糯米是人們生活的輔助食品，又是釀酒和生產(chǎn)磕粉的主要原料。發(fā)展糯稻生產(chǎn)，能改善人們生活，為磕粉生產(chǎn)和釀酒業(yè)提供基本原料，促進(jìn)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，其高產(chǎn)栽培技術(shù)如下：
一、選用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種：種植糯稻應(yīng)選用抗性強(qiáng)、適應(yīng)性廣、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、分蘗力強(qiáng)、穗型偏大的雜交糯稻品種。如糯優(yōu)一號(hào)、科糯一號(hào)、科糯二號(hào)等。
二、培育適齡矮壯秧：于3月上旬播種，濕潤(rùn)育秧、旱地育秧均可，但以旱地育秧為佳。播種前先曬種2～3天，并用強(qiáng)氯精浸種12小時(shí)。選擇肥力中等、地勢(shì)向陽(yáng)、土壤肥沃帶沙、排水良好的菜園地作苗床，施足底肥（忌用堿性肥料）、澆足底水，每平方丈播經(jīng)浸泡處理的種子1～1.5公斤，播后蓋嚴(yán)地膜、勤檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。播種至出苗前要密封保溫，如床土發(fā)白，水分不足要揭膜用噴霧器、或?yàn)⑺畨匮a(bǔ)充水分。二葉一心煉苗，4葉前后移栽。
三、精細(xì)整田施肥：大田要犁耙，耙平耙絨，實(shí)行配方施肥，畝施有機(jī)肥1500～2000公斤，磷肥40公斤，鉀肥10公斤，鋅肥1公斤，尿素10公斤（或碳銨30～50公斤）；其中有機(jī)肥在犁田時(shí)施入，磷肥、鉀肥、鋅肥、尿素等在耙田時(shí)施入。施肥整田后灌淺水或花花水備栽。
四、小三角形嫩秧稀植：于4月中旬移栽，秧齡35天。按6×9寸的規(guī)格畝栽1.11萬(wàn)窩，每窩栽2株；或按13.5×13.5寸的規(guī)格進(jìn)行強(qiáng)化栽培，畝栽3300窩，每窩三苗呈等邊三角形，苗距3～3.5寸，保證畝有基本苗0.99萬(wàn)苗。
五、及時(shí)進(jìn)行田間管理：主要抓好以下四項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)。
1、濕潤(rùn)灌溉：分蘗前期濕潤(rùn)、或淺水干濕交替灌溉，促進(jìn)分蘗早生快發(fā)；幼穗分化至抽穗揚(yáng)花期保持淺水2厘米以促大穗；灌漿結(jié)實(shí)期干干濕濕交替灌溉，達(dá)到養(yǎng)根保葉的目的。
2、科學(xué)除草：根據(jù)雜草發(fā)生情況，以人工扯除為主，在分蘗期除草2～3次?；蛟谠匝?～10天內(nèi)酌情施用化學(xué)除草劑除草（應(yīng)嚴(yán)格按使用說(shuō)明施用）。也可采用稻糠覆蓋除草，在秧苗返青成活后排水，畝施稻糠100公斤覆蓋田面，防止雜草生長(zhǎng)。
3、分期追肥：按早追苗肥、穩(wěn)施穗肥、巧施粒肥的原則，在秧苗成活后，畝施尿素5～8公斤，施肥后薅秧一次；倒二葉露尖時(shí)（約在抽穗前15～18天）再施尿素4～6公斤作穗肥；抽穗后10～15天又施尿素2～4公斤作粒肥。要求做到“前期轟得起（促進(jìn)分蘗早生快發(fā)，及早夠苗），中期控得?。p少無(wú)效分蘗數(shù)量，促進(jìn)有效分蘗生長(zhǎng)），后期穩(wěn)得起（養(yǎng)根保葉促進(jìn)灌漿）”。
4、及時(shí)防病治蟲(chóng)：①螟蟲(chóng)：于5月上中旬和6月底7月初用殺蟲(chóng)雙大粒劑、或55%的特殺螟粉劑防治。②紋枯?。河?月中旬至7月上旬用5%井崗霉素水劑、或紋枯凈防治，主要噴施于稻株中下部，嚴(yán)重田塊10天左右再噴一次。③稻瘟?。呵跈z查，發(fā)現(xiàn)后立即用75%豐登可濕性粉劑等藥物防治撲滅。④稻飛虱、赤斑泡沫蟬等：應(yīng)根據(jù)發(fā)生情況用來(lái)福靈、撲虱靈等藥劑防治。
