隨著人民生活水平的不斷提高,蔬菜安全質(zhì)量問題也越來越被人們關(guān)注,廣大消費者對蔬菜的需求從數(shù)量轉(zhuǎn)向質(zhì)量,要求的是更高檔次的無公害蔬菜、綠色蔬菜。而無公害蔬菜生產(chǎn)中,農(nóng)藥殘留量的控制是蔬菜安全質(zhì)量好壞的關(guān)鍵之一。那么,如何降低蔬菜農(nóng)藥殘留量呢?廣大農(nóng)戶在生產(chǎn)過程中可以采取以下幾點措施: 1、限制農(nóng)藥使用范圍 禁止在蔬菜上使用如甲胺磷、二二三、六六六、呋喃丹等高毒、高殘留的化學農(nóng)藥,提倡使用生物農(nóng)藥和高效、低毒、低殘留農(nóng)藥,如bt、苦參素、卡死克、除盡、菜喜等。 2、科學選擇農(nóng)藥的劑型及用法 乳油農(nóng)藥噴霧使用時殘留較多,可選用粉劑、水劑、顆粒劑等劑型噴粉、拌種或撒施等。大棚蔬菜可用煙霧劑或粉劑防治病蟲。 3、控制農(nóng)藥的用量與次數(shù) 施藥量越大、濃度越高,次數(shù)越多,兩次施藥間隔期越短,殘留也相應(yīng)越高。農(nóng)戶在施用農(nóng)藥時,要嚴格按照說明書上規(guī)定的用量和次數(shù)施用,不要隨意增加用藥量和施用次數(shù)。 4、采用低容量高壓噴霧技術(shù) 利用該技術(shù)施藥,不僅能降低蔬菜上的農(nóng)藥殘留量,而且其防效、工效、農(nóng)藥利用方面較常規(guī)噴霧優(yōu)越。 5、嚴格遵守安全間隔期 在采收前一定時間內(nèi)停止使用化學農(nóng)藥,沒有達到農(nóng)藥安全間隔期的蔬菜絕不能上市銷售。 |