[摘要] 　　平菇黃斑病又稱銹斑病，平菇栽培過程中一旦發(fā)生此病，會造成減產(chǎn)，發(fā)生嚴重時，可引起絕收，降低子實體的價值。　　癥狀發(fā)病初期，子實體表面出現(xiàn)黃色水滴，菇體生長發(fā)育遲緩并呈畸形，發(fā)病

　　平菇黃斑病又稱銹斑病，平菇栽培過程中一旦發(fā)生此病，會造成減產(chǎn)，發(fā)生嚴重時，可引起絕收，降低子實體的價值。

 

　　癥狀發(fā)病初期，子實體表面出現(xiàn)黃色水滴，菇體生長發(fā)育遲緩并呈畸形，發(fā)病嚴重的子實體停止生長，最終可導(dǎo)致死亡腐爛，病菇的菌褶常扭曲，菌褶內(nèi)積存大量的孢子粉。一般病菌只侵染表皮不侵入下層菌肉組織，一旦發(fā)生該病，如不采取措施，會影響下一潮菇的出現(xiàn)或不再出菇。

 

　　病原該病由細菌侵染引起的，屬于假單孢桿菌，學(xué)名為Pseudomoasagarici。

 

　　發(fā)病特點該病菌分布范圍廣，可經(jīng)過土壤、水、空氣、培養(yǎng)料、菇房害蟲等進行傳播，一旦發(fā)病后病菇和菇房管理工作也可擴大傳播。出菇期間，菇房高溫高濕以及直接向子實體噴水是引發(fā)該病的直接原因，老菇硼易發(fā)病，出菇期間，菇硼的溫度超過18℃，空氣濕度超過95%條件下，該病發(fā)生蔓延速度快。此外，不及時采收過度成熟的子實體也易發(fā)病。

 

　　防治方法

 

　?。?）創(chuàng)造良好的發(fā)菌條件，使菌絲生長健壯，提高菌絲的抗病力。使用充分發(fā)酵好的培養(yǎng)料，且含適量的水分，接種后防止高溫?zé)l(fā)菌場地衛(wèi)生條件良好。

 

　?。?）出菇期間科學(xué)用水，在通風(fēng)條件差的菇硼，不要向菌袋菇床表面以及子實體上直接噴水，為保持濕度可向地面及四周墻壁噴水。

 

　?。?）保持菇硼適當?shù)耐L(fēng)透氣，防止子實體表面較長時間有水膜水滴存在。

 

　　（4）一旦發(fā)病可及時清除病原，用安索殺菌劑1：500-800倍噴灑，或在子實體上噴灑土霉素、鏈霉素。

 

　?。?）待子實體成熟后及時采收。

 

　　常用藥劑安索殺菌劑、土霉素、鏈霉素。