近年來隨著化學(xué)農(nóng)藥的大量使用農(nóng)藥對果品和果園環(huán) 境的污染越來越嚴(yán)重病蟲害防治與農(nóng)藥污染的矛盾已成為果 樹生產(chǎn)中亟待解決的問題。提高果品質(zhì)量控制農(nóng)藥污染生產(chǎn) 無公害果品和綠色果品已是當(dāng)務(wù)之急。我們對全市農(nóng)藥使用 和農(nóng)藥污染情況進(jìn)行了調(diào)查初步掌握了農(nóng)藥使用中存在的突 出問題以及施用農(nóng)藥對果園環(huán)境的污染現(xiàn)狀并總結(jié)出一套應(yīng) 對措施。
一、農(nóng)藥使用中存在的突出問題
1.品種選擇不當(dāng)在長治市一些果樹產(chǎn)區(qū)部分果農(nóng)刻意 選擇殺蟲(菌)譜廣、高殺傷率的農(nóng)藥品種對非標(biāo)靶生物群體 造成了傷害干擾了生物種群之間的平衡關(guān)系影響了果園生 物的多樣性降低了有益生物的自然控制作用造成害蟲突發(fā) 和再猖獗頻率增加。
2.使用方法不科學(xué)全園噴霧多而隱蔽施藥和局部施藥少; 見蟲就打藥使用時(shí)期不合理;不考慮農(nóng)藥性能、防治對象及果 園生態(tài)環(huán)境隨意復(fù)配混用農(nóng)藥現(xiàn)象普遍導(dǎo)致防效不理想農(nóng) 藥有效利用率降低。
3.盲目增加農(nóng)藥使用劑量與次數(shù)許多果農(nóng)不使用稱量器 具靠經(jīng)驗(yàn)或瓶蓋估算有些則是打保險(xiǎn)藥見蟲就治或仿效別 人科學(xué)用藥比例偏低。其突出后果是對農(nóng)產(chǎn)品及環(huán)境的污染 程度相應(yīng)加重。
4. 忽視農(nóng)藥安全間隔期為確保農(nóng)藥不污染果品不對果 樹造成藥害對各種農(nóng)藥在登記的果樹上都制定有相應(yīng)的安全 間隔期。而實(shí)際生產(chǎn)中半數(shù)農(nóng)民不知道什么是農(nóng)藥安全間隔 期導(dǎo)致一些果品農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象屢見不鮮因食用農(nóng)藥殘 留超標(biāo)的果品而引發(fā)人身中毒的事故也時(shí)有發(fā)生。
5.施藥器械落后目前全市果園使用的農(nóng)藥器械仍較落 后“跑、冒、滴、漏”現(xiàn)象比較普遍既不利于施藥者安全也不 利于提高藥效又造成農(nóng)藥的嚴(yán)重?fù)p失。
二、施用農(nóng)藥對果園環(huán)境的污染
1. 農(nóng)藥對果樹的影響農(nóng)藥施用后一部分殘留于枝葉及 果實(shí)表面一部分滲透到果樹角質(zhì)層或組織內(nèi)部造成不同程 度的藥害。急性藥害可使葉片、果實(shí)出現(xiàn)斑點(diǎn)、黃化、失綠、枯 萎、卷葉、落葉、落果、縮節(jié)簇生等;慢性藥害可使果樹光合作用 減弱花芽形成及果實(shí)成熟延遲味道、色澤惡化甚至導(dǎo)致果 樹死亡等。
2.農(nóng)藥對土壤的影響果樹施藥后部分農(nóng)藥直接進(jìn)入土 壤被土壤顆粒吸附;大氣中的殘留農(nóng)藥和果樹上的農(nóng)藥經(jīng)雨 水淋洗落入土中直接或間接地與土壤微生物接觸殺滅土壤 微生物從而影響土壤的腐熟和透氣性破壞土壤結(jié)構(gòu)和土壤 肥力影響果樹生長發(fā)育。
