一、技術(shù)簡介
水稻拋秧技術(shù)是輕型、簡便、高效的農(nóng)業(yè)新技術(shù)。這項技術(shù)的應(yīng)用，改變了幾千年來“臉朝黃土背朝天”，彎腰曲背插秧的勞作方式。
它的主要特點是多蘗增產(chǎn)、節(jié)本增收，即能達(dá)到“五省”、“兩增”、“四有利”的效果。 “五省”是省工、省力、省種子、省秧田、省成本。 “兩增”是增產(chǎn)、增收。一般能增產(chǎn)10%左右，每畝增值40多元。節(jié)支效果也很好。 “四有利”：一是有利于統(tǒng)一供種，專業(yè)化育秧，商品化供秧，社會化服務(wù)，解決缺勞力缺技術(shù)農(nóng)戶種田的困難。二是有利于農(nóng)業(yè)勞動力向第二、第三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，增加農(nóng)民收入。三是有利于農(nóng)業(yè)新技術(shù)示范推廣，提高農(nóng)業(yè)科技含量。四是有利于促進農(nóng)業(yè)技術(shù)產(chǎn)業(yè)化，提高生產(chǎn)率。
水稻拋秧秧苗素質(zhì)好，根系發(fā)達(dá)，白根多，吸收能力強；起秧時不傷根；拋秧時秧苗帶土帶肥，全根下田，且入土淺，禾苗早生早發(fā)，有效穗增加；拋秧密度有保證，禾苗分布均勻，通風(fēng)透光好，群體葉面積大，加強了光合作用。這些是水稻拋秧技術(shù)增產(chǎn)的主要原因。
二、操作規(guī)程
（一）拋秧的技術(shù)要點
1、備足秧盤。一般每畝選用434孔的秧盤50-60片為佳，但早稻也可選用561孔的秧盤50片/畝左右。
2、選好秧田。秧田應(yīng)選擇避風(fēng)向陽、土壤肥沃、結(jié)構(gòu)良好、排灌方便、粘壤土或壤土的稻田或旱地、菜園。秧田與大田比為1：40。秧田要施足基肥，要耙細(xì)、整平、作畦。
3、配制好營養(yǎng)土。目前主要采用壯秧劑配制營養(yǎng)土育秧。沒有壯秧劑的地方，也可以用復(fù)合肥或尿素配制營養(yǎng)土。早稻采用肥力較高的菜園土、塘泥做營養(yǎng)土的也可以不配肥。
4、搭配好品種。選用優(yōu)質(zhì)良種。一般早稻拋秧，早、中、遲熟品種都可以用，但二晚拋秧和雙拋田的早稻不能用遲熟品種。
5、處理好種子。一般按常規(guī)辦法進行曬種、選種、浸種、消毒。有條件的可先用100PPM（1PPM為百萬分之一）濃度的烯效唑浸種36小時（即用5%烯效唑粉制5克，對清水2.5公斤，浸種谷2公斤）；洗凈濾干間歇1-2小時后，用300倍的強氯精藥液消毒10-12小時。浸種以后催芽破胸露白播種。
6、擺好秧盤。秧畦做好以后即可擺盤。旱地秧床在擺盤前一定要澆透水。秧盤擺放要整齊、要靠緊，缽體要入泥，不能懸空。
7、播種育秧。要適時適量播種，要播勻。育秧方式主要有濕潤秧床塑盤育秧和旱床塑盤育秧兩種，可因地制宜選用。早稻播種以后要蓋膜，進行保溫育秧；晚稻播種后要蓋草，進行保濕育秧。
8、管好秧苗。用壯秧劑配制營養(yǎng)土的秧苗管理按常規(guī)辦法進行，主要是調(diào)控膜內(nèi)的溫度和水分。沒有用壯秧劑配制營養(yǎng)土的秧苗要特別注意適度化控，一般在一葉一心至二葉一心期噴灑250-300PPM的多效唑進行控苗，早稻用了烯效唑浸種的。
