蔬菜生產(chǎn)是北京農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，按照北京市“調(diào)糧、保菜、做精畜牧水產(chǎn)”的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整目標(biāo)，到“十二五”末，本市菜地總面積將達(dá)到70萬畝。 

 

　　俗話說：“一畝菜園十畝田。”可見，蔬菜生產(chǎn)費(fèi)工費(fèi)時(shí)。為提高北京蔬菜生產(chǎn)力和蔬菜應(yīng)急保障能力，給市民及時(shí)提供新鮮、安全的蔬菜產(chǎn)品，近年來，北京市在設(shè)施蔬菜機(jī)械化方面以省力化、全程化、智能化為方向，不斷進(jìn)行探索。目前，在產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個(gè)環(huán)節(jié)都有相應(yīng)的機(jī)械化技術(shù)支撐，機(jī)械化水平已達(dá)到30.6%，提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率、土地產(chǎn)出率和資源利用率，保障了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。 

 

　　如果您想了解“吃啥有啥”的蔬菜都是通過哪些機(jī)械化手段生產(chǎn)出來的，請(qǐng)繼續(xù)往下看—— 

 

　　產(chǎn)前 

 

　　大棚王拖拉機(jī) 

 

　　配套旋耕機(jī) 

 

　　可代替人工作業(yè)及小型微耕機(jī)作業(yè)，作業(yè)深度達(dá)到17厘米以上，打破傳統(tǒng)微耕機(jī)作業(yè)留下的犁底層；將地表土翻到下層，充分將有害物質(zhì)滅活，增加土壤肥力；改善土壤板結(jié)；利于儲(chǔ)水保墑；作業(yè)效率比傳統(tǒng)微耕機(jī)提高5.3倍，作業(yè)成本可降低33.48元/畝。 

 

　　大棚王拖拉機(jī) 

 

　　配套起壟機(jī) 

 

　　完成大棚內(nèi)蔬菜種植的起壟作業(yè)，不但省力，整齊，克服農(nóng)忙時(shí)勞動(dòng)力緊張問題，而且作業(yè)效率比人工起壟提高111倍，作業(yè)成本可降低231.7元/畝。 

 

　　深耕機(jī)、起壟機(jī)實(shí)現(xiàn)聯(lián)合作業(yè)，既可減少機(jī)器進(jìn)地次數(shù)，又可提高作業(yè)效率。 

 

　　大棚王拖拉機(jī) 

 

　　配套移栽機(jī) 

 

　　可同時(shí)完成鋪膜、移栽、澆水作業(yè)；一機(jī)多用，減少進(jìn)地次數(shù)和作業(yè)環(huán)節(jié)，大大縮減人員投入。 

 

　　移栽機(jī)的栽植優(yōu)良株數(shù)可達(dá)80%以上，株距合格率為100%。作業(yè)效率比人工移栽提高11倍，作業(yè)成本可降低250.33元/畝。 

 

　　產(chǎn)中 

 

　　電動(dòng)開膜器 

 

　　通過電機(jī)啟動(dòng)帶動(dòng)卷膜軸轉(zhuǎn)動(dòng)，塑料膜被卷膜軸一層一層卷起，從而實(shí)現(xiàn)通風(fēng)窗的啟閉，既能節(jié)省操作時(shí)間，又能降低勞動(dòng)強(qiáng)度。打開或關(guān)閉一次僅需5分鐘，比人工操作效率提高3倍，每年可節(jié)省勞務(wù)費(fèi)620元/棟。 

 

　　空間電場(chǎng) 

 

　　防病除霧設(shè)備 

 

　　在溫室內(nèi)形成空間電場(chǎng)，調(diào)節(jié)植物生長(zhǎng)環(huán)境，促進(jìn)植物光合作用，以物理植保方式預(yù)防氣傳病害的發(fā)生，除霧、降濕效果明顯。每年使用成本500元，可使果類蔬菜增產(chǎn)10%以上。 

