[摘要] 金針菇叢枝病是一種非傳染性的生理病害。其癥狀為:當(dāng)栽培菌袋或菌瓶由菌絲生長(zhǎng)轉(zhuǎn)到子實(shí)體形成階段時(shí),出現(xiàn)茹蕾叢生,只長(zhǎng)菌柄不形成菌蓋,菌柄伸長(zhǎng)到一定長(zhǎng)度時(shí),頂端產(chǎn)生分枝,小分枝生長(zhǎng)一定
金針菇叢枝病是一種非傳染性的生理病害。其癥狀為:當(dāng)栽培菌袋或菌瓶由菌絲生長(zhǎng)轉(zhuǎn)到子實(shí)體形成階段時(shí),出現(xiàn)茹蕾叢生,只長(zhǎng)菌柄不形成菌蓋,菌柄伸長(zhǎng)到一定長(zhǎng)度時(shí),頂端產(chǎn)生分枝,小分枝生長(zhǎng)一定時(shí)間后又產(chǎn)生分枝,小分枝越長(zhǎng)越細(xì)弱并下垂,形成一叢似披發(fā)狀的菌叢,完全不像正常生長(zhǎng)的子實(shí)體菌柄向上生長(zhǎng),頂端膨大后形成菌蓋。
病原:由CO2濃度過高和濕度過大所引起。袋栽或瓶栽金針菇當(dāng)菌絲生長(zhǎng)到一定階段轉(zhuǎn)向子實(shí)體形成時(shí),即原基出現(xiàn)后,應(yīng)保持適當(dāng)通風(fēng)和給予一定的光線刺激,并降低菇房的溫度,這時(shí)期如果在瓶、袋口內(nèi)外的CO2氣體濃度積累過高,氧氣不足和缺乏弱光刺激,加上濕度過高,導(dǎo)致子實(shí)體畸形生長(zhǎng),只長(zhǎng)菌柄不形成菌蓋,并在頂端不斷產(chǎn)生分枝。