手機(jī)尾號(hào)6919讀者問：前幾天你們報(bào)紙報(bào)道花都花農(nóng)噴農(nóng)藥出現(xiàn)了藥害，找廠家賠償。我是菜農(nóng)，有時(shí)噴農(nóng)藥后菜也會(huì)出現(xiàn)枯萎等現(xiàn)象，不知道是不是算藥害？請(qǐng)?jiān)敿?xì)解釋一下什么是藥害。
答：農(nóng)作物藥害是指因使用農(nóng)藥不當(dāng)，而引起作物反應(yīng)出各種病態(tài)，造成減產(chǎn)和品質(zhì)下降。藥害有輕有重、有急有緩，歸納起來有斑點(diǎn)、黃化、畸形、枯萎、生長停滯等癥狀。
一、農(nóng)作物藥害依不同癥狀可分為以下幾類
1、斑點(diǎn)。主要表現(xiàn)在作物葉片上，有時(shí)也發(fā)生在莖稈或果實(shí)表皮上，有褐斑、黃斑、枯斑等幾種。如丁草胺在水稻本田初期施用造成褐斑，代森錳鋅濃度高會(huì)引起稻葉邊緣枯斑。有時(shí)斑點(diǎn)也表現(xiàn)在莖枝和果實(shí)上，如梨小果時(shí)施用代森錳鋅易出現(xiàn)果面斑點(diǎn)。
2、黃化。表現(xiàn)在植株莖葉部位，以葉片發(fā)生較多。黃化的原因是農(nóng)藥阻礙了葉綠素的合成，或阻斷葉綠素的光合作用，或破壞葉綠素，如速滅殺丁在西瓜上施用引起新梢發(fā)黃。
3、畸形。植物的各個(gè)器官都可能發(fā)生這種藥害，常見的畸形有卷葉、叢生、根腫、畸形穗、畸形果等。如西紅柿噴灑高濃度的萘乙酸會(huì)出現(xiàn)卷葉，2，4-D施用不當(dāng)出現(xiàn)空心果、畸形果；瓜類受2，4-D藥害出現(xiàn)扇形葉，純度不高的三十烷醇易使西紅柿嫩葉卷曲等。
4、枯萎。這種藥害一般整株表現(xiàn)，大多因除草劑使用不當(dāng)造成。如西瓜苗受綠麥隆藥害出現(xiàn)嫩葉黃化、葉緣枯焦、植株萎縮；豆類噴灑高濃度的殺蟲劑出現(xiàn)枯焦、萎蔫、死苗等藥害。
5、生產(chǎn)停滯。藥害引起的生長緩慢與生理性病害的發(fā)僵比較，前者往往有藥斑或其他藥害癥狀。生長抑制劑、除草劑施用不當(dāng)出現(xiàn)的藥害，如矮壯素用量過大引起作物生長停滯。
6、不孕。引起這類藥害的原因是花期用藥不當(dāng)，如在水稻抽穗時(shí)施用稻腳清會(huì)造成空秕粒。
7、脫落。在果樹和其它雙子葉植物上常發(fā)生，有落花、落葉、落果等，如桃樹施用水胺硫磷和花期施用氧化樂果造成落葉，或受銅制劑影響出現(xiàn)落葉；梨樹施用禁用高毒農(nóng)藥甲胺磷會(huì)引起落花。
8、劣果。果實(shí)出現(xiàn)藥害有時(shí)表現(xiàn)為果表異常、品質(zhì)變劣，如西瓜受乙烯利藥害，瓜瓤暗紅色、有異味。
二、發(fā)生藥害的原因
從多年農(nóng)作物遭受藥害的情況來看，產(chǎn)生藥害的原因主要有以下幾點(diǎn)：一是用錯(cuò)了農(nóng)藥。二是濃度過高，或濃度正確而操作中重復(fù)施用。三是在氣溫高、濕度大、日照強(qiáng)時(shí)施藥。四是在作物的敏感生育階段施藥。五是不恰當(dāng)混用藥劑。六是農(nóng)藥劑型和加工質(zhì)量也與藥害有關(guān)。
三、藥害的補(bǔ)救措施
當(dāng)發(fā)現(xiàn)施藥田的作物出現(xiàn)葉片發(fā)黃、莖葉斑點(diǎn)、生長停滯、植株凋萎、畸形等典型癥狀時(shí)，就要分析產(chǎn)生藥害的原因，以便采用相應(yīng)補(bǔ)救措施。常用的藥害補(bǔ)救措施有：
1、噴大量水淋洗或略帶堿性水淋洗，反復(fù)噴灑清水2-3次，盡量把植株表面上的藥物洗刷掉，并增施磷鉀肥。