3.農(nóng)藥對水與大氣的影響噴灑的農(nóng)藥一部分散落在果 園一部分殘存在枯枝落葉或土壤中通過降水沖刷或灌溉進(jìn) 入溝渠、池塘、湖泊、江河中污染水域影響水生生物的生長發(fā) 育。同時(shí)噴灑農(nóng)藥時(shí)農(nóng)藥顆粒隨風(fēng)移動污染空氣。
4.農(nóng)藥對果園昆蟲的影響農(nóng)藥在殺滅害蟲的同時(shí)也將 天敵殺死破壞了生物鏈破壞果園生態(tài)平衡同時(shí)使害蟲產(chǎn)生 抗藥性導(dǎo)致害蟲種群數(shù)量急劇上升。有些次要害蟲由于天敵 數(shù)量的急劇減少很快發(fā)展成為主要害蟲。其次大部分農(nóng)藥對 蜜蜂具有殺傷作用。
5.農(nóng)藥對人畜的影響農(nóng)藥在施用過程中可以通過呼吸 道、皮膚、消化道直接進(jìn)入人畜體內(nèi)造成直接為害;另一方面 在果品、土壤、水中的農(nóng)藥殘留通過飲食或食物鏈進(jìn)入人畜體 內(nèi)造成間接為害。兩者都對人畜健康影響很大。
三、控制農(nóng)藥污染的應(yīng)對措施
(一)積極預(yù)防果樹病蟲害的發(fā)生
1. 選用優(yōu)良抗病蟲砧木與品種因地制宜地選用適合當(dāng)?shù)?nbsp;氣候條件、土壤條件的抗病性、抗逆性、豐產(chǎn)性強(qiáng)的健壯苗木 可從根本上減輕病蟲害的發(fā)生減少化防次數(shù)。如蘋果M系砧 木抗蘋果綿蚜北斗品種抗早期落葉病山定子砧木抗腐爛病 紅山梨抗黑星病、銹病草莓幸香抗白粉病雙紅油桃抗細(xì)菌性 穿孔病、瘡痂病。此外有些樹木栽植在一起時(shí)會給病蟲發(fā)生 創(chuàng)造有利條件這些品種應(yīng)避免混栽如蘋果、梨、桃不宜混栽 蘋果和梨產(chǎn)區(qū)的城鄉(xiāng)綠化不宜栽植檜柏 果園附近不宜建桑 園。
2.加強(qiáng)管理增強(qiáng)樹體抗性通過合理施肥灌水、精細(xì)修 剪、疏花疏果、果實(shí)套袋、耕翻果園土壤等措施增強(qiáng)樹勢提高 樹體本身的抗性。
3.強(qiáng)化預(yù)測預(yù)報(bào)抓關(guān)鍵時(shí)期及早防治根據(jù)病蟲害發(fā)生 規(guī)律和以往經(jīng)驗(yàn)及時(shí)搞好預(yù)測預(yù)報(bào)隨時(shí)掌握病蟲動態(tài)及早 做好防治準(zhǔn)備在達(dá)到防治指標(biāo)時(shí)抓住病蟲防治適期進(jìn)行防 治。
(二)減少施用化學(xué)農(nóng)藥
1. 利用有效物理措施消滅病蟲根據(jù)病蟲的為害特點(diǎn)和習(xí) 性利用物理措施消滅病蟲如刮樹皮、刨樹盤、人工捕捉、清理 果園等。此外還可利用害蟲對某些物質(zhì)或條件的強(qiáng)烈趨性進(jìn) 行誘殺如利用性誘劑誘殺桃小食心蟲、蘋小卷葉蛾、金紋細(xì)蛾 等利用糖醋液誘殺梨小食心蟲、蘋果小食心蟲等利用燈光誘 殺桃天蛾、黃刺蛾、金龜子等多種鱗翅目、鞘翅目成蟲樹干束 草誘殺多種果樹害蟲。