9、適時拋秧。早稻在三葉一心至四葉一心期拋秧。目前以手工拋秧為主，有條件的可以用拋秧機拋秧。要花泥水（放干水）拋秧，不拋隔夜秧，不在大風(fēng)大雨天和深水情況下拋秧，要拋足拋勻。每畝拋2萬蔸左右。
10、管好大田。拋秧稻的大田管理要特別注意及時進行化學(xué)除草和曬田。一般在立苗后（約拋秧后5天）畝施35%丁芐80-100克，爭取一次把草除凈。（目前除草劑的種類很多，一定要選用適合拋秧稻和直播稻田的除草劑，并要按照產(chǎn)品說明的使用方法和用量進行）。拋秧稻的曬田要適當(dāng)提早，一般在拋秧后20天左右，禾苗莖蘗數(shù)達(dá)到夠苗數(shù)的70%時開始曬田，以后濕潤灌溉，反復(fù)露田幾次。其他大田管理措施沒有什么特殊要求。
（二）二晚拋秧的十二字關(guān)鍵技術(shù)
目前，早稻拋秧已基本普及，重點是著力突破二晚拋秧技術(shù)推廣。推廣二晚拋秧，除具有省工節(jié)本，增產(chǎn)增收等效果外，還可以大大減輕勞動強度，緩解夏收夏種緊張程度，爭取農(nóng)時季節(jié)，意義更加重大，農(nóng)民更加歡迎。二晚拋秧技術(shù)原則上與早稻相似。但是，二晚育秧拋秧是在炎熱的夏季進行，與前茬早稻的收獲期密切相關(guān)，所以技術(shù)性更強，二晚拋秧應(yīng)特別注意掌握“巧配適播、秧苗三控、本田三促”的十二字關(guān)鍵技術(shù)。
1、巧配適播——合理搭配水稻品種（組合），適時播種，適當(dāng)稀播，妥善掌握秧齡。二晚拋秧的品種（組合）應(yīng)嚴(yán)格按照前茬早稻的熟期進行選擇，確保在9月20日前安全齊穗。這是一個至關(guān)重要的問題。二晚拋秧只用早、中熟品種（組合），不用遲熟品種（組合）。一般早晚稻的品種搭配方式是“中配早”、“早配中”、“中配中”。二晚塑盤育秧用434孔的秧盤，其播種期應(yīng)該與前茬早稻的收割期和二晚的拋秧期、安全齊穗期緊密銜接好。
2、秧苗“三控”——水控、肥控、化控。江西二晚育秧期間，氣溫高，雨水多，秧苗生長很快。但是塑盤育秧拋栽秧齡不能太長，秧苗不能太高。否則，秧苗串根、黃化，拋秧后倒秧多，立苗慢。所以，必須實行“三控”，使秧苗矮化粗壯。 ——水控：采用濕潤秧床，以糊泥配肥做營養(yǎng)土的，播種后3天左右，畦溝里保持半溝水；采用旱床，以干細(xì)土配肥做營養(yǎng)土的，播種時澆透水。不論哪種育秧方式，秧苗長到一葉一心后都要進行旱育，只要秧盤孔穴內(nèi)泥土不發(fā)白，晴天中午秧苗不萎蔫，溝內(nèi)就不灌水，畦面也不澆水，控制秧苗生長。 ——肥控：控制秧田氮肥用量。二晚塑盤育秧，秧田在施足基肥情況下，氮肥用量比早稻減少50%，主要減少營養(yǎng)土和秧床的氮素化肥用量。 ——化控：用壯秧劑育秧，或用烯效唑浸種、多效唑噴施控苗。秧齡15天以內(nèi)的進行一次化控，20天左右的進行兩次化控，30天左右的進行三次化控。實踐證明，通過秧苗“三控”，秧齡20—30天左右的秧苗，高度可以控制在20厘米左右，單株帶蘗2個左右，有利于中熟品種（組合）拋秧。
