木耳在貯藏期常受多種害蟲侵害。因此我們應(yīng)遵循預(yù)防為主，綜合防蟲的原則防治蟲害。
一、杜絕蟲源：危害木耳的害蟲有長(zhǎng)角谷盜、白蟻、谷蛾等。常常在倉(cāng)庫(kù)縫隙、雜物、包裝物等處越冬。因此在貯藏木耳前，應(yīng)清除室內(nèi)雜物和室外雜草，并用80%敵敵畏乳油進(jìn)行空倉(cāng)消毒，一般按每平方米0.2克-0.3克，用紗布條浸藥液掛于室內(nèi)，密閉2天-3天，然后通風(fēng)1天，即可裝木耳入倉(cāng)，最后在倉(cāng)庫(kù)周圍撒施石灰粉，防止室外害蟲進(jìn)入室內(nèi)。
二、防止受潮：木耳受潮后，極易導(dǎo)致蟲害，因此，進(jìn)庫(kù)前必須干燥處理，使木耳含水量不超過12%，再裝入塑料袋或鋁罐中，密封后置于襯有防潮紙的木箱或紙箱內(nèi)，箱內(nèi)可放入干燥劑如干木屑、生石灰等。每隔10天-15天檢查一次，若干燥劑已吸濕，應(yīng)取出曬干或烘干后再放入箱內(nèi)，若木耳回潮，應(yīng)及時(shí)重新干制。
三、及時(shí)殺蟲：如果貯藏期間發(fā)現(xiàn)害蟲，應(yīng)采取措施及時(shí)殺除。一是將木耳在強(qiáng)光下曝曬1天或休用烘干機(jī)在50℃左右經(jīng)40分鐘即可殺滅害蟲；二是密封倉(cāng)庫(kù)持續(xù)20天以上可全部殺死害蟲；三是在倉(cāng)庫(kù)采取抽出氧氣流入氮?dú)?，或向室?nèi)灌注二氧化碳?xì)怏w等使室內(nèi)含氧量降至2%以下，經(jīng)2天，害蟲窒息而死，此法防蟲害可達(dá)100%。
四、閉倉(cāng)熏蒸：在木耳貯藏害蟲大量發(fā)生時(shí)，應(yīng)采用熏蒸劑對(duì)倉(cāng)庫(kù)密封熏蒸，此法短期內(nèi)見效明顯，常采用的熏蒸劑為磷化鋁，一般每立方米空間用6克-9克，分散放于倉(cāng)內(nèi)，12℃以上密閉96小時(shí)，熏蒸結(jié)束后通風(fēng)散氣10天以上即可。
一、杜絕蟲源：危害木耳的害蟲有長(zhǎng)角谷盜、白蟻、谷蛾等。常常在倉(cāng)庫(kù)縫隙、雜物、包裝物等處越冬。因此在貯藏木耳前，應(yīng)清除室內(nèi)雜物和室外雜草，并用80%敵敵畏乳油進(jìn)行空倉(cāng)消毒，一般按每平方米0.2克-0.3克，用紗布條浸藥液掛于室內(nèi)，密閉2天-3天，然后通風(fēng)1天，即可裝木耳入倉(cāng)，最后在倉(cāng)庫(kù)周圍撒施石灰粉，防止室外害蟲進(jìn)入室內(nèi)。
二、防止受潮：木耳受潮后，極易導(dǎo)致蟲害，因此，進(jìn)庫(kù)前必須干燥處理，使木耳含水量不超過12%，再裝入塑料袋或鋁罐中，密封后置于襯有防潮紙的木箱或紙箱內(nèi)，箱內(nèi)可放入干燥劑如干木屑、生石灰等。每隔10天-15天檢查一次，若干燥劑已吸濕，應(yīng)取出曬干或烘干后再放入箱內(nèi)，若木耳回潮，應(yīng)及時(shí)重新干制。
三、及時(shí)殺蟲：如果貯藏期間發(fā)現(xiàn)害蟲，應(yīng)采取措施及時(shí)殺除。一是將木耳在強(qiáng)光下曝曬1天或休用烘干機(jī)在50℃左右經(jīng)40分鐘即可殺滅害蟲；二是密封倉(cāng)庫(kù)持續(xù)20天以上可全部殺死害蟲；三是在倉(cāng)庫(kù)采取抽出氧氣流入氮?dú)?，或向室?nèi)灌注二氧化碳?xì)怏w等使室內(nèi)含氧量降至2%以下，經(jīng)2天，害蟲窒息而死，此法防蟲害可達(dá)100%。
四、閉倉(cāng)熏蒸：在木耳貯藏害蟲大量發(fā)生時(shí)，應(yīng)采用熏蒸劑對(duì)倉(cāng)庫(kù)密封熏蒸，此法短期內(nèi)見效明顯，常采用的熏蒸劑為磷化鋁，一般每立方米空間用6克-9克，分散放于倉(cāng)內(nèi)，12℃以上密閉96小時(shí)，熏蒸結(jié)束后通風(fēng)散氣10天以上即可。
