在浙江沿海地區(qū)，三疣梭子蟹已經(jīng)逐步發(fā)展成為水產(chǎn)養(yǎng)殖的主導(dǎo)品種之一。筆者在總結(jié)多年三疣梭子蟹養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上提出三疣梭子蟹分級(jí)養(yǎng)殖技術(shù)，通過(guò)指導(dǎo)養(yǎng)殖生產(chǎn)獲得了較好的成效。三疣梭子蟹分級(jí)養(yǎng)殖技術(shù)是根據(jù)三疣梭子蟹生長(zhǎng)發(fā)育的生物學(xué)特性和養(yǎng)殖生態(tài)要求，將三疣梭子蟹養(yǎng)殖全過(guò)程劃分為種蟹培育期、苗種繁育期、中間培育期、養(yǎng)成生長(zhǎng)期、膏蟹培育期等5個(gè)階段，在養(yǎng)成期結(jié)合浙江地區(qū)的氣候特點(diǎn)又細(xì)分為生長(zhǎng)期、高溫期、交配期等3個(gè)管理階段，各個(gè)階段采取相應(yīng)的養(yǎng)殖技術(shù)和管理措施，開(kāi)展養(yǎng)殖工作的一種方法。
一、種蟹培育期
種蟹培育期為2月～3月間，一般采用海區(qū)捕撈的抱卵蟹進(jìn)行人工育苗，也有少量進(jìn)行人工親蟹培育的實(shí)例。
二、苗種培育階段
即Z～C1、C2階段，育苗時(shí)間為3月～6月間份，寧波地區(qū)多采用工廠化育苗方式和土池育苗方式，2006年蟹苗（C1～C2）產(chǎn)量超過(guò)6000kg，可以滿足養(yǎng)殖生產(chǎn)用苗的需要量。
三、中間培育階段（仔蟹生長(zhǎng)期）
即C1、C2→C6，放養(yǎng)時(shí)間一般在5月下旬～6月上旬，培育時(shí)間在45天左右。試驗(yàn)表明，直接放養(yǎng)C1～C2期蟹苗，放養(yǎng)30天左右，蟹苗的成活率普遍僅為30%，成活率較低，對(duì)池塘存池蟹的數(shù)量也難以掌握，容易造成養(yǎng)殖管理的困難。因此，采取中間培育的方法可以顯著提高養(yǎng)殖初期的成活率。
1.試驗(yàn)蟹苗的中間培育 中間培育池面積在2000平方米以?xún)?nèi)，水深1.2m，砂或砂泥底質(zhì)，且中間培育池設(shè)有進(jìn)排水閘，池水能排干而池底僅留少量積水。池底適量鋪沙堆，設(shè)置隱蔽物。C1～C2期蟹苗的放養(yǎng)密度為15只/平方米～20只/平方米。以投喂雜魚(yú)、張網(wǎng)所捕撈的蝦等為主，輔助投喂一些蟹用配合飼料。池塘按照每畝配備功率為1kW的水車(chē)式增氧機(jī)，每天開(kāi)動(dòng)增氧機(jī)增氧，保持池底水體溶解氧含量在4mg/L以上。經(jīng)過(guò)45天培育的蟹苗甲殼寬5.12cm，成活率達(dá)77.6%。
2.采用不同的隱蔽物 水泥池中采用棕櫚絲為隱蔽物，放養(yǎng)C1期蟹苗，養(yǎng)殖32天，平均成活率為59.9%；水泥池中采用無(wú)節(jié)網(wǎng)片為隱蔽物，放養(yǎng)C1期蟹苗，養(yǎng)殖32天，平均成活率56.40/g水泥池中無(wú)隱蔽物，放養(yǎng)C1期蟹苗，養(yǎng)殖32天，平均成活率為37.3%，與有棕櫚絲和無(wú)節(jié)網(wǎng)片等隱蔽物的中間培育池相比，差異顯著。土池中采用棕櫚絲為隱蔽物，放養(yǎng)C1期蟹苗，養(yǎng)殖25天～29天，成活率為60.25%；土池中無(wú)隱蔽物，放養(yǎng)C1期蟹苗，養(yǎng)殖25天～29天，成活率為36.83%。因此，土池中設(shè)置隱蔽物可大大提高放養(yǎng)初期的成活率。