2.大力推廣生物技術(shù)消滅病蟲許多害蟲有自己的天敵 如龜紋瓢蟲、異色瓢蟲、七星瓢蟲是蚜蟲的天敵草蛉、塔六點(diǎn) 薊馬能控制果樹上山楂葉螨的為害姬蜂、廣大腿小蜂能寄生 桃蛀螟木虱跳小蜂是梨木虱的天敵日光蜂以蘋果綿蚜為食 赤眼蜂可控制蘋果卷葉蟲、梨小食心蟲等。為了充分發(fā)揮天敵 的作用在天敵發(fā)生期應(yīng)嚴(yán)格控制用藥種類同時(shí)在果園行間 種植牧草及蜜源植物(如紫花苜蓿)招引繁衍天敵或人工飼養(yǎng) 釋放引進(jìn)天敵增加天敵種群數(shù)量恢復(fù)其自控能力。同時(shí)要 盡量施用生物農(nóng)藥。生物農(nóng)藥包括微生物、動物源及植物源農(nóng) 藥施用后無污染、無殘留。目前適用于果樹上的生物農(nóng)藥主要 有農(nóng)抗120、多氧霉素、瀏陽霉素、青蟲菌、白僵菌、Bt、除蟲菊 素、苦參堿、煙堿、滅幼脲3號等。
3.利用礦物源農(nóng)藥防治病蟲礦物源農(nóng)藥中的硫制劑、銅 制劑在果樹生產(chǎn)中均可使用常用的主要有石硫合劑和波爾多 液。石硫合劑具殺菌、殺蟲、殺螨作用一般在果樹休眠期和生 長初期施用;波爾多液可防治多種病害對很多害蟲也有驅(qū)避 和殺卵活性的作用一般在果樹生長中后期施用。但桃樹對石 硫合劑及一些有機(jī)硫制劑比較敏感生產(chǎn)上多在休眠期和開花 期以前施用如在生長期施用要嚴(yán)格掌握施用濃度和避開高 溫天氣否則易造成葉片穿孔脫落果面粗糙萎縮。另外桃樹對 銅制劑特別敏感幼嫩組織易發(fā)生藥害不能在桃樹上噴施波 爾多液等銅制劑。
(三)安全合理施用化學(xué)農(nóng)藥
1. 遵守生產(chǎn)無公害果品和生產(chǎn)綠色果品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則化 學(xué)防治用藥根據(jù)防治對象的生物學(xué)特性和為害特點(diǎn)允許使 用中等毒性以下植物源農(nóng)藥、生物源農(nóng)藥和動物源農(nóng)藥在礦 物源農(nóng)藥中允許使用硫制劑、銅制劑有限度地使用部分有機(jī) 合成的低毒農(nóng)藥和中等毒性農(nóng)藥禁止施用劇毒、高毒、高殘留 或具有“三致” 毒性(致癌、致畸、致突變)的農(nóng)藥。
2.嚴(yán)格按照農(nóng)藥安全間隔期用藥嚴(yán)格按照說明用藥同 時(shí)每種有機(jī)合成農(nóng)藥在一種作物的生長期內(nèi)只允許施用1 次。在采果前30天禁止施用任何化學(xué)農(nóng)藥以確保果品中農(nóng)藥 殘留不超標(biāo)。
3. 適時(shí)適量用藥病害應(yīng)在尚未發(fā)病或發(fā)病初期尚未蔓延 之前進(jìn)行防治。蟲害的防治應(yīng)在害蟲數(shù)量達(dá)到防治指標(biāo)時(shí)、害 蟲生命力最弱時(shí)(幼齡階段)、害蟲隱蔽為害前、果樹抗藥性較 強(qiáng)期(中后期和休眠期)、避開天敵發(fā)生高峰期、選晴好天氣用 藥。用藥時(shí)要嚴(yán)格控制農(nóng)藥劑量和濃度在有效濃度范圍內(nèi)盡 量用低濃度藥防治。
4.改進(jìn)用藥技術(shù)根據(jù)當(dāng)?shù)毓麡洳∠x害發(fā)生規(guī)律結(jié)合病 蟲害預(yù)測預(yù)報(bào)制定果園病蟲害化學(xué)防治綜合方案做到多種 病蟲害能兼治的不要專治能挑治的不普治防治1次有效的 不要多次噴藥盡量減少化學(xué)農(nóng)藥的施用有效減少有毒化學(xué) 農(nóng)藥對環(huán)境的污染。
