作為全國(guó)蔬菜重要生產(chǎn)基地和集散中心，山東省肥城市白菜種植面積目前達(dá)到8萬畝，主要分布在王莊鎮(zhèn)和桃園鎮(zhèn)，去年總產(chǎn)量達(dá)到44萬噸。目前，喜迎豐收的肥城大白菜已售出八成以上。

　　據(jù)介紹，近年來，肥城市探索出“兩菜一糧”種植模式，有效帶動(dòng)了菜農(nóng)增收致富。“兩菜一糧”是指“土豆—玉米—白菜”“土豆—玉米—菜花”等種植模式的統(tǒng)稱。當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)算了一筆賬，一畝春土豆收入4000多元，夏玉米收入800多元，秋白菜大豐產(chǎn)年景最低也能收入800多元，一畝地最差總收入也在5600元左右。

　　“今年大白菜不僅收成好，而且銷售也不錯(cuò)。由于是三作三收，我們菜農(nóng)的收益也很穩(wěn)定。”王莊鎮(zhèn)郭辛村村民郭泗坦說，一畝地白菜生產(chǎn)成本在500元左右，今冬大白菜平均每斤凈菜價(jià)格0.2元左右，最貴時(shí)達(dá)到0.3元以上，最低時(shí)也在0.14元左右。

　　為有效解決大白菜外銷問題，在銷售渠道上，肥城市政府主動(dòng)“出擊”，牽頭動(dòng)員各種力量，幫助菜農(nóng)聯(lián)系買方市場(chǎng)；有關(guān)部門“牽線”，加強(qiáng)與大城市的溝通聯(lián)系，開辟“蔬菜綠色通道”。政府搭建的平臺(tái)之一“魯中桃園農(nóng)產(chǎn)品物流園”就發(fā)揮了龍頭帶動(dòng)作用，銷售了桃園鎮(zhèn)80%以上的白菜；同時(shí)，電子商務(wù)、農(nóng)超直供、經(jīng)紀(jì)人營(yíng)銷等多種渠道，也促進(jìn)了白菜的批發(fā)和銷售。

　　當(dāng)?shù)厝罕娬f，大多數(shù)年景大白菜豐產(chǎn)也豐收，但遇到畝產(chǎn)提高且集中上市，會(huì)形成價(jià)格下滑，價(jià)格升降是正常的市場(chǎng)規(guī)律，群眾都有心理準(zhǔn)備。

　　據(jù)了解，部分還未銷售的白菜，主要是部分菜農(nóng)或大戶想獲得較高的預(yù)期收益，在前期行情比較好的情況下等價(jià)待估;再就是部分菜農(nóng)留作自用。