試驗(yàn)表明，放養(yǎng)C2期稚蟹的池塘
養(yǎng)殖成活率明顯高于放養(yǎng)C1期稚蟹。
3.出池方法 早期，可在晚間用地籠網(wǎng)起捕，出苗時(shí)及時(shí)出籠、收網(wǎng)：后期，可干塘清捕，盡量避免強(qiáng)光刺激，可減少斷肢等傷苗現(xiàn)象。幼蟹起捕后，放養(yǎng)于帶有水草的塑料筐內(nèi)，放苗密度為200只/平方米～300只/平方米，應(yīng)及時(shí)放養(yǎng)于養(yǎng)成池塘。
四、養(yǎng)成生長(zhǎng)期
即C6-C12階段，放養(yǎng)時(shí)間在6月～10月，該階段根據(jù)天氣、季節(jié)變化和三疣梭子蟹生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)，也為便于管理，可劃分為生長(zhǎng)期、高溫期、交配期3個(gè)階段。
1.生長(zhǎng)期（幼蟹生長(zhǎng)期） 即C6→C9，放養(yǎng)時(shí)間在6月～8月。該時(shí)期三疣梭子蟹個(gè)體的增長(zhǎng)從1.3g/只～2，5g/只（中間培育的苗種）到50g/只～75g/只，是三疣梭子蟹生長(zhǎng)最快的時(shí)期，幼蟹的甲長(zhǎng)、甲寬、體重的相對(duì)增長(zhǎng)率以6月～7月最高，分別為68%、56.6%和166.8%，蟹體體重/投喂總重量之比平均為13.4。
2，高溫期 即C9→C10，一般在7月中旬～9月、中旬，該階段蟹體蛻殼2次，是三疣梭子蟹養(yǎng)殖的關(guān)鍵時(shí)期，病害多發(fā)，也是高溫缺氧和臺(tái)風(fēng)災(zāi)害頻發(fā)的階段。
3.性別調(diào)整階段 即C11→C12，多在9月（交配期）～11月。5月～7月上旬放養(yǎng)的三疣梭子蟹，8月下旬以后就可以看見(jiàn)交配現(xiàn)象，9月為三疣梭子蟹交配盛期，而“小娘蟹”一般指腹臍呈三角形、未完成生殖蛻殼或未交配的蟹，大約在C10～C12階段。養(yǎng)殖三疣梭子蟹的幼蟹期，幼蟹的性別比例為雄蟹略高于雌蟹，但在交配后期捕撈時(shí)則性別比例中雌蟹往往比雄蟹高，用肉眼可見(jiàn)蟹體體表有明顯的傷痕，表明交配期蟹體之間有相互爭(zhēng)斗的現(xiàn)象，影響成活率。試驗(yàn)證明，在交配前捕撈過(guò)多的雄蟹進(jìn)行放養(yǎng)而使雌雄比例在6∶1左右，可提高養(yǎng)殖成活率和“紅膏蟹”的品質(zhì)。調(diào)整放養(yǎng)三疣梭子蟹的雌雄比例的方法包括捕撈雄蟹和補(bǔ)充海洋捕撈的未交配的蟹（小娘蟹）等形式（養(yǎng)殖中多以捕撈過(guò)多的雄蟹的方法為主），雌雄比例以1∶6～8為宜。
4.關(guān)于養(yǎng)殖管理 單養(yǎng)三疣梭子蟹的池塘面積在1.5公頃左右，水深1.5m以上，池塘設(shè)有進(jìn)排水閘門(mén)、攔網(wǎng)等，且閘門(mén)設(shè)計(jì)時(shí)在水位1m（灘面平均水位）處設(shè)有排表層淡水的裝置，進(jìn)排水渠道獨(dú)立分開(kāi)，池塘堤壩采用水泥或地膜護(hù)坡?；祓B(yǎng)三疣梭子蟹的池塘，四周挖環(huán)溝，灘面水位0.8m，溝寬5m以上，溝深0.8m。