5.推廣先進(jìn)實(shí)用的新型藥械推廣新型藥械解決“跑、冒、 滴、漏”問題以防生產(chǎn)性農(nóng)藥中毒事故發(fā)生保護(hù)勞動者。同 時(shí)還要安全處理好未用或廢棄的農(nóng)藥、未清洗的容器和農(nóng)藥 包裝物避免環(huán)境污染。
一、農(nóng)藥使用中存在的突出問題
1.品種選擇不當(dāng)在長治市一些果樹產(chǎn)區(qū)部分果農(nóng)刻意 選擇殺蟲(菌)譜廣、高殺傷率的農(nóng)藥品種對非標(biāo)靶生物群體 造成了傷害干擾了生物種群之間的平衡關(guān)系影響了果園生 物的多樣性降低了有益生物的自然控制作用造成害蟲突發(fā) 和再猖獗頻率增加。
2.使用方法不科學(xué)全園噴霧多而隱蔽施藥和局部施藥少; 見蟲就打藥使用時(shí)期不合理;不考慮農(nóng)藥性能、防治對象及果 園生態(tài)環(huán)境隨意復(fù)配混用農(nóng)藥現(xiàn)象普遍導(dǎo)致防效不理想農(nóng) 藥有效利用率降低。
3.盲目增加農(nóng)藥使用劑量與次數(shù)許多果農(nóng)不使用稱量器 具靠經(jīng)驗(yàn)或瓶蓋估算有些則是打保險(xiǎn)藥見蟲就治或仿效別 人科學(xué)用藥比例偏低。其突出后果是對農(nóng)產(chǎn)品及環(huán)境的污染 程度相應(yīng)加重。
4. 忽視農(nóng)藥安全間隔期為確保農(nóng)藥不污染果品不對果 樹造成藥害對各種農(nóng)藥在登記的果樹上都制定有相應(yīng)的安全 間隔期。而實(shí)際生產(chǎn)中半數(shù)農(nóng)民不知道什么是農(nóng)藥安全間隔 期導(dǎo)致一些果品農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象屢見不鮮因食用農(nóng)藥殘 留超標(biāo)的果品而引發(fā)人身中毒的事故也時(shí)有發(fā)生。
5.施藥器械落后目前全市果園使用的農(nóng)藥器械仍較落 后“跑、冒、滴、漏”現(xiàn)象比較普遍既不利于施藥者安全也不 利于提高藥效又造成農(nóng)藥的嚴(yán)重?fù)p失。
二、施用農(nóng)藥對果園環(huán)境的污染
1. 農(nóng)藥對果樹的影響農(nóng)藥施用后一部分殘留于枝葉及 果實(shí)表面一部分滲透到果樹角質(zhì)層或組織內(nèi)部造成不同程 度的藥害。急性藥害可使葉片、果實(shí)出現(xiàn)斑點(diǎn)、黃化、失綠、枯 萎、卷葉、落葉、落果、縮節(jié)簇生等;慢性藥害可使果樹光合作用 減弱花芽形成及果實(shí)成熟延遲味道、色澤惡化甚至導(dǎo)致果 樹死亡等。
2.農(nóng)藥對土壤的影響果樹施藥后部分農(nóng)藥直接進(jìn)入土 壤被土壤顆粒吸附;大氣中的殘留農(nóng)藥和果樹上的農(nóng)藥經(jīng)雨 水淋洗落入土中直接或間接地與土壤微生物接觸殺滅土壤 微生物從而影響土壤的腐熟和透氣性破壞土壤結(jié)構(gòu)和土壤 肥力影響果樹生長發(fā)育。
3.農(nóng)藥對水與大氣的影響噴灑的農(nóng)藥一部分散落在果 園一部分殘存在枯枝落葉或土壤中通過降水沖刷或灌溉進(jìn) 入溝渠、池塘、湖泊、江河中污染水域影響水生生物的生長發(fā) 育。同時(shí)噴灑農(nóng)藥時(shí)農(nóng)藥顆粒隨風(fēng)移動污染空氣。
