[摘要] 疣孢霉病又稱褐腐病、白霉病、濕泡病、水泡病、白腐病,屬于一種真菌病害。是菇房發(fā)生最普遍而且危害最嚴重的病害。疣孢霉不僅危害雙孢蘑菇,它也危害草菇、平菇、銀耳、靈芝等食用菌?! ?】
疣孢霉病又稱褐腐病、白霉病、濕泡病、水泡病、白腐病,屬于一種真菌病害。是菇房發(fā)生最普遍而且危害最嚴重的病害。疣孢霉不僅危害雙孢蘑菇,它也危害草菇、平菇、銀耳、靈芝等食用菌。
【1】 危害性:經(jīng)長期的研究發(fā)現(xiàn)該病菌只侵染子實體而不侵染菌絲體。蘑菇從開始被感染到初現(xiàn)癥狀需11天左右,生長發(fā)育中的菌絲能加速刺激疣孢霉孢子的萌發(fā),第一茬菇發(fā)病,其傳染源通常是覆土及舊菇架;后幾茬菇發(fā)病則是由水、工具及人為操作再傳播而引起的:在菇蕾形成期侵染,表現(xiàn)為:正常菇還未出現(xiàn),病菇就大量生長了,一般病菇比正常菇提前出菇3-4天;若在幼蕾生長期被侵染,病菇雖然繼續(xù)生長,但菌蓋發(fā)育不正?;蛲V拱l(fā)育,菇柄膨大變形變質(zhì),呈現(xiàn)歪扭畸形,病菇后期內(nèi)部中空,菌蓋和菌柄交界處及菌柄基部長出白色絨毛狀菌絲,隨后變?yōu)榘岛稚?,并滲出褐色汁液而腐爛,散發(fā)出惡臭味。