3、本田“三促”——前期促分蘗，中期促大穗，后期促壯籽。 ——前期促分蘗。方法是：重施基肥和面肥，耙爛整平，花泥水（或遮泥水）拋秧、立苗，淺水分蘗。 ——中期促大穗。方法是：在拋秧后15—20天左右（禾苗莖蘗數(shù)達(dá)到夠苗數(shù)70—80%時開始曬田，控制無效分蘗，增加有效穗數(shù)。拋秧后25—28天（曬田復(fù)水時）酌施穗肥，促使穗大粒多。 ——后期促壯籽。方法是：始穗期施壯籽肥，一般每畝葉面噴施“920”1克加磷酸二氫鉀100—150克，或畝施尿素2—3公斤、氯化鉀2—3公斤，防止“包頸”，促使籽粒飽滿，提高結(jié)實率。
三、注意事項
根據(jù)近年各地經(jīng)驗，水稻拋秧技術(shù)推廣要注意七防：
一防燒芽。主要注意育秧劑（包括化肥）不過量，營養(yǎng)土要拌勻施勻，糊泥沉實后播種；壯秧劑育秧的必須“分層施肥，上下各半，分層裝盤，隔層播種”。
二防串根。主要措施是播種后秧盤面上的泥土有清除干凈，秧田灌水不上畦。
三防秧苗徒長。主要方法是用壯秧劑育秧，或用烯效唑浸種，適時噴施多效唑。
四防浮秧。主要措施是堅持花泥（遮泥）水拋秧，大風(fēng)大雨天和深水情況下不拋秧。
五防不勻。辦法是堅持三步拋秧法，第一步拋70%，第二步撿工作行，第三步拋剩下的30%。
六防除草劑藥害。主要是堅持用丁芐、田青、拋秧凈等除草劑，不用含有乙草胺和甲磺隆的除草劑，并注意除草劑的用量和施用方法。
七防無效分蘗多。主要措施是適當(dāng)提早曬田。
只要技術(shù)操作到了位，搞好了這七防，水稻拋秧技術(shù)一定能推廣應(yīng)用好，帶來增產(chǎn)增收的碩果。
水稻拋秧技術(shù)是輕型、簡便、高效的農(nóng)業(yè)新技術(shù)。這項技術(shù)的應(yīng)用，改變了幾千年來“臉朝黃土背朝天”，彎腰曲背插秧的勞作方式。
它的主要特點是多蘗增產(chǎn)、節(jié)本增收，即能達(dá)到“五省”、“兩增”、“四有利”的效果。 “五省”是省工、省力、省種子、省秧田、省成本。 “兩增”是增產(chǎn)、增收。一般能增產(chǎn)10%左右，每畝增值40多元。節(jié)支效果也很好。 “四有利”：一是有利于統(tǒng)一供種，專業(yè)化育秧，商品化供秧，社會化服務(wù)，解決缺勞力缺技術(shù)農(nóng)戶種田的困難。二是有利于農(nóng)業(yè)勞動力向第二、第三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，增加農(nóng)民收入。三是有利于農(nóng)業(yè)新技術(shù)示范推廣，提高農(nóng)業(yè)科技含量。四是有利于促進農(nóng)業(yè)技術(shù)產(chǎn)業(yè)化，提高生產(chǎn)率。
水稻拋秧秧苗素質(zhì)好，根系發(fā)達(dá)，白根多，吸收能力強；起秧時不傷根；拋秧時秧苗帶土帶肥，全根下田，且入土淺，禾苗早生早發(fā)，有效穗增加；拋秧密度有保證，禾苗分布均勻，通風(fēng)透光好，群體葉面積大，加強了光合作用。這些是水稻拋秧技術(shù)增產(chǎn)的主要原因。
二、操作規(guī)程
（一）拋秧的技術(shù)要點
