近日，在乍浦鎮(zhèn)亭子橋村田頭看到，收割后的晚稻秸稈被整株捆扎，然后裝車運到了養(yǎng)牛場。

　　“現(xiàn)在這些秸稈可成寶貝了，采用青貯裹包技術(shù)后可以直接當(dāng)飼料喂牛，不但不污染環(huán)境，每年還能增加收入。”剛從養(yǎng)牛場出來的乍浦東興生態(tài)農(nóng)場負(fù)責(zé)人顧東興告訴記者，過去收完莊稼秸稈就沒有用了，有的隨意放在地頭，有的干脆一把火燒掉，既浪費資源，又污染環(huán)境。

　　據(jù)介紹，顧東興的養(yǎng)牛場原則是走生態(tài)、低碳、環(huán)保、循環(huán)再生的路子，一開始他承包土地種植玉米做飼料，還嘗試了奶牛的糞便還田，污水施肥等辦法，后來他得知種水稻比種玉米效益好，于是去年5月，他從嘉興到乍浦亭子橋村承包了1700多畝地，全部種植了晚稻。晚稻收割的時候，他從外面租來了一臺大型裹包機(jī)，這臺機(jī)器從收割、裹包、厭氧發(fā)酵、裝車都是一站式完成的。

　　“青貯裹包技術(shù)就是把常規(guī)的秸稈添加各類菌種以及能量、蜜糖、玉米粉等讓其發(fā)酵產(chǎn)生乳酸菌，從而改良了稻草的適口性，增加營養(yǎng)變成了反芻動物的一種優(yōu)質(zhì)粗飼料。”顧東興向記者介紹說，這樣做既增加了養(yǎng)殖的效益也增加了稻草的附加值，同時也能增加農(nóng)民的收入，還改善了生態(tài)環(huán)境。如今儲備的青貯飼料足夠顧東興的400頭奶牛安然度過這個冬天。顧東興說：“一頭成年奶牛一年需要5到6畝晚稻秸稈作為青貯飼料，剩下的青貯飼料他將賣往金華、寧波、上海等地的一些養(yǎng)牛場、養(yǎng)羊場，價格最高的時候也可以賣到500多元一噸。”

　　“像乍浦東興生態(tài)農(nóng)場這樣開展水稻秸桿青貯喂牛方式，具有廣泛的借鑒性，可在全市適度規(guī)模推廣。”市農(nóng)經(jīng)局農(nóng)機(jī)推廣站相關(guān)負(fù)責(zé)人說，水稻秸稈青貯利用具有營養(yǎng)損失較少、適口性好、單位容積內(nèi)貯量大等優(yōu)點，也擴(kuò)大了牛飼料的來源。同時，在開展這項工作過程中，對收割時間掌握、運輸、發(fā)酵等環(huán)節(jié)也提出了新的考驗，需要不斷總結(jié)、改進(jìn)和調(diào)整。