池塘配備有水車(chē)式或底充式增氧機(jī)，每畝池塘約配備功率為0.3kW的增氧機(jī)。其中：水車(chē)式增氧機(jī)的功率配備按照0.1kW/畝；而底充式增氧機(jī)應(yīng)選擇壓力2mm水的羅茨鼓風(fēng)機(jī)，配備功率按照0.2kW/畝，充氣管則選擇高分子微空管（俗稱(chēng)納米管）或PVC管，管道布置間距為10m，充氣孔間距為2m，孔徑0.6mm～0.8mm，池塘混養(yǎng)三疣梭子蟹時(shí)則在溝底安裝充氣管。
在黃海高程1.2m以下的池塘，可以采取自然納潮的進(jìn)水方式，位置高的池塘則需配置提水設(shè)施。早期放養(yǎng)池塘的水溫應(yīng)穩(wěn)定在16℃以上，寧波、舟山地區(qū)三疣梭子蟹人工養(yǎng)殖的放養(yǎng)時(shí)間掌握在5月中旬～6月下旬，以農(nóng)歷端午節(jié)前后較為適宜。放養(yǎng)經(jīng)過(guò)中間培育的苗種，放養(yǎng)密度掌握在1500只/畝～2000只/畝。為便于計(jì)算，普遍采取稱(chēng)重法，即：C1～C2期混合蟹苗的放養(yǎng)密度一般以100g/畝為宜；C1期蟹苗的放養(yǎng)密度為50g/畝，C2期蟹苗的放養(yǎng)密度為 120g/畝。
在自然海區(qū)，三疣梭子蟹主要捕食底棲貝類(lèi)、甲殼類(lèi)、多毛類(lèi)、蛇尾類(lèi)和小型魚(yú)類(lèi)，也攝食動(dòng)物尸體和海藻嫩葉等；人工養(yǎng)殖中，投喂三疣梭子蟹以貝類(lèi)和甲殼類(lèi)的效果最好，仔蟹生長(zhǎng)期以滿足蛋白質(zhì)的需求為主，性腺發(fā)育期（交配期和膏蟹培育期）需要大量攝取脂類(lèi)而滿足性腺發(fā)育和蛻殼的營(yíng)養(yǎng)需求，8月底～9月的交配期需要投喂貝類(lèi)。試驗(yàn)表明，投喂貝類(lèi)對(duì)三疣梭子蟹的生長(zhǎng)有促進(jìn)作用。
三疣梭子蟹養(yǎng)殖池塘的水質(zhì)清新，池水透明度30cm～40cm，鹽度在15‰～34‰，pH為7.8～8.6，溶解氧含量在4mg/L以上，氨態(tài)氮含量在0.5mg/L以下，硫化氫含量在0.1mg/L以下，COD和BOD5 5mg/L以下。高溫期池塘生態(tài)系十分脆弱，容易受到氣候、海洋環(huán)境、臺(tái)風(fēng)等自然因素的影響，優(yōu)勢(shì)生物種類(lèi)往往呈混亂狀態(tài)，而保持池塘養(yǎng)殖水體生態(tài)系的良性循環(huán)是水環(huán)境管理的關(guān)鍵。主要措施有：有條件的池塘應(yīng)加大換水量，保持水質(zhì)清新，或定期施用15mg/L的生石灰調(diào)節(jié)水質(zhì)；對(duì)換水困難的高位池塘，大潮汛末期應(yīng)施用光合細(xì)菌等微生態(tài)制劑（芽孢桿菌是耗氧菌，使用時(shí)必須在高溶解氧狀態(tài)下施用），并每隔半個(gè)月施用生石灰或沸石粉1次，以保持水質(zhì)穩(wěn)定。必須保持池水具有較高的溶解氧含量，合理使用增氧機(jī)。
