白斑狗魚屬北冰洋水系魚類，分布在新疆北部的額爾齊斯河沿途水域，是新疆特有的經(jīng)濟魚類。隨著消費者對名優(yōu)水產(chǎn)品的迫切需求及白斑狗魚自身具有的肉質(zhì)細(xì)膩、口味鮮美特點，使白斑狗魚逐漸成為養(yǎng)殖單位開展池塘名優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖的優(yōu)質(zhì)品種。2006年，筆者在新疆昌吉市佃壩鄉(xiāng)高豐漁場的池塘中按照無公害要求進行白斑狗魚主養(yǎng)試驗，畝產(chǎn)成魚156kg以上，其中白斑狗魚畝產(chǎn)在110kg以上，經(jīng)濟效益達3267元/畝。
一、池塘條件
池塘面積6畝，池深2m，底泥厚15cm。越冬時，暫養(yǎng)池面積4畝，池深2.5m，底泥厚15cm。養(yǎng)殖水源為地下水，池塘進排水方便，水質(zhì)無污染。
二、池塘準(zhǔn)備
池塘于5月2日帶水清塘，用生石灰50kg/畝；5月8日開始池塘注水，同時施入經(jīng)過生石灰消毒且已發(fā)酵好的雞糞100kg/畝。
三、苗種放養(yǎng)
5月16日，投放鯽魚烏仔5萬尾/畝；6月8日，拉網(wǎng)分出鯽魚夏花1.8萬尾/畝；6月10日，投放花白鰱夏花0.7萬尾/畝；7月6日，投放用3%食鹽水消毒過的麥穗、餐條等野雜魚36.5kg/畝；7月9日，投放從阿勒泰購進的規(guī)格為平均體重34g、平均體長14cm的白斑狗魚魚種200尾/畝；隨后，投放規(guī)格為體重200g的花白鰱魚種50尾/畝，以調(diào)節(jié)水質(zhì)。
四、飼養(yǎng)管理
1.餌料魚的培育及投喂 根據(jù)白斑狗魚以攝食肉食性活餌為主的生活習(xí)性且目前白斑狗魚苗種價格較貴的特點，養(yǎng)殖全過程采取投喂鮮活餌料魚的方法進行飼養(yǎng)。由于不同時期白斑狗魚對餌料魚的規(guī)格要求不一，為避免因餌料魚供應(yīng)不足而導(dǎo)致白斑狗魚相互殘食現(xiàn)象的發(fā)生，養(yǎng)殖試驗中在未放養(yǎng)白斑狗魚魚種前采用原塘施肥的方法先培養(yǎng)適口的餌料魚，白斑狗魚放養(yǎng)后采用自行培育和外購暫養(yǎng)相結(jié)合的方法供應(yīng)餌料魚，并根據(jù)白斑狗魚養(yǎng)殖池中餌料魚的多少每隔10天左右投喂1次。在餌料魚的培育與暫養(yǎng)過程中，可利用微生物制劑（如 EM菌等）定期對餌料魚進行消毒，防止病害傳入主養(yǎng)池而影響白斑狗魚的生長。
2.水質(zhì)調(diào)節(jié) 白斑狗魚喜清潔的水體，并對池水中溶解氧含量要求較高，在日常管理過程中池水中溶解氧含量應(yīng)始終控制在4mg/L以上，同時堅持每天早、晚巡塘，及時檢查餌料魚的數(shù)量情況及水質(zhì)變化情況。養(yǎng)殖前期，池塘水位一直控制在1.5m以內(nèi)；隨著水溫的升高和魚體的生長，池塘水位不斷加深至1.5m以上；夏季高溫期，每天向池塘注入地下深井水，以保持池水的清新，并調(diào)節(jié)與控制水溫在28℃以下。養(yǎng)殖過程中，注意避免拉網(wǎng)等操作對白斑狗魚生長的干擾。由于白斑狗魚棲息在水體中下層，平時很難看見，因此可采用拋撒網(wǎng)打魚的方法定期檢測白斑狗魚的生長情況以及餌料魚的存塘數(shù)量，以隨時調(diào)整餌料魚的規(guī)格大小及投喂數(shù)量，餌料魚規(guī)格一般掌握在白斑狗魚體長1/3為宜。
3.魚病防治 在試養(yǎng)過程中，采取以防為主的原則，對池塘、苗種、餌料魚等采用生石灰、食鹽、微生物制劑嚴(yán)格消毒的方法，因此未出現(xiàn)明顯的病害現(xiàn)象。目前，白斑狗魚的養(yǎng)殖尚處于摸索階段，人們對其養(yǎng)殖病害的病理與藥理還未完全了解，采取“以防為主、防治結(jié)合”的方法進行病害防治顯得更為重要。