一、選用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種：種植糯稻應(yīng)選用抗性強(qiáng)、適應(yīng)性廣、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、分蘗力強(qiáng)、穗型偏大的雜交糯稻品種。如糯優(yōu)一號(hào)、科糯一號(hào)、科糯二號(hào)等。
二、培育適齡矮壯秧：于3月上旬播種，濕潤(rùn)育秧、旱地育秧均可，但以旱地育秧為佳。播種前先曬種2～3天，并用強(qiáng)氯精浸種12小時(shí)。選擇肥力中等、地勢(shì)向陽(yáng)、土壤肥沃帶沙、排水良好的菜園地作苗床，施足底肥（忌用堿性肥料）、澆足底水，每平方丈播經(jīng)浸泡處理的種子1～1.5公斤，播后蓋嚴(yán)地膜、勤檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。播種至出苗前要密封保溫，如床土發(fā)白，水分不足要揭膜用噴霧器、或?yàn)⑺畨匮a(bǔ)充水分。二葉一心煉苗，4葉前后移栽。
三、精細(xì)整田施肥：大田要犁耙，耙平耙絨，實(shí)行配方施肥，畝施有機(jī)肥1500～2000公斤，磷肥40公斤，鉀肥10公斤，鋅肥1公斤，尿素10公斤（或碳銨30～50公斤）；其中有機(jī)肥在犁田時(shí)施入，磷肥、鉀肥、鋅肥、尿素等在耙田時(shí)施入。施肥整田后灌淺水或花花水備栽。
四、小三角形嫩秧稀植：于4月中旬移栽，秧齡35天。按6×9寸的規(guī)格畝栽1.11萬(wàn)窩，每窩栽2株；或按13.5×13.5寸的規(guī)格進(jìn)行強(qiáng)化栽培，畝栽3300窩，每窩三苗呈等邊三角形，苗距3～3.5寸，保證畝有基本苗0.99萬(wàn)苗。
五、及時(shí)進(jìn)行田間管理：主要抓好以下四項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)。
1、濕潤(rùn)灌溉：分蘗前期濕潤(rùn)、或淺水干濕交替灌溉，促進(jìn)分蘗早生快發(fā)；幼穗分化至抽穗揚(yáng)花期保持淺水2厘米以促大穗；灌漿結(jié)實(shí)期干干濕濕交替灌溉，達(dá)到養(yǎng)根保葉的目的。
2、科學(xué)除草：根據(jù)雜草發(fā)生情況，以人工扯除為主，在分蘗期除草2～3次?；蛟谠匝?～10天內(nèi)酌情施用化學(xué)除草劑除草（應(yīng)嚴(yán)格按使用說(shuō)明施用）。也可采用稻糠覆蓋除草，在秧苗返青成活后排水，畝施稻糠100公斤覆蓋田面，防止雜草生長(zhǎng)。
3、分期追肥：按早追苗肥、穩(wěn)施穗肥、巧施粒肥的原則，在秧苗成活后，畝施尿素5～8公斤，施肥后薅秧一次；倒二葉露尖時(shí)（約在抽穗前15～18天）再施尿素4～6公斤作穗肥；抽穗后10～15天又施尿素2～4公斤作粒肥。要求做到“前期轟得起（促進(jìn)分蘗早生快發(fā)，及早夠苗），中期控得?。p少無(wú)效分蘗數(shù)量，促進(jìn)有效分蘗生長(zhǎng)），后期穩(wěn)得起（養(yǎng)根保葉促進(jìn)灌漿）”。
4、及時(shí)防病治蟲(chóng)：①螟蟲(chóng)：于5月上中旬和6月底7月初用殺蟲(chóng)雙大粒劑、或55%的特殺螟粉劑防治。②紋枯?。河?月中旬至7月上旬用5%井崗霉素水劑、或紋枯凈防治，主要噴施于稻株中下部，嚴(yán)重田塊10天左右再噴一次。③稻瘟?。呵跈z查，發(fā)現(xiàn)后立即用75%豐登可濕性粉劑等藥物防治撲滅。④稻飛虱、赤斑泡沫蟬等：應(yīng)根據(jù)發(fā)生情況用來(lái)福靈、撲虱靈等藥劑防治。
