫魚、蟹發(fā)病季節(jié)，可用生石灰化漿全池潑灑，每畝水面水深1米用量10～15公斤，也可用含有效氯5%的二氧化氯全池潑灑消毒，使池水呈0.3毫克/升的濃度。9月份后，魚、蟹可用網(wǎng)具陸續(xù)捕撈上市，鱖魚也可視規(guī)格大小上市或留塘養(yǎng)殖。
四、注意事項(xiàng) ①除主養(yǎng)鰱、鳙等肥水負(fù)及肉食性魚類的池塘外，其它主養(yǎng)品種池都可套養(yǎng)當(dāng)年鱖魚。②投放的鱖魚種最好就近到繁殖場(chǎng)購買，盡量不用野生魚種（因野生魚種存在混雜，不易辨別）。③在整個(gè)養(yǎng)殖期間禁止使用敵百蟲、敵殺死等鱖魚敏感的藥物治療魚、蟹病害。為確保鱖魚年度的上市規(guī)格，應(yīng)盡量投放大規(guī)格的鱖魚種，投放時(shí)間最好在每年的6月底之前，保證生長期在5個(gè)月以上。
一、池塘要求 由于當(dāng)年繁殖的鱖魚規(guī)格小，抗逆性差，池塘面積不能過大，一般在4～10畝較為適合。鱖魚喜歡水質(zhì)清淡，溶氧高的水體，肥水塘不適合套養(yǎng)鱖魚。長期養(yǎng)殖的老塘口，應(yīng)在冬閑季節(jié)將淤泥清出，經(jīng)干塘凍曬，并確保水深達(dá)到1.5米以上，然而再用生石灰按每畝75～100公斤的用量消毒清塘。根據(jù)這些要求，一般情況下，在蟹養(yǎng)殖池及草魚、鯽魚等成魚主養(yǎng)池，都可以套養(yǎng)當(dāng)年鱖魚。
二、魚種投放 當(dāng)年5月份前后，主養(yǎng)的魚、蟹通常都已投放完畢，進(jìn)入日常的管理階段。由于主養(yǎng)品種規(guī)格較大，投放當(dāng)年繁育的鱖魚種不會(huì)對(duì)它們?cè)斐蓚?。池中的野雜魚已開始繁殖，為剛?cè)氤氐镊Z魚提供了天然餌料。鱖魚種投放多少，應(yīng)視池中野雜魚數(shù)量而定，正常情況下，每畝水面可投放15～20尾。為確保成活率，鱖魚種的規(guī)格應(yīng)在4.5～5厘米較為適合。餌料魚有充足來源的或有專池培育餌料魚的，可適當(dāng)多放一些。
三、飼養(yǎng)管理 5月份以前水溫較低時(shí)，水宜淺，水深應(yīng)保持在50～100厘米，以便水溫快速提高，促進(jìn)魚、蟹的快速生長。以后隨著水溫的升高，水深應(yīng)逐漸加深至1.5米以上，在池塘底部形成相對(duì)低溫層。進(jìn)入7月份后，每5～7天加水或換水1次，每次20～30厘米，有條件的池塘可保持“長流水”。進(jìn)入高溫魚、蟹發(fā)病季節(jié)，可用生石灰化漿全池潑灑，每畝水面水深1米用量10～15公斤，也可用含有效氯5%的二氧化氯全池潑灑消毒，使池水呈0.3毫克/升的濃度。9月份后，魚、蟹可用網(wǎng)具陸續(xù)捕撈上市，鱖魚也可視規(guī)格大小上市或留塘養(yǎng)殖。
四、注意事項(xiàng) ①除主養(yǎng)鰱、鳙等肥水負(fù)及肉食性魚類的池塘外，其它主養(yǎng)品種池都可套養(yǎng)當(dāng)年鱖魚。②投放的鱖魚種最好就近到繁殖場(chǎng)購買，盡量不用野生魚種（因野生魚種存在混雜，不易辨別）。③在整個(gè)養(yǎng)殖期間禁止使用敵百蟲、敵殺死等鱖魚敏感的藥物治療魚、蟹病害。為確保鱖魚年度的上市規(guī)格，應(yīng)盡量投放大規(guī)格的鱖魚種，投放時(shí)間最好在每年的6月底之前，保證生長期在5個(gè)月以上。
