旋毛蟲(chóng)病是重要的人畜共患寄生蟲(chóng)病,它是由毛形科(Trichinellidae ) 的 旋毛形線(xiàn)蟲(chóng)(Trichinella spiralis)成蟲(chóng)寄生于腸管，幼蟲(chóng)寄生于橫紋肌所引起的。人、豬、犬、貓、鼠類(lèi)、狐貍、狼、野豬等均能感染。鳥(niǎo)類(lèi)可以實(shí)驗(yàn)感染。人若攝食了生的或未煮熟的含旋毛蟲(chóng)包囊的豬肉可患病致死，故肉品衛(wèi)生檢驗(yàn)中將旋毛蟲(chóng)列為首要項(xiàng)目。
【病原形態(tài)】
成蟲(chóng)細(xì)小，雌雄異體（雄蟲(chóng)長(zhǎng)為1.4～1.6mm、雌蟲(chóng)長(zhǎng)3～4mm）。前部較細(xì)為食道部；食道的前部無(wú)食道腺?lài)@，其后部均由一列相連的食道腺細(xì)胞所包裹。后部較粗包含著腸管和生殖器官。
雌雄蟲(chóng)的生殖器官均為單管型。尾端有泄殖孔，其外側(cè)為一對(duì)呈耳狀懸垂的交配葉，內(nèi)側(cè)有2對(duì)小乳突；缺交合刺。雌蟲(chóng)陰門(mén)位于蟲(chóng)體前部（食道部）的腹面中央。胎生。成蟲(chóng)寄生于小腸，稱(chēng)之為腸旋毛蟲(chóng)；幼蟲(chóng)寄生于橫紋肌內(nèi)，稱(chēng)肌旋毛蟲(chóng)
【病原形態(tài)】
成蟲(chóng)細(xì)小，雌雄異體（雄蟲(chóng)長(zhǎng)為1.4～1.6mm、雌蟲(chóng)長(zhǎng)3～4mm）。前部較細(xì)為食道部；食道的前部無(wú)食道腺?lài)@，其后部均由一列相連的食道腺細(xì)胞所包裹。后部較粗包含著腸管和生殖器官。
雌雄蟲(chóng)的生殖器官均為單管型。尾端有泄殖孔，其外側(cè)為一對(duì)呈耳狀懸垂的交配葉，內(nèi)側(cè)有2對(duì)小乳突；缺交合刺。雌蟲(chóng)陰門(mén)位于蟲(chóng)體前部（食道部）的腹面中央。胎生。成蟲(chóng)寄生于小腸，稱(chēng)之為腸旋毛蟲(chóng)；幼蟲(chóng)寄生于橫紋肌內(nèi)，稱(chēng)肌旋毛蟲(chóng)