1、備足秧盤。一般每畝選用434孔的秧盤50-60片為佳，但早稻也可選用561孔的秧盤50片/畝左右。
2、選好秧田。秧田應(yīng)選擇避風(fēng)向陽、土壤肥沃、結(jié)構(gòu)良好、排灌方便、粘壤土或壤土的稻田或旱地、菜園。秧田與大田比為1：40。秧田要施足基肥，要耙細(xì)、整平、作畦。
3、配制好營養(yǎng)土。目前主要采用壯秧劑配制營養(yǎng)土育秧。沒有壯秧劑的地方，也可以用復(fù)合肥或尿素配制營養(yǎng)土。早稻采用肥力較高的菜園土、塘泥做營養(yǎng)土的也可以不配肥。
4、搭配好品種。選用優(yōu)質(zhì)良種。一般早稻拋秧，早、中、遲熟品種都可以用，但二晚拋秧和雙拋田的早稻不能用遲熟品種。
5、處理好種子。一般按常規(guī)辦法進行曬種、選種、浸種、消毒。有條件的可先用100PPM（1PPM為百萬分之一）濃度的烯效唑浸種36小時（即用5%烯效唑粉制5克，對清水2.5公斤，浸種谷2公斤）；洗凈濾干間歇1-2小時后，用300倍的強氯精藥液消毒10-12小時。浸種以后催芽破胸露白播種。
6、擺好秧盤。秧畦做好以后即可擺盤。旱地秧床在擺盤前一定要澆透水。秧盤擺放要整齊、要靠緊，缽體要入泥，不能懸空。
7、播種育秧。要適時適量播種，要播勻。育秧方式主要有濕潤秧床塑盤育秧和旱床塑盤育秧兩種，可因地制宜選用。早稻播種以后要蓋膜，進行保溫育秧；晚稻播種后要蓋草，進行保濕育秧。
8、管好秧苗。用壯秧劑配制營養(yǎng)土的秧苗管理按常規(guī)辦法進行，主要是調(diào)控膜內(nèi)的溫度和水分。沒有用壯秧劑配制營養(yǎng)土的秧苗要特別注意適度化控，一般在一葉一心至二葉一心期噴灑250-300PPM的多效唑進行控苗，早稻用了烯效唑浸種的。
9、適時拋秧。早稻在三葉一心至四葉一心期拋秧。目前以手工拋秧為主，有條件的可以用拋秧機拋秧。要花泥水（放干水）拋秧，不拋隔夜秧，不在大風(fēng)大雨天和深水情況下拋秧，要拋足拋勻。每畝拋2萬蔸左右。
10、管好大田。拋秧稻的大田管理要特別注意及時進行化學(xué)除草和曬田。一般在立苗后（約拋秧后5天）畝施35%丁芐80-100克，爭取一次把草除凈。（目前除草劑的種類很多，一定要選用適合拋秧稻和直播稻田的除草劑，并要按照產(chǎn)品說明的使用方法和用量進行）。拋秧稻的曬田要適當(dāng)提早，一般在拋秧后20天左右，禾苗莖蘗數(shù)達(dá)到夠苗數(shù)的70%時開始曬田，以后濕潤灌溉，反復(fù)露田幾次。其他大田管理措施沒有什么特殊要求。
（二）二晚拋秧的十二字關(guān)鍵技術(shù)
目前，早稻拋秧已基本普及，重點是著力突破二晚拋秧技術(shù)推廣。推廣二晚拋秧，除具有省工節(jié)本，增產(chǎn)增收等效果外，還可以大大減輕勞動強度，緩解夏收夏種緊張程度，爭取農(nóng)時季節(jié)，意義更加重大，農(nóng)民更加歡迎。二晚拋秧技術(shù)原則上與早稻相似。但是，二晚育秧拋秧是在炎熱的夏季進行，與前茬早稻的收獲期密切相關(guān)，所以技術(shù)性更強，二晚拋秧應(yīng)特別注意掌握“巧配適播、秧苗三控、本田三促”的十二字關(guān)鍵技術(shù)。
