一望：判斷種子的品質(zhì)。如種子的籽粒飽滿(mǎn)、均勻度、雜質(zhì)和不完整籽粒的多少，色澤是否正常，有無(wú)蟲(chóng)害、菌斑或霉變的情況。
二聞：用鼻子判斷種子有無(wú)霉變、變質(zhì)及異味。如發(fā)過(guò)芽的種子帶有甜味，發(fā)過(guò)霉的種子帶有酸味或酒味。
三切：將手插入種子袋內(nèi)感覺(jué)，松散、光滑、阻力小、有響聲，用手抓種子時(shí)，種子容易從手中流落，則種子水分較小。
四咬：用牙齒輕輕加大壓力，咬斷種子籽粒，若感覺(jué)費(fèi)力，聲音清脆，軟質(zhì)粒端面掉粉，硬質(zhì)粒端面整齊，則水分含量低。
五聽(tīng)：抓一把種子緊緊握住，五指活動(dòng)，聽(tīng)有無(wú)沙沙響聲，帶有果皮的品種抓起搖動(dòng)聽(tīng)響聲，一般聲音越大，水分含量越小。
二聞：用鼻子判斷種子有無(wú)霉變、變質(zhì)及異味。如發(fā)過(guò)芽的種子帶有甜味，發(fā)過(guò)霉的種子帶有酸味或酒味。
三切：將手插入種子袋內(nèi)感覺(jué)，松散、光滑、阻力小、有響聲，用手抓種子時(shí)，種子容易從手中流落，則種子水分較小。
四咬：用牙齒輕輕加大壓力，咬斷種子籽粒，若感覺(jué)費(fèi)力，聲音清脆，軟質(zhì)粒端面掉粉，硬質(zhì)粒端面整齊，則水分含量低。
五聽(tīng)：抓一把種子緊緊握住，五指活動(dòng)，聽(tīng)有無(wú)沙沙響聲，帶有果皮的品種抓起搖動(dòng)聽(tīng)響聲，一般聲音越大，水分含量越小。