寧波是臺(tái)風(fēng)多發(fā)地區(qū)，臺(tái)風(fēng)期間的大風(fēng)大浪往往可以將池塘底部長(zhǎng)期沉積的污泥沖起，破壞了池塘表層的菌膜層，大量有毒有害物質(zhì)釋放到水體中，而伴隨降雨造成池水鹽躍層、溫躍層、氧躍層導(dǎo)致臺(tái)風(fēng)期間池塘水體底層的溶解氧、pH大幅度下降，長(zhǎng)時(shí)間的鹽躍層、溫躍層、氧躍層又可能導(dǎo)致三疣梭子蟹因缺氧而死亡或誘發(fā)疾病。因此，應(yīng)采取臺(tái)風(fēng)之前池塘水位保持lm、臺(tái)風(fēng)期間停止投喂飼料、臺(tái)風(fēng)之后開(kāi)閘排除上層淡水等措施；觀察海區(qū)水質(zhì)情況，檢測(cè)海水比重，在高潮時(shí)適當(dāng)進(jìn)水以提高池水比重；每隔半個(gè)月施用15mg/L的生石灰、20kg/畝的沸石粉1次，2天后施用光合細(xì)菌、乳酸菌、硝化菌、 EM菌等微生態(tài)制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)；適時(shí)開(kāi)動(dòng)增氧機(jī)增氧，特別注意池塘底部的增氧，緩解鹽躍層、氧躍層；投喂優(yōu)質(zhì)飼料。
五、膏蟹培育階段
即C12→C3，放養(yǎng)時(shí)間在11月至翌年的1月～2月。11月，池塘養(yǎng)殖的三疣梭子蟹不再蛻殼，生長(zhǎng)達(dá)到最大的甲殼寬度，膏蟹培育則以提高蟹體品質(zhì)和商品價(jià)值為主要目的。三疣梭子蟹與青蟹不同，未交配的三疣梭子蟹的性腺可以發(fā)育成“紅膏蟹”，此階段也稱(chēng)為，“紅膏蟹”培育階段。浙江沿海地區(qū)，池塘養(yǎng)殖三疣梭子蟹一般可以自然越冬，1月的寒潮偶爾也會(huì)造成“凍死”體弱蟹體的現(xiàn)象。該階段的三疣梭子蟹進(jìn)行生殖索餌和越冬索餌，需要積累大量的營(yíng)養(yǎng)，個(gè)體增重很快，在越冬停食之前需要充分投喂飼料，飼料質(zhì)量與蟹的品質(zhì)有密切關(guān)系，投喂貝類(lèi)可以提高“紅膏”質(zhì)量。
六、關(guān)于捕撈與市場(chǎng)銷(xiāo)售
寧波地區(qū)養(yǎng)殖的三疣梭子蟹集中在每年的1月～3月間銷(xiāo)售，歷年來(lái)的價(jià)格以2004年和2006年最高，除2002年外，銷(xiāo)售價(jià)格均在50元/kg以上。海洋捕撈的三疣梭子蟹數(shù)量的豐欠對(duì)養(yǎng)殖的三疣梭子蟹的銷(xiāo)售價(jià)格影響最大。
一、種蟹培育期
種蟹培育期為2月～3月間，一般采用海區(qū)捕撈的抱卵蟹進(jìn)行人工育苗，也有少量進(jìn)行人工親蟹培育的實(shí)例。
二、苗種培育階段
即Z～C1、C2階段，育苗時(shí)間為3月～6月間份，寧波地區(qū)多采用工廠化育苗方式和土池育苗方式，2006年蟹苗（C1～C2）產(chǎn)量超過(guò)6000kg，可以滿足養(yǎng)殖生產(chǎn)用苗的需要量。
三、中間培育階段（仔蟹生長(zhǎng)期）
即C1、C2→C6，放養(yǎng)時(shí)間一般在5月下旬～6月上旬，培育時(shí)間在45天左右。試驗(yàn)表明，直接放養(yǎng)C1～C2期蟹苗，放養(yǎng)30天左右，蟹苗的成活率普遍僅為30%，成活率較低，對(duì)池塘存池蟹的數(shù)量也難以掌握，容易造成養(yǎng)殖管理的困難。因此，采取中間培育的方法可以顯著提高養(yǎng)殖初期的成活率。
