三杯雞發(fā)源于江西地區(qū),因其烹制時(shí)不加湯水,僅用米酒一杯,豬油一杯,醬油一杯,故名三杯雞。后流傳到了臺(tái)灣,臺(tái)灣人對(duì)它進(jìn)行了改進(jìn),將油膩的豬油換成了清淡的食用油,而且加入了一種獨(dú)特的香料,使其更加香濃好吃。三杯雞這道菜色澤醬紅、原汁原味,色香味俱全,新鄉(xiāng)市神州飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校名師在原有原料、口味上進(jìn)行調(diào)制,使其被更多地域更多消費(fèi)者所喜歡,歡迎廣大學(xué)員前來咨詢學(xué)習(xí)。
更有項(xiàng)目培訓(xùn):麻油雞、麻油鴨、三杯鴨 、口水雞 、桶子雞、白斬雞、叫花雞、茶油鴨、饞嘴鴨等。名師一對(duì)一培訓(xùn),包教包會(huì),學(xué)員實(shí)際操作,學(xué)會(huì)為止
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