加盟油旋生意怎么樣 學(xué)東北金絲餅?zāi)睦锖?雜糧饅頭制作培訓(xùn) 油旋做法視頻 油旋技術(shù)學(xué)習(xí)
油旋是山東濟(jì)南漢族傳統(tǒng)名吃,外皮酥脆,內(nèi)瓤柔嫩,蔥香透鼻,因其形似螺旋,故名油旋??芍^物美價(jià)廉,妙不可言。更有精細(xì)者,磕入一個(gè)雞蛋,再入爐烘烤一會(huì),食之更美。
油旋雖然好吃,幾乎所有流程都需要手工操作,需要付出極大的體力。中國(guó)傳統(tǒng)金字塔形的社會(huì)結(jié)構(gòu)提供了大量可供驅(qū)使的廉價(jià)勞動(dòng)力,為求溫飽,人們毫不吝惜自己的時(shí)間和體力(另外一個(gè)美食大國(guó)法國(guó)革命前的社會(huì)結(jié)構(gòu)也是如出一轍)。如今已經(jīng)不同,社會(huì)提供了更多的謀生手段,難怪有些老專家哀嘆,以前好幸福,到處都能吃到油旋,現(xiàn)在的人都怕吃苦,不愿意去學(xué)做油旋了。其實(shí)這是大勢(shì)所趨,社會(huì)發(fā)展的目的就是為了讓每個(gè)成員都過上舒服稱心的日子,絕非讓某些人專心埋頭吃苦,某些人專心感嘆幸福。所以,花上一點(diǎn)小錢就能在街頭巷尾品嘗美味油旋的日子可能一去不復(fù)返了,這種制作繁復(fù)的美味面點(diǎn)的最終歸宿還是在高級(jí)餐廳。
新鄉(xiāng)宮廷小吃培訓(xùn)學(xué)校
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