(1)需要改造的中產(chǎn)采葉園的狀況?!、賳挝幻娣e產(chǎn)量按當?shù)貥藴蕿楫€產(chǎn)50~150千克。②園地基礎基本具備高產(chǎn)條擇。③樹齡正處青、壯齡,茶樹骨架基本健壯。但樹齡失控,采摘面高低“兩層樓”、“雞爪枝”多,葉層亂。
(2)需要改造的低產(chǎn)采葉園的狀況?!、賳挝幻娣e產(chǎn)量按當?shù)貥藴蕿楫€產(chǎn)50千克以下。②樹齡雖屬青、壯年,但樹勢衰弱,骨架較差,枯死枝條增多,沒有采摘面,不具備豐產(chǎn)型樹冠。③園地和種植密度等基礎條件尚好,有改造前途。
(3)中、低產(chǎn)采葉園的改造技術。 實施改樹、改園、改土、改管理的“四改”綜合技術,并在適用技術的組裝配套上下工夫。
改樹:因樹制宜,優(yōu)選改造時期和方法。①改造時期。以春茶提早結束(5月15日左右)立即進行為好,確保新生枝葉在旱季到采之前萌發(fā)。②改造方法。中產(chǎn)茶園重點改樹冠,方法為深修剪,即剪去采摘面上綠葉層的l/2、約10~15厘米的枝葉,使茶行采摘面基本平整,并控制樹高在80厘米以下。低產(chǎn)茶園重點是更新復壯骨干枝架,方法為重修剪,于離地30與40厘米處剪去樹冠,并清理細弱枝、病蟲枝和枯死枝,為樹冠復壯打好基礎。
改園:即改變園相。①改零星分散為相對集中。②梯級茶園修梯保土。③疏理排灌水系統(tǒng),做到“小雨不出園,大雨不泛濫”。④檢修和增設茶園蓄水設施.
改土:①深耕增施有機肥。②加培客土、塘泥、生黃土及有機質豐富的表土,增厚土層。③對水土流失嚴重的高山陡坡低產(chǎn)茶園修筑梯坎,保持水土。
改管理:改造當年,夏茶全養(yǎng)不采,三茶打頭采,四茶留魚葉采。中產(chǎn)茶園改造的第2年,一般即可正常投產(chǎn),但應注意采養(yǎng)結合,改春茶前輕修剪為春茶后輕修剪。實施春茶留魚葉采,中后期適當留大葉采,二、三茶前期留l大葉采,四茶留魚葉采。低產(chǎn)茶園改造的第2年,以養(yǎng)為主,采養(yǎng)結合,即春茶前離剪口提高12~15厘米處進行定型修剪,春茶中期留1~2大葉采,二、三茶前期留l大葉采,四茶留魚葉采:第3年正常投產(chǎn),改春茶前輕修剪為春茶后輕修剪。