目前豬價(jià)持續(xù)高位，因此屠宰企業(yè)普遍性的采取以壓價(jià)為主、提價(jià)為輔的策略。并且隨著豬價(jià)漲勢(shì)，壓價(jià)風(fēng)險(xiǎn)有加劇之勢(shì)。這個(gè)情況還要一分為二的看：首先從屠宰企業(yè)這么長(zhǎng)時(shí)間以來(lái)的壓價(jià)效果來(lái)看，成效并不大，豬價(jià)并未出現(xiàn)大幅度下跌，相反的漲勢(shì)難以阻止。其次，無(wú)論什么時(shí)候屠宰壓價(jià)是一個(gè)常態(tài)，豬價(jià)便宜了壓，豬價(jià)貴了也壓，降低成本是其長(zhǎng)期的策略。但是收豬和賣肉是必須的，加上目前豬肉消費(fèi)量已經(jīng)回歸常態(tài)，要保證正常經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)行情總是不能越過(guò)去的。而且，有壓價(jià)就有博弈，有博弈就有調(diào)整，養(yǎng)殖戶不要拋售下體重豬只就能保持目前的有力局勢(shì)，建議大家適重逢高出欄。

現(xiàn)在豬源緊缺不是短時(shí)間形成的，這是從2016年伊始就開(kāi)始形成的，1月份漲漲跌跌震蕩出不少豬。2月份有春節(jié)的刺激，豬價(jià)持續(xù)上漲，養(yǎng)殖戶出欄積極，加上需求量大，價(jià)格又高，透支現(xiàn)象較為嚴(yán)重。而進(jìn)入3月份豬源斷檔是必須的，加上存欄基數(shù)本就處于歷史低位，實(shí)際生豬出欄量在逐月減少，因此這個(gè)斷檔是需要一定的時(shí)間彌補(bǔ)的。況且目前存欄不多，出欄體重也不大，自然壓欄規(guī)模也不會(huì)大，利空影響也就大大的降低了，甚至可以說(shuō)在缺豬的年份，壓欄這種說(shuō)法不是完全成立的。