4.農(nóng)藥對果園昆蟲的影響農(nóng)藥在殺滅害蟲的同時(shí)也將 天敵殺死破壞了生物鏈破壞果園生態(tài)平衡同時(shí)使害蟲產(chǎn)生 抗藥性導(dǎo)致害蟲種群數(shù)量急劇上升。有些次要害蟲由于天敵 數(shù)量的急劇減少很快發(fā)展成為主要害蟲。其次大部分農(nóng)藥對 蜜蜂具有殺傷作用。
5.農(nóng)藥對人畜的影響農(nóng)藥在施用過程中可以通過呼吸 道、皮膚、消化道直接進(jìn)入人畜體內(nèi)造成直接為害;另一方面 在果品、土壤、水中的農(nóng)藥殘留通過飲食或食物鏈進(jìn)入人畜體 內(nèi)造成間接為害。兩者都對人畜健康影響很大。
三、控制農(nóng)藥污染的應(yīng)對措施
(一)積極預(yù)防果樹病蟲害的發(fā)生
1. 選用優(yōu)良抗病蟲砧木與品種因地制宜地選用適合當(dāng)?shù)?nbsp;氣候條件、土壤條件的抗病性、抗逆性、豐產(chǎn)性強(qiáng)的健壯苗木 可從根本上減輕病蟲害的發(fā)生減少化防次數(shù)。如蘋果M系砧 木抗蘋果綿蚜北斗品種抗早期落葉病山定子砧木抗腐爛病 紅山梨抗黑星病、銹病草莓幸香抗白粉病雙紅油桃抗細(xì)菌性 穿孔病、瘡痂病。此外有些樹木栽植在一起時(shí)會給病蟲發(fā)生 創(chuàng)造有利條件這些品種應(yīng)避免混栽如蘋果、梨、桃不宜混栽 蘋果和梨產(chǎn)區(qū)的城鄉(xiāng)綠化不宜栽植檜柏 果園附近不宜建桑 園。
2.加強(qiáng)管理增強(qiáng)樹體抗性通過合理施肥灌水、精細(xì)修 剪、疏花疏果、果實(shí)套袋、耕翻果園土壤等措施增強(qiáng)樹勢提高 樹體本身的抗性。
3.強(qiáng)化預(yù)測預(yù)報(bào)抓關(guān)鍵時(shí)期及早防治根據(jù)病蟲害發(fā)生 規(guī)律和以往經(jīng)驗(yàn)及時(shí)搞好預(yù)測預(yù)報(bào)隨時(shí)掌握病蟲動態(tài)及早 做好防治準(zhǔn)備在達(dá)到防治指標(biāo)時(shí)抓住病蟲防治適期進(jìn)行防 治。
(二)減少施用化學(xué)農(nóng)藥
1. 利用有效物理措施消滅病蟲根據(jù)病蟲的為害特點(diǎn)和習(xí) 性利用物理措施消滅病蟲如刮樹皮、刨樹盤、人工捕捉、清理 果園等。此外還可利用害蟲對某些物質(zhì)或條件的強(qiáng)烈趨性進(jìn) 行誘殺如利用性誘劑誘殺桃小食心蟲、蘋小卷葉蛾、金紋細(xì)蛾 等利用糖醋液誘殺梨小食心蟲、蘋果小食心蟲等利用燈光誘 殺桃天蛾、黃刺蛾、金龜子等多種鱗翅目、鞘翅目成蟲樹干束 草誘殺多種果樹害蟲。
2.大力推廣生物技術(shù)消滅病蟲許多害蟲有自己的天敵 如龜紋瓢蟲、異色瓢蟲、七星瓢蟲是蚜蟲的天敵草蛉、塔六點(diǎn) 薊馬能控制果樹上山楂葉螨的為害姬蜂、廣大腿小蜂能寄生 桃蛀螟木虱跳小蜂是梨木虱的天敵日光蜂以蘋果綿蚜為食 赤眼蜂可控制蘋果卷葉蟲、梨小食心蟲等。為了充分發(fā)揮天敵 的作用在天敵發(fā)生期應(yīng)嚴(yán)格控制用藥種類同時(shí)在果園行間 種植牧草及蜜源植物(如紫花苜蓿)招引繁衍天敵或人工飼養(yǎng) 釋放引進(jìn)天敵增加天敵種群數(shù)量恢復(fù)其自控能力。同時(shí)要 盡量施用生物農(nóng)藥。生物農(nóng)藥包括微生物、動物源及植物源農(nóng) 藥施用后無污染、無殘留。目前適用于果樹上的生物農(nóng)藥主要 有農(nóng)抗120、多氧霉素、瀏陽霉素、青蟲菌、白僵菌、Bt、除蟲菊 素、苦參堿、煙堿、滅幼脲3號等。