1、巧配適播——合理搭配水稻品種（組合），適時播種，適當(dāng)稀播，妥善掌握秧齡。二晚拋秧的品種（組合）應(yīng)嚴(yán)格按照前茬早稻的熟期進行選擇，確保在9月20日前安全齊穗。這是一個至關(guān)重要的問題。二晚拋秧只用早、中熟品種（組合），不用遲熟品種（組合）。一般早晚稻的品種搭配方式是“中配早”、“早配中”、“中配中”。二晚塑盤育秧用434孔的秧盤，其播種期應(yīng)該與前茬早稻的收割期和二晚的拋秧期、安全齊穗期緊密銜接好。
2、秧苗“三控”——水控、肥控、化控。江西二晚育秧期間，氣溫高，雨水多，秧苗生長很快。但是塑盤育秧拋栽秧齡不能太長，秧苗不能太高。否則，秧苗串根、黃化，拋秧后倒秧多，立苗慢。所以，必須實行“三控”，使秧苗矮化粗壯。 ——水控：采用濕潤秧床，以糊泥配肥做營養(yǎng)土的，播種后3天左右，畦溝里保持半溝水；采用旱床，以干細(xì)土配肥做營養(yǎng)土的，播種時澆透水。不論哪種育秧方式，秧苗長到一葉一心后都要進行旱育，只要秧盤孔穴內(nèi)泥土不發(fā)白，晴天中午秧苗不萎蔫，溝內(nèi)就不灌水，畦面也不澆水，控制秧苗生長。 ——肥控：控制秧田氮肥用量。二晚塑盤育秧，秧田在施足基肥情況下，氮肥用量比早稻減少50%，主要減少營養(yǎng)土和秧床的氮素化肥用量。 ——化控：用壯秧劑育秧，或用烯效唑浸種、多效唑噴施控苗。秧齡15天以內(nèi)的進行一次化控，20天左右的進行兩次化控，30天左右的進行三次化控。實踐證明，通過秧苗“三控”，秧齡20—30天左右的秧苗，高度可以控制在20厘米左右，單株帶蘗2個左右，有利于中熟品種（組合）拋秧。
3、本田“三促”——前期促分蘗，中期促大穗，后期促壯籽。 ——前期促分蘗。方法是：重施基肥和面肥，耙爛整平，花泥水（或遮泥水）拋秧、立苗，淺水分蘗。 ——中期促大穗。方法是：在拋秧后15—20天左右（禾苗莖蘗數(shù)達(dá)到夠苗數(shù)70—80%時開始曬田，控制無效分蘗，增加有效穗數(shù)。拋秧后25—28天（曬田復(fù)水時）酌施穗肥，促使穗大粒多。 ——后期促壯籽。方法是：始穗期施壯籽肥，一般每畝葉面噴施“920”1克加磷酸二氫鉀100—150克，或畝施尿素2—3公斤、氯化鉀2—3公斤，防止“包頸”，促使籽粒飽滿，提高結(jié)實率。
三、注意事項
根據(jù)近年各地經(jīng)驗，水稻拋秧技術(shù)推廣要注意七防：
一防燒芽。主要注意育秧劑（包括化肥）不過量，營養(yǎng)土要拌勻施勻，糊泥沉實后播種；壯秧劑育秧的必須“分層施肥，上下各半，分層裝盤，隔層播種”。
二防串根。主要措施是播種后秧盤面上的泥土有清除干凈，秧田灌水不上畦。
三防秧苗徒長。主要方法是用壯秧劑育秧，或用烯效唑浸種，適時噴施多效唑。
四防浮秧。主要措施是堅持花泥（遮泥）水拋秧，大風(fēng)大雨天和深水情況下不拋秧。
五防不勻。辦法是堅持三步拋秧法，第一步拋70%，第二步撿工作行，第三步拋剩下的30%。
六防除草劑藥害。主要是堅持用丁芐、田青、拋秧凈等除草劑，不用含有乙草胺和甲磺隆的除草劑，并注意除草劑的用量和施用方法。
七防無效分蘗多。主要措施是適當(dāng)提早曬田。
只要技術(shù)操作到了位，搞好了這七防，水稻拋秧技術(shù)一定能推廣應(yīng)用好，帶來增產(chǎn)增收的碩果。