五、產(chǎn)量及效益
為提高養(yǎng)殖經(jīng)濟效益，采取越冬暫養(yǎng)、捕大留小的方法上市出售，以獲得市場銷售高價。經(jīng)過精心喂養(yǎng)，到9月27日清塘，將平均規(guī)格為體重360g的白斑狗魚及花白鰱餌料魚轉(zhuǎn)入越冬池，將花白鰱成魚轉(zhuǎn)入其它池塘；10月31日，檢查白斑狗魚生長情況，平均規(guī)格達到體重540g，投放體重60g左右的鯉魚、鯽魚等餌料魚120kg/畝；2007年2月24日，出售平均規(guī)格為體重600g的白斑狗魚，畝產(chǎn)達130kg/畝；2007年5月13日清池，出售平均規(guī)格為體重812g的白斑狗魚，畝產(chǎn)達37.5kg/畝。養(yǎng)殖期內(nèi)共投喂夏花魚苗35萬尾，餌料魚重量達2.45噸，折合飼料系數(shù)為5.15。按白斑狗魚實際銷售價格70元/kg計算，畝利潤為3267元，投入產(chǎn)出比為1∶1.73。
六、 討論
1.養(yǎng)殖試驗的成功證明了白斑狗魚具有生長快、適應(yīng)性強的特點，同時，作為本地土著魚類白斑狗魚又具有市場認(rèn)可程度高、無需做更多宣傳的優(yōu)勢，因此白斑狗魚是一個極具推廣價值的優(yōu)良養(yǎng)殖品種。
2.養(yǎng)殖試驗以適應(yīng)市場需求為目標(biāo)，采取越冬暫養(yǎng)、捕大留小、適時上市的措施，不僅抓住了淡季魚價高的優(yōu)勢，而且有效地降低了池塘存魚因規(guī)格懸殊差距加大而互相殘殺造成的損失，這也是養(yǎng)殖試驗雖產(chǎn)量不高卻能取得高效的關(guān)鍵所在。
3.是否具備充足、適口的餌料魚供應(yīng)是白斑狗魚養(yǎng)殖成功的關(guān)鍵，比較理想的辦法是在原塘培育餌料魚的基礎(chǔ)上配備專用的餌料魚培育池或暫養(yǎng)池，同時根據(jù)生產(chǎn)情況適時收購適口的野雜魚進行補充。試驗中發(fā)現(xiàn)，白斑狗魚對餌料魚的品種喜好有一定的選擇性，其喜食麥穗魚（餐條）、鯽魚、鯉魚、鰱魚等餌料魚，且餌料魚規(guī)格掌握在白斑狗魚體長的1/3為宜。
4.在2006年7月25日～8月3日持續(xù)高溫期間（氣溫一直在36℃左右，水溫近30℃以上），養(yǎng)殖池內(nèi)白斑狗魚表現(xiàn)出在塘邊來回游動且活動明顯加劇的異?，F(xiàn)象，因及時采取了每天注入地下深井水進行降溫的方法而未出現(xiàn)死魚的現(xiàn)象，而吉木薩爾縣另一口白斑狗魚養(yǎng)殖池由于水位較淺（1.4m）和未及時采取加水降溫的方法而出現(xiàn)了明顯的死魚現(xiàn)象，同時，白斑狗魚在國慶節(jié)后及越冬期間仍然保持較快的生長速度，這些都體現(xiàn)出白斑狗魚屬偏冷水性魚類的自然習(xí)性。在養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中，應(yīng)調(diào)節(jié)養(yǎng)殖水溫在28℃以下，在越冬池中應(yīng)儲備充足適口的餌料魚，以避免發(fā)生白斑狗魚個體間相互殘食的現(xiàn)象，保證魚體快速生長且提高出塘率。
5.由于白斑狗魚苗種緊缺，使得放養(yǎng)時間較晚，放養(yǎng)量不足，池塘水域資源未得到充分利用，魚產(chǎn)量較低；同時，由于準(zhǔn)備不足，采用以原塘培育餌料魚為主的喂養(yǎng)方法，使得養(yǎng)殖中大部分餌料魚供應(yīng)只能從外收購，造成餌料魚利用率較低和養(yǎng)殖飼料系數(shù)較高。較理想的辦法：一是原塘培育餌料魚，即白斑狗魚下塘前養(yǎng)殖池中培育足量（是半個月內(nèi)計劃使用餌料魚投喂數(shù)量的10倍）適口的餌料魚，形成用飼料投喂鯉魚、鯽魚，白斑狗魚再攝食鯉魚、鯽魚的食物鏈，這是提高白斑狗魚養(yǎng)殖成活率、降低飼料系數(shù)的關(guān)鍵；二是配備專用的餌料魚培育池，隨時補充；三是根據(jù)情況適時收購適口的野雜魚。