3.利用礦物源農(nóng)藥防治病蟲礦物源農(nóng)藥中的硫制劑、銅 制劑在果樹生產(chǎn)中均可使用常用的主要有石硫合劑和波爾多 液。石硫合劑具殺菌、殺蟲、殺螨作用一般在果樹休眠期和生 長初期施用;波爾多液可防治多種病害對很多害蟲也有驅(qū)避 和殺卵活性的作用一般在果樹生長中后期施用。但桃樹對石 硫合劑及一些有機(jī)硫制劑比較敏感生產(chǎn)上多在休眠期和開花 期以前施用如在生長期施用要嚴(yán)格掌握施用濃度和避開高 溫天氣否則易造成葉片穿孔脫落果面粗糙萎縮。另外桃樹對 銅制劑特別敏感幼嫩組織易發(fā)生藥害不能在桃樹上噴施波 爾多液等銅制劑。
(三)安全合理施用化學(xué)農(nóng)藥
1. 遵守生產(chǎn)無公害果品和生產(chǎn)綠色果品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則化 學(xué)防治用藥根據(jù)防治對象的生物學(xué)特性和為害特點(diǎn)允許使 用中等毒性以下植物源農(nóng)藥、生物源農(nóng)藥和動物源農(nóng)藥在礦 物源農(nóng)藥中允許使用硫制劑、銅制劑有限度地使用部分有機(jī) 合成的低毒農(nóng)藥和中等毒性農(nóng)藥禁止施用劇毒、高毒、高殘留 或具有“三致” 毒性(致癌、致畸、致突變)的農(nóng)藥。
2.嚴(yán)格按照農(nóng)藥安全間隔期用藥嚴(yán)格按照說明用藥同 時(shí)每種有機(jī)合成農(nóng)藥在一種作物的生長期內(nèi)只允許施用1 次。在采果前30天禁止施用任何化學(xué)農(nóng)藥以確保果品中農(nóng)藥 殘留不超標(biāo)。
3. 適時(shí)適量用藥病害應(yīng)在尚未發(fā)病或發(fā)病初期尚未蔓延 之前進(jìn)行防治。蟲害的防治應(yīng)在害蟲數(shù)量達(dá)到防治指標(biāo)時(shí)、害 蟲生命力最弱時(shí)(幼齡階段)、害蟲隱蔽為害前、果樹抗藥性較 強(qiáng)期(中后期和休眠期)、避開天敵發(fā)生高峰期、選晴好天氣用 藥。用藥時(shí)要嚴(yán)格控制農(nóng)藥劑量和濃度在有效濃度范圍內(nèi)盡 量用低濃度藥防治。
4.改進(jìn)用藥技術(shù)根據(jù)當(dāng)?shù)毓麡洳∠x害發(fā)生規(guī)律結(jié)合病 蟲害預(yù)測預(yù)報(bào)制定果園病蟲害化學(xué)防治綜合方案做到多種 病蟲害能兼治的不要專治能挑治的不普治防治1次有效的 不要多次噴藥盡量減少化學(xué)農(nóng)藥的施用有效減少有毒化學(xué) 農(nóng)藥對環(huán)境的污染。
5.推廣先進(jìn)實(shí)用的新型藥械推廣新型藥械解決“跑、冒、 滴、漏”問題以防生產(chǎn)性農(nóng)藥中毒事故發(fā)生保護(hù)勞動者。同 時(shí)還要安全處理好未用或廢棄的農(nóng)藥、未清洗的容器和農(nóng)藥 包裝物避免環(huán)境污染。