1.試驗(yàn)蟹苗的中間培育 中間培育池面積在2000平方米以?xún)?nèi)，水深1.2m，砂或砂泥底質(zhì)，且中間培育池設(shè)有進(jìn)排水閘，池水能排干而池底僅留少量積水。池底適量鋪沙堆，設(shè)置隱蔽物。C1～C2期蟹苗的放養(yǎng)密度為15只/平方米～20只/平方米。以投喂雜魚(yú)、張網(wǎng)所捕撈的蝦等為主，輔助投喂一些蟹用配合飼料。池塘按照每畝配備功率為1kW的水車(chē)式增氧機(jī)，每天開(kāi)動(dòng)增氧機(jī)增氧，保持池底水體溶解氧含量在4mg/L以上。經(jīng)過(guò)45天培育的蟹苗甲殼寬5.12cm，成活率達(dá)77.6%。
2.采用不同的隱蔽物 水泥池中采用棕櫚絲為隱蔽物，放養(yǎng)C1期蟹苗，養(yǎng)殖32天，平均成活率為59.9%；水泥池中采用無(wú)節(jié)網(wǎng)片為隱蔽物，放養(yǎng)C1期蟹苗，養(yǎng)殖32天，平均成活率56.40/g水泥池中無(wú)隱蔽物，放養(yǎng)C1期蟹苗，養(yǎng)殖32天，平均成活率為37.3%，與有棕櫚絲和無(wú)節(jié)網(wǎng)片等隱蔽物的中間培育池相比，差異顯著。土池中采用棕櫚絲為隱蔽物，放養(yǎng)C1期蟹苗，養(yǎng)殖25天～29天，成活率為60.25%；土池中無(wú)隱蔽物，放養(yǎng)C1期蟹苗，養(yǎng)殖25天～29天，成活率為36.83%。因此，土池中設(shè)置隱蔽物可大大提高放養(yǎng)初期的成活率。
試驗(yàn)表明，放養(yǎng)C2期稚蟹的池塘
養(yǎng)殖成活率明顯高于放養(yǎng)C1期稚蟹。
3.出池方法 早期，可在晚間用地籠網(wǎng)起捕，出苗時(shí)及時(shí)出籠、收網(wǎng)：后期，可干塘清捕，盡量避免強(qiáng)光刺激，可減少斷肢等傷苗現(xiàn)象。幼蟹起捕后，放養(yǎng)于帶有水草的塑料筐內(nèi)，放苗密度為200只/平方米～300只/平方米，應(yīng)及時(shí)放養(yǎng)于養(yǎng)成池塘。
四、養(yǎng)成生長(zhǎng)期
即C6-C12階段，放養(yǎng)時(shí)間在6月～10月，該階段根據(jù)天氣、季節(jié)變化和三疣梭子蟹生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)，也為便于管理，可劃分為生長(zhǎng)期、高溫期、交配期3個(gè)階段。
1.生長(zhǎng)期（幼蟹生長(zhǎng)期） 即C6→C9，放養(yǎng)時(shí)間在6月～8月。該時(shí)期三疣梭子蟹個(gè)體的增長(zhǎng)從1.3g/只～2，5g/只（中間培育的苗種）到50g/只～75g/只，是三疣梭子蟹生長(zhǎng)最快的時(shí)期，幼蟹的甲長(zhǎng)、甲寬、體重的相對(duì)增長(zhǎng)率以6月～7月最高，分別為68%、56.6%和166.8%，蟹體體重/投喂總重量之比平均為13.4。
2，高溫期 即C9→C10，一般在7月中旬～9月、中旬，該階段蟹體蛻殼2次，是三疣梭子蟹養(yǎng)殖的關(guān)鍵時(shí)期，病害多發(fā)，也是高溫缺氧和臺(tái)風(fēng)災(zāi)害頻發(fā)的階段。