 

　　聲波助長(zhǎng)設(shè)備 

 

　　通過聲波技術(shù)，達(dá)到促進(jìn)植物光合作用、吸收土壤肥力、增加作物產(chǎn)量、增加作物抗逆性的目的。單機(jī)有效作業(yè)面積0.5-1畝。每年使用成本340元，可使大棚蔬菜平均增產(chǎn)10%，年畝增收2000元左右。 

 

　　省力落蔓設(shè)備 

 

　　通過扳動(dòng)棘輪手柄使轉(zhuǎn)軸正反轉(zhuǎn)動(dòng)，可以拉緊或松開落蔓繩，實(shí)現(xiàn)大棚藤蔓類作物的連續(xù)無定量長(zhǎng)度式落蔓，操作方便、快捷?？墒孤渎侍岣?倍，每茬作物落蔓可節(jié)省勞動(dòng)力成本1630元/畝。 

 

　　溫室環(huán)境因子 

 

　　自動(dòng)監(jiān)控系統(tǒng) 

 

　　該系統(tǒng)可以實(shí)時(shí)遠(yuǎn)程獲取溫室大棚內(nèi)部的空氣溫濕度、土壤溫濕度、二氧化碳濃度、光照強(qiáng)度及視頻圖像，通過模型分析，可以自動(dòng)控制溫室電動(dòng)開膜器、補(bǔ)光等設(shè)備。同時(shí)系統(tǒng)還可以通過手機(jī)、計(jì)算機(jī)等信息終端向管理者推送實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)信息、報(bào)警信息，實(shí)現(xiàn)溫室大棚信息化、智能化遠(yuǎn)程管理，為作物的高產(chǎn)、高效、安全創(chuàng)造條件，幫助園區(qū)管理者提高效率，降低成本，增加收益。 

 

　　產(chǎn)后 

 

　　省力軌道運(yùn)輸車 

 

　　運(yùn)輸果菜和農(nóng)用物資，可減輕人工勞動(dòng)壓力，保證溫室采收作業(yè)質(zhì)量。此外，可集成施肥、噴藥以及采摘等多種設(shè)備，以實(shí)現(xiàn)相應(yīng)功能，從而滿足溫室多種作業(yè)需求。單次運(yùn)輸重量是人工的4倍，效率提高4.5倍，節(jié)省勞動(dòng)力成本800元/畝。 

 

　　預(yù)冷庫(kù) 

 

　　果蔬等農(nóng)產(chǎn)品具有明顯的保鮮效果差、季節(jié)性、區(qū)域性等特點(diǎn)，同時(shí)，大量果蔬產(chǎn)品在營(yíng)銷過程中易變質(zhì)腐爛。下埋式預(yù)冷庫(kù)可用于蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品采后貯藏，使果蔬降溫速度快，蔬菜芯部溫度降到9.5℃用2.5小時(shí)，比普通降溫方式減少1小時(shí)，預(yù)冷效率提高28%?？焖兕A(yù)冷可以迅速去除田間熱，減緩失水率，使農(nóng)產(chǎn)品組織富含水分，降低呼吸率，抑制病原菌繁殖，防止乙烯造成不良的影響。 

 

　　生產(chǎn)廢棄物 

 

　　無害化處理設(shè)備 

 

　　該設(shè)備由藤蔓切碎機(jī)、定量輸送機(jī)以及定量同步菌劑添加機(jī)、雙軸攪拌機(jī)、物料升運(yùn)機(jī)、裝袋機(jī)組成。將蔬菜藤蔓及爛葉切碎，與發(fā)酵菌劑按一定的比例，經(jīng)過雙軸攪拌機(jī)均勻混合后裝袋、堆包發(fā)酵，使廢棄物變成無害化粗肥回用菜田，達(dá)到了資源再利用的良好效果。每小時(shí)可加工有機(jī)肥1噸。