2、追施速效肥。在發(fā)生藥害的作物上，迅速追施尿素等肥料，以增加養(yǎng)分，加強(qiáng)培育農(nóng)作物生長活力。
3、噴施緩解藥害的藥物。如農(nóng)作物受到氧樂果、對(duì)硫磷等農(nóng)藥的藥害，可在受害作物上噴施0.2%的硼砂溶液；油菜、花生等受到多效唑抑制過重，可適當(dāng)噴施赤酶酸溶液等。
4、去除藥害較嚴(yán)重的部位。這種措施在果樹上常用。
四、避免和減輕農(nóng)藥對(duì)農(nóng)作物藥害的措施
1、正確選用農(nóng)藥。
2、用藥時(shí)，要看天、看地、看苗情，避過不利天氣、敏感作物品種和生育期。
3、科學(xué)施用不同農(nóng)藥。一要嚴(yán)格按照規(guī)定的范圍和劑量使用，不得隨意擴(kuò)大和加大濃度。二要一次性均勻施藥，避免重復(fù)用藥。三要不亂混農(nóng)藥，以免加劇藥害。四要在施用除草劑特別是廣譜性除草劑時(shí)應(yīng)看準(zhǔn)風(fēng)向并在噴頭上安裝防風(fēng)罩，以免危害相鄰田塊的作物。五要注意避免使用對(duì)下茬作物有殘留藥害的農(nóng)藥。
手機(jī)尾號(hào)0028讀者問：我的貢柑八九成果皮厚，水分少，是什么原因？
答：貢柑出現(xiàn)厚皮、水分少的主要原因有三種：偏施氮肥；過量噴施激素，如2，4-D等；在迅速膨大期即8-9月，遇上干旱少雨。因此，建議您科學(xué)施肥，增施有機(jī)肥，使用激素時(shí)要注意濃度不能過高，否則較易產(chǎn)生厚皮。
手機(jī)尾號(hào)1602讀者問：沙糖桔控梢工作量很大，有些果農(nóng)說可以不控梢，任其生長，但在控梢期要適當(dāng)減少肥水，這樣做可以嗎？
答：果樹控梢工作該按梢的生長情況采取相應(yīng)措施，以“促春梢壯旺控夏梢”為原則。在控梢期有針對(duì)性地處理，若夏梢數(shù)量過多，應(yīng)及時(shí)抹梢，適當(dāng)減少肥水供給，也可保留一兩枝弱梢，以消耗肥水、抑制其它夏梢生長；若夏梢數(shù)量少，則可適當(dāng)采用減少肥水控梢的辦法。
答：農(nóng)作物藥害是指因使用農(nóng)藥不當(dāng)，而引起作物反應(yīng)出各種病態(tài)，造成減產(chǎn)和品質(zhì)下降。藥害有輕有重、有急有緩，歸納起來有斑點(diǎn)、黃化、畸形、枯萎、生長停滯等癥狀。
一、農(nóng)作物藥害依不同癥狀可分為以下幾類
1、斑點(diǎn)。主要表現(xiàn)在作物葉片上，有時(shí)也發(fā)生在莖稈或果實(shí)表皮上，有褐斑、黃斑、枯斑等幾種。如丁草胺在水稻本田初期施用造成褐斑，代森錳鋅濃度高會(huì)引起稻葉邊緣枯斑。有時(shí)斑點(diǎn)也表現(xiàn)在莖枝和果實(shí)上，如梨小果時(shí)施用代森錳鋅易出現(xiàn)果面斑點(diǎn)。
2、黃化。表現(xiàn)在植株莖葉部位，以葉片發(fā)生較多。黃化的原因是農(nóng)藥阻礙了葉綠素的合成，或阻斷葉綠素的光合作用，或破壞葉綠素，如速滅殺丁在西瓜上施用引起新梢發(fā)黃。
3、畸形。植物的各個(gè)器官都可能發(fā)生這種藥害，常見的畸形有卷葉、叢生、根腫、畸形穗、畸形果等。如西紅柿噴灑高濃度的萘乙酸會(huì)出現(xiàn)卷葉，2，4-D施用不當(dāng)出現(xiàn)空心果、畸形果；瓜類受2，4-D藥害出現(xiàn)扇形葉，純度不高的三十烷醇易使西紅柿嫩葉卷曲等。
4、枯萎。這種藥害一般整株表現(xiàn)，大多因除草劑使用不當(dāng)造成。如西瓜苗受綠麥隆藥害出現(xiàn)嫩葉黃化、葉緣枯焦、植株萎縮；豆類噴灑高濃度的殺蟲劑出現(xiàn)枯焦、萎蔫、死苗等藥害。