3.性別調(diào)整階段 即C11→C12，多在9月（交配期）～11月。5月～7月上旬放養(yǎng)的三疣梭子蟹，8月下旬以后就可以看見(jiàn)交配現(xiàn)象，9月為三疣梭子蟹交配盛期，而“小娘蟹”一般指腹臍呈三角形、未完成生殖蛻殼或未交配的蟹，大約在C10～C12階段。養(yǎng)殖三疣梭子蟹的幼蟹期，幼蟹的性別比例為雄蟹略高于雌蟹，但在交配后期捕撈時(shí)則性別比例中雌蟹往往比雄蟹高，用肉眼可見(jiàn)蟹體體表有明顯的傷痕，表明交配期蟹體之間有相互爭(zhēng)斗的現(xiàn)象，影響成活率。試驗(yàn)證明，在交配前捕撈過(guò)多的雄蟹進(jìn)行放養(yǎng)而使雌雄比例在6∶1左右，可提高養(yǎng)殖成活率和“紅膏蟹”的品質(zhì)。調(diào)整放養(yǎng)三疣梭子蟹的雌雄比例的方法包括捕撈雄蟹和補(bǔ)充海洋捕撈的未交配的蟹（小娘蟹）等形式（養(yǎng)殖中多以捕撈過(guò)多的雄蟹的方法為主），雌雄比例以1∶6～8為宜。
4.關(guān)于養(yǎng)殖管理 單養(yǎng)三疣梭子蟹的池塘面積在1.5公頃左右，水深1.5m以上，池塘設(shè)有進(jìn)排水閘門(mén)、攔網(wǎng)等，且閘門(mén)設(shè)計(jì)時(shí)在水位1m（灘面平均水位）處設(shè)有排表層淡水的裝置，進(jìn)排水渠道獨(dú)立分開(kāi)，池塘堤壩采用水泥或地膜護(hù)坡?；祓B(yǎng)三疣梭子蟹的池塘，四周挖環(huán)溝，灘面水位0.8m，溝寬5m以上，溝深0.8m。
池塘配備有水車(chē)式或底充式增氧機(jī)，每畝池塘約配備功率為0.3kW的增氧機(jī)。其中：水車(chē)式增氧機(jī)的功率配備按照0.1kW/畝；而底充式增氧機(jī)應(yīng)選擇壓力2mm水的羅茨鼓風(fēng)機(jī)，配備功率按照0.2kW/畝，充氣管則選擇高分子微空管（俗稱(chēng)納米管）或PVC管，管道布置間距為10m，充氣孔間距為2m，孔徑0.6mm～0.8mm，池塘混養(yǎng)三疣梭子蟹時(shí)則在溝底安裝充氣管。
在黃海高程1.2m以下的池塘，可以采取自然納潮的進(jìn)水方式，位置高的池塘則需配置提水設(shè)施。早期放養(yǎng)池塘的水溫應(yīng)穩(wěn)定在16℃以上，寧波、舟山地區(qū)三疣梭子蟹人工養(yǎng)殖的放養(yǎng)時(shí)間掌握在5月中旬～6月下旬，以農(nóng)歷端午節(jié)前后較為適宜。放養(yǎng)經(jīng)過(guò)中間培育的苗種，放養(yǎng)密度掌握在1500只/畝～2000只/畝。為便于計(jì)算，普遍采取稱(chēng)重法，即：C1～C2期混合蟹苗的放養(yǎng)密度一般以100g/畝為宜；C1期蟹苗的放養(yǎng)密度為50g/畝，C2期蟹苗的放養(yǎng)密度為 120g/畝。
在自然海區(qū)，三疣梭子蟹主要捕食底棲貝類(lèi)、甲殼類(lèi)、多毛類(lèi)、蛇尾類(lèi)和小型魚(yú)類(lèi)，也攝食動(dòng)物尸體和海藻嫩葉等；人工養(yǎng)殖中，投喂三疣梭子蟹以貝類(lèi)和甲殼類(lèi)的效果最好，仔蟹生長(zhǎng)期以滿足蛋白質(zhì)的需求為主，性腺發(fā)育期（交配期和膏蟹培育期）需要大量攝取脂類(lèi)而滿足性腺發(fā)育和蛻殼的營(yíng)養(yǎng)需求，8月底～9月的交配期需要投喂貝類(lèi)。試驗(yàn)表明，投喂貝類(lèi)對(duì)三疣梭子蟹的生長(zhǎng)有促進(jìn)作用。