一、池塘條件
池塘面積6畝，池深2m，底泥厚15cm。越冬時，暫養(yǎng)池面積4畝，池深2.5m，底泥厚15cm。養(yǎng)殖水源為地下水，池塘進排水方便，水質(zhì)無污染。
二、池塘準(zhǔn)備
池塘于5月2日帶水清塘，用生石灰50kg/畝；5月8日開始池塘注水，同時施入經(jīng)過生石灰消毒且已發(fā)酵好的雞糞100kg/畝。
三、苗種放養(yǎng)
5月16日，投放鯽魚烏仔5萬尾/畝；6月8日，拉網(wǎng)分出鯽魚夏花1.8萬尾/畝；6月10日，投放花白鰱夏花0.7萬尾/畝；7月6日，投放用3%食鹽水消毒過的麥穗、餐條等野雜魚36.5kg/畝；7月9日，投放從阿勒泰購進的規(guī)格為平均體重34g、平均體長14cm的白斑狗魚魚種200尾/畝；隨后，投放規(guī)格為體重200g的花白鰱魚種50尾/畝，以調(diào)節(jié)水質(zhì)。
四、飼養(yǎng)管理
1.餌料魚的培育及投喂 根據(jù)白斑狗魚以攝食肉食性活餌為主的生活習(xí)性且目前白斑狗魚苗種價格較貴的特點，養(yǎng)殖全過程采取投喂鮮活餌料魚的方法進行飼養(yǎng)。由于不同時期白斑狗魚對餌料魚的規(guī)格要求不一，為避免因餌料魚供應(yīng)不足而導(dǎo)致白斑狗魚相互殘食現(xiàn)象的發(fā)生，養(yǎng)殖試驗中在未放養(yǎng)白斑狗魚魚種前采用原塘施肥的方法先培養(yǎng)適口的餌料魚，白斑狗魚放養(yǎng)后采用自行培育和外購暫養(yǎng)相結(jié)合的方法供應(yīng)餌料魚，并根據(jù)白斑狗魚養(yǎng)殖池中餌料魚的多少每隔10天左右投喂1次。在餌料魚的培育與暫養(yǎng)過程中，可利用微生物制劑（如 EM菌等）定期對餌料魚進行消毒，防止病害傳入主養(yǎng)池而影響白斑狗魚的生長。
2.水質(zhì)調(diào)節(jié) 白斑狗魚喜清潔的水體，并對池水中溶解氧含量要求較高，在日常管理過程中池水中溶解氧含量應(yīng)始終控制在4mg/L以上，同時堅持每天早、晚巡塘，及時檢查餌料魚的數(shù)量情況及水質(zhì)變化情況。養(yǎng)殖前期，池塘水位一直控制在1.5m以內(nèi)；隨著水溫的升高和魚體的生長，池塘水位不斷加深至1.5m以上；夏季高溫期，每天向池塘注入地下深井水，以保持池水的清新，并調(diào)節(jié)與控制水溫在28℃以下。養(yǎng)殖過程中，注意避免拉網(wǎng)等操作對白斑狗魚生長的干擾。由于白斑狗魚棲息在水體中下層，平時很難看見，因此可采用拋撒網(wǎng)打魚的方法定期檢測白斑狗魚的生長情況以及餌料魚的存塘數(shù)量，以隨時調(diào)整餌料魚的規(guī)格大小及投喂數(shù)量，餌料魚規(guī)格一般掌握在白斑狗魚體長1/3為宜。
3.魚病防治 在試養(yǎng)過程中，采取以防為主的原則，對池塘、苗種、餌料魚等采用生石灰、食鹽、微生物制劑嚴(yán)格消毒的方法，因此未出現(xiàn)明顯的病害現(xiàn)象。目前，白斑狗魚的養(yǎng)殖尚處于摸索階段，人們對其養(yǎng)殖病害的病理與藥理還未完全了解，采取“以防為主、防治結(jié)合”的方法進行病害防治顯得更為重要。
五、產(chǎn)量及效益