5、生產(chǎn)停滯。藥害引起的生長緩慢與生理性病害的發(fā)僵比較，前者往往有藥斑或其他藥害癥狀。生長抑制劑、除草劑施用不當(dāng)出現(xiàn)的藥害，如矮壯素用量過大引起作物生長停滯。
6、不孕。引起這類藥害的原因是花期用藥不當(dāng)，如在水稻抽穗時(shí)施用稻腳清會(huì)造成空秕粒。
7、脫落。在果樹和其它雙子葉植物上常發(fā)生，有落花、落葉、落果等，如桃樹施用水胺硫磷和花期施用氧化樂果造成落葉，或受銅制劑影響出現(xiàn)落葉；梨樹施用禁用高毒農(nóng)藥甲胺磷會(huì)引起落花。
8、劣果。果實(shí)出現(xiàn)藥害有時(shí)表現(xiàn)為果表異常、品質(zhì)變劣，如西瓜受乙烯利藥害，瓜瓤暗紅色、有異味。
二、發(fā)生藥害的原因
從多年農(nóng)作物遭受藥害的情況來看，產(chǎn)生藥害的原因主要有以下幾點(diǎn)：一是用錯(cuò)了農(nóng)藥。二是濃度過高，或濃度正確而操作中重復(fù)施用。三是在氣溫高、濕度大、日照強(qiáng)時(shí)施藥。四是在作物的敏感生育階段施藥。五是不恰當(dāng)混用藥劑。六是農(nóng)藥劑型和加工質(zhì)量也與藥害有關(guān)。
三、藥害的補(bǔ)救措施
當(dāng)發(fā)現(xiàn)施藥田的作物出現(xiàn)葉片發(fā)黃、莖葉斑點(diǎn)、生長停滯、植株凋萎、畸形等典型癥狀時(shí)，就要分析產(chǎn)生藥害的原因，以便采用相應(yīng)補(bǔ)救措施。常用的藥害補(bǔ)救措施有：
1、噴大量水淋洗或略帶堿性水淋洗，反復(fù)噴灑清水2-3次，盡量把植株表面上的藥物洗刷掉，并增施磷鉀肥。
2、追施速效肥。在發(fā)生藥害的作物上，迅速追施尿素等肥料，以增加養(yǎng)分，加強(qiáng)培育農(nóng)作物生長活力。
3、噴施緩解藥害的藥物。如農(nóng)作物受到氧樂果、對(duì)硫磷等農(nóng)藥的藥害，可在受害作物上噴施0.2%的硼砂溶液；油菜、花生等受到多效唑抑制過重，可適當(dāng)噴施赤酶酸溶液等。
4、去除藥害較嚴(yán)重的部位。這種措施在果樹上常用。
四、避免和減輕農(nóng)藥對(duì)農(nóng)作物藥害的措施
1、正確選用農(nóng)藥。
2、用藥時(shí)，要看天、看地、看苗情，避過不利天氣、敏感作物品種和生育期。
3、科學(xué)施用不同農(nóng)藥。一要嚴(yán)格按照規(guī)定的范圍和劑量使用，不得隨意擴(kuò)大和加大濃度。二要一次性均勻施藥，避免重復(fù)用藥。三要不亂混農(nóng)藥，以免加劇藥害。四要在施用除草劑特別是廣譜性除草劑時(shí)應(yīng)看準(zhǔn)風(fēng)向并在噴頭上安裝防風(fēng)罩，以免危害相鄰田塊的作物。五要注意避免使用對(duì)下茬作物有殘留藥害的農(nóng)藥。
手機(jī)尾號(hào)0028讀者問：我的貢柑八九成果皮厚，水分少，是什么原因？
答：貢柑出現(xiàn)厚皮、水分少的主要原因有三種：偏施氮肥；過量噴施激素，如2，4-D等；在迅速膨大期即8-9月，遇上干旱少雨。因此，建議您科學(xué)施肥，增施有機(jī)肥，使用激素時(shí)要注意濃度不能過高，否則較易產(chǎn)生厚皮。
手機(jī)尾號(hào)1602讀者問：沙糖桔控梢工作量很大，有些果農(nóng)說可以不控梢，任其生長，但在控梢期要適當(dāng)減少肥水，這樣做可以嗎？
答：果樹控梢工作該按梢的生長情況采取相應(yīng)措施，以“促春梢壯旺控夏梢”為原則。在控梢期有針對(duì)性地處理，若夏梢數(shù)量過多，應(yīng)及時(shí)抹梢，適當(dāng)減少肥水供給，也可保留一兩枝弱梢，以消耗肥水、抑制其它夏梢生長；若夏梢數(shù)量少，則可適當(dāng)采用減少肥水控梢的辦法。