三疣梭子蟹養(yǎng)殖池塘的水質(zhì)清新，池水透明度30cm～40cm，鹽度在15‰～34‰，pH為7.8～8.6，溶解氧含量在4mg/L以上，氨態(tài)氮含量在0.5mg/L以下，硫化氫含量在0.1mg/L以下，COD和BOD5 5mg/L以下。高溫期池塘生態(tài)系十分脆弱，容易受到氣候、海洋環(huán)境、臺(tái)風(fēng)等自然因素的影響，優(yōu)勢(shì)生物種類(lèi)往往呈混亂狀態(tài)，而保持池塘養(yǎng)殖水體生態(tài)系的良性循環(huán)是水環(huán)境管理的關(guān)鍵。主要措施有：有條件的池塘應(yīng)加大換水量，保持水質(zhì)清新，或定期施用15mg/L的生石灰調(diào)節(jié)水質(zhì)；對(duì)換水困難的高位池塘，大潮汛末期應(yīng)施用光合細(xì)菌等微生態(tài)制劑（芽孢桿菌是耗氧菌，使用時(shí)必須在高溶解氧狀態(tài)下施用），并每隔半個(gè)月施用生石灰或沸石粉1次，以保持水質(zhì)穩(wěn)定。必須保持池水具有較高的溶解氧含量，合理使用增氧機(jī)。
寧波是臺(tái)風(fēng)多發(fā)地區(qū)，臺(tái)風(fēng)期間的大風(fēng)大浪往往可以將池塘底部長(zhǎng)期沉積的污泥沖起，破壞了池塘表層的菌膜層，大量有毒有害物質(zhì)釋放到水體中，而伴隨降雨造成池水鹽躍層、溫躍層、氧躍層導(dǎo)致臺(tái)風(fēng)期間池塘水體底層的溶解氧、pH大幅度下降，長(zhǎng)時(shí)間的鹽躍層、溫躍層、氧躍層又可能導(dǎo)致三疣梭子蟹因缺氧而死亡或誘發(fā)疾病。因此，應(yīng)采取臺(tái)風(fēng)之前池塘水位保持lm、臺(tái)風(fēng)期間停止投喂飼料、臺(tái)風(fēng)之后開(kāi)閘排除上層淡水等措施；觀察海區(qū)水質(zhì)情況，檢測(cè)海水比重，在高潮時(shí)適當(dāng)進(jìn)水以提高池水比重；每隔半個(gè)月施用15mg/L的生石灰、20kg/畝的沸石粉1次，2天后施用光合細(xì)菌、乳酸菌、硝化菌、 EM菌等微生態(tài)制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)；適時(shí)開(kāi)動(dòng)增氧機(jī)增氧，特別注意池塘底部的增氧，緩解鹽躍層、氧躍層；投喂優(yōu)質(zhì)飼料。
五、膏蟹培育階段
即C12→C3，放養(yǎng)時(shí)間在11月至翌年的1月～2月。11月，池塘養(yǎng)殖的三疣梭子蟹不再蛻殼，生長(zhǎng)達(dá)到最大的甲殼寬度，膏蟹培育則以提高蟹體品質(zhì)和商品價(jià)值為主要目的。三疣梭子蟹與青蟹不同，未交配的三疣梭子蟹的性腺可以發(fā)育成“紅膏蟹”，此階段也稱(chēng)為，“紅膏蟹”培育階段。浙江沿海地區(qū)，池塘養(yǎng)殖三疣梭子蟹一般可以自然越冬，1月的寒潮偶爾也會(huì)造成“凍死”體弱蟹體的現(xiàn)象。該階段的三疣梭子蟹進(jìn)行生殖索餌和越冬索餌，需要積累大量的營(yíng)養(yǎng)，個(gè)體增重很快，在越冬停食之前需要充分投喂飼料，飼料質(zhì)量與蟹的品質(zhì)有密切關(guān)系，投喂貝類(lèi)可以提高“紅膏”質(zhì)量。
六、關(guān)于捕撈與市場(chǎng)銷(xiāo)售
寧波地區(qū)養(yǎng)殖的三疣梭子蟹集中在每年的1月～3月間銷(xiāo)售，歷年來(lái)的價(jià)格以2004年和2006年最高，除2002年外，銷(xiāo)售價(jià)格均在50元/kg以上。海洋捕撈的三疣梭子蟹數(shù)量的豐欠對(duì)養(yǎng)殖的三疣梭子蟹的銷(xiāo)售價(jià)格影響最大。