為提高養(yǎng)殖經(jīng)濟效益，采取越冬暫養(yǎng)、捕大留小的方法上市出售，以獲得市場銷售高價。經(jīng)過精心喂養(yǎng)，到9月27日清塘，將平均規(guī)格為體重360g的白斑狗魚及花白鰱餌料魚轉(zhuǎn)入越冬池，將花白鰱成魚轉(zhuǎn)入其它池塘；10月31日，檢查白斑狗魚生長情況，平均規(guī)格達到體重540g，投放體重60g左右的鯉魚、鯽魚等餌料魚120kg/畝；2007年2月24日，出售平均規(guī)格為體重600g的白斑狗魚，畝產(chǎn)達130kg/畝；2007年5月13日清池，出售平均規(guī)格為體重812g的白斑狗魚，畝產(chǎn)達37.5kg/畝。養(yǎng)殖期內(nèi)共投喂夏花魚苗35萬尾，餌料魚重量達2.45噸，折合飼料系數(shù)為5.15。按白斑狗魚實際銷售價格70元/kg計算，畝利潤為3267元，投入產(chǎn)出比為1∶1.73。
六、 討論
1.養(yǎng)殖試驗的成功證明了白斑狗魚具有生長快、適應(yīng)性強的特點，同時，作為本地土著魚類白斑狗魚又具有市場認(rèn)可程度高、無需做更多宣傳的優(yōu)勢，因此白斑狗魚是一個極具推廣價值的優(yōu)良養(yǎng)殖品種。
2.養(yǎng)殖試驗以適應(yīng)市場需求為目標(biāo)，采取越冬暫養(yǎng)、捕大留小、適時上市的措施，不僅抓住了淡季魚價高的優(yōu)勢，而且有效地降低了池塘存魚因規(guī)格懸殊差距加大而互相殘殺造成的損失，這也是養(yǎng)殖試驗雖產(chǎn)量不高卻能取得高效的關(guān)鍵所在。
3.是否具備充足、適口的餌料魚供應(yīng)是白斑狗魚養(yǎng)殖成功的關(guān)鍵，比較理想的辦法是在原塘培育餌料魚的基礎(chǔ)上配備專用的餌料魚培育池或暫養(yǎng)池，同時根據(jù)生產(chǎn)情況適時收購適口的野雜魚進行補充。試驗中發(fā)現(xiàn)，白斑狗魚對餌料魚的品種喜好有一定的選擇性，其喜食麥穗魚（餐條）、鯽魚、鯉魚、鰱魚等餌料魚，且餌料魚規(guī)格掌握在白斑狗魚體長的1/3為宜。
4.在2006年7月25日～8月3日持續(xù)高溫期間（氣溫一直在36℃左右，水溫近30℃以上），養(yǎng)殖池內(nèi)白斑狗魚表現(xiàn)出在塘邊來回游動且活動明顯加劇的異?，F(xiàn)象，因及時采取了每天注入地下深井水進行降溫的方法而未出現(xiàn)死魚的現(xiàn)象，而吉木薩爾縣另一口白斑狗魚養(yǎng)殖池由于水位較淺（1.4m）和未及時采取加水降溫的方法而出現(xiàn)了明顯的死魚現(xiàn)象，同時，白斑狗魚在國慶節(jié)后及越冬期間仍然保持較快的生長速度，這些都體現(xiàn)出白斑狗魚屬偏冷水性魚類的自然習(xí)性。在養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中，應(yīng)調(diào)節(jié)養(yǎng)殖水溫在28℃以下，在越冬池中應(yīng)儲備充足適口的餌料魚，以避免發(fā)生白斑狗魚個體間相互殘食的現(xiàn)象，保證魚體快速生長且提高出塘率。
5.由于白斑狗魚苗種緊缺，使得放養(yǎng)時間較晚，放養(yǎng)量不足，池塘水域資源未得到充分利用，魚產(chǎn)量較低；同時，由于準(zhǔn)備不足，采用以原塘培育餌料魚為主的喂養(yǎng)方法，使得養(yǎng)殖中大部分餌料魚供應(yīng)只能從外收購，造成餌料魚利用率較低和養(yǎng)殖飼料系數(shù)較高。較理想的辦法：一是原塘培育餌料魚，即白斑狗魚下塘前養(yǎng)殖池中培育足量（是半個月內(nèi)計劃使用餌料魚投喂數(shù)量的10倍）適口的餌料魚，形成用飼料投喂鯉魚、鯽魚，白斑狗魚再攝食鯉魚、鯽魚的食物鏈，這是提高白斑狗魚養(yǎng)殖成活率、降低飼料系數(shù)的關(guān)鍵；二是配備專用的餌料魚培育池，隨時補充；三是根據(jù)情況適時收購適口的野雜魚。
