在業(yè)內(nèi)普遍看來，由于產(chǎn)品的獨特性，供應(yīng)鏈和物流是生鮮電商發(fā)展的關(guān)鍵，而隨著越來越多的巨頭企業(yè)加入到生鮮電商的隊伍中，生鮮電商競爭也越來越白熱化，擺在光明食品集團面前的電商之路并不平坦。

 

　　2月2日，光明食品集團宣布旗下籌備一年多的都市菜園生鮮電商平臺正式上線，同時亦是國內(nèi)首家引入食品安全保險機制的生鮮電商平臺。

 

　　光明都市菜園總經(jīng)理楊學(xué)軍在接受記者采訪時表示，都市菜園目前是由集團全資投資，未來隨著用戶增多、區(qū)域擴展將引入戰(zhàn)略投資者，并最終實現(xiàn)獨立上市。

 

　　在業(yè)內(nèi)普遍看來，由于產(chǎn)品的獨特性，供應(yīng)鏈和物流是生鮮電商發(fā)展的關(guān)鍵，而隨著越來越多的巨頭企業(yè)加入到生鮮電商的隊伍中，生鮮電商競爭也越來越白熱化，擺在光明食品集團面前的電商之路并不平坦。

 

　　未來將獨立上市

 

　　光明食品集團董事長呂永杰告訴記者，都市菜園生鮮電商是第一個在集團層面的電商。據(jù)悉，雖然此前光明食品集團旗下已有子公司在嘗試做一些電商平臺，如農(nóng)工商的便利通、上海梅林（600073，SH）也有一米生活等，但真正從光明食品集團層面的“觸網(wǎng)”尚屬首次。

 

　　“這幾個平臺每個都有側(cè)重點，目前和都市菜園還只是合作關(guān)系，未來會整合在一起。”楊學(xué)軍告訴記者，“例如公司還考慮收購平臺一畝田，但是還沒有最終完成。”

 

　　根據(jù)光明方面的表述，目前都市菜園旗下有2000多個品類，其中20%為光明集團旗下的產(chǎn)品，其余的均為與其他的農(nóng)產(chǎn)品公司合作。就區(qū)域而言，目前公司主要開拓上海市場，等到會員數(shù)量達到上百萬級別時將輻射到整個長三角區(qū)域。

 

　　“公司的最終目標(biāo)是能夠上市，目前生鮮平臺是集團全資打造，已經(jīng)是上億級別的投資，未來發(fā)展到一定的規(guī)模將引入戰(zhàn)略投資者。”楊學(xué)軍稱。

 

　　記者整理發(fā)現(xiàn)，除了光明食品集團這個巨頭正打造生鮮電商，包括中糧集團、雨潤食品（01068，HK）、雙匯發(fā)展（000895，SZ）在內(nèi)的食品巨頭均已經(jīng)打造電商平臺或者有計劃介入生鮮電商領(lǐng)域。

 

　　隨著消費者消費習(xí)慣的改變和新興消費力量的崛起，生鮮電商也屢屢獲得資本的青睞。2014年8月，中糧集團旗下我買網(wǎng)完成了B輪1億美元融資；雨潤食品也在2014年6月份宣布投資20億元在電商領(lǐng)域。

 

　　雖然生鮮電商巨大的商機受到各方重視，但冷鏈配送及儲存、產(chǎn)品渠道、用戶體驗等問題仍是行業(yè)面臨的巨大挑戰(zhàn)。

 

　　“目前公司業(yè)務(wù)主要還在上海大城市，目前均使用的自有物流平臺，只有邊邊角角使用的是第三方物流。”楊學(xué)軍告訴記者，未來公司考慮與集團旗下物流平臺海博股份（600708，SH）以及農(nóng)工商、好德、可的等零售平臺合作，實現(xiàn)線上線下打通。

 

　　電商嫁接“金融元素”

 

　　值得注意的是，此次光明都市菜園還與安信農(nóng)保簽署了全面合作協(xié)議，率先將保險與電商平臺嫁接。楊學(xué)軍表示，光明食品集團將通過安信農(nóng)保實現(xiàn)包括種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和食品安全責(zé)任保險等在內(nèi)的食品、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的全面質(zhì)量控制布局。

 

　　不過，光明電商平臺并不是第一家涉及到金融的平臺。雨潤集團電商事業(yè)部總經(jīng)理麻紀(jì)祥告訴記者，基于雨潤公司已經(jīng)取得第三方支付牌照，公司也將與一線基金公司合作，打造供應(yīng)鏈金融。

 

　　“公司想面向大眾發(fā)售機構(gòu)基金，以貨幣基金+消費基金的形式發(fā)售，而消費基金將以贈送形式出現(xiàn)，并制定消費渠道或產(chǎn)品。公司在強化雨潤現(xiàn)有供應(yīng)鏈金融體系，與更多金融機構(gòu)開展合作。”麻紀(jì)祥說。

 

　　在不少業(yè)內(nèi)人士看來，除了產(chǎn)品的配送，生鮮電商因聚集了大量的用戶會向金融、大數(shù)據(jù)等方向發(fā)展。目前，國內(nèi)生鮮電商雖然發(fā)展如火如荼，但由于參與者眾多，仍處于“燒錢階段”。

 

　　在食品電商領(lǐng)域，各大電商巨頭早已布局，垂直領(lǐng)域也已有不少電商企業(yè)布局。目前傳統(tǒng)電子商務(wù)巨頭如京東、天貓、一號店等都涉及生鮮電商業(yè)務(wù)，并且在某些特定的品類有獨特的優(yōu)勢。

 

　　整體而言，生鮮電商行業(yè)競爭已經(jīng)白熱化。中糧集團旗下的我買網(wǎng)奮戰(zhàn)近6年，雖然2014年預(yù)計銷售額將在20億元左右，但依舊尚未實現(xiàn)盈利，且上市仍無時間表。

 

　　在這種環(huán)境下，也有企業(yè)做出選擇。麻紀(jì)祥表示，“雨潤自主電商品牌主要以供應(yīng)鏈為核心，不與電商平臺競爭，不以零售為主，也不會自建B2C平臺，采取了開放性合作模式，加強在渠道的多元化合作，進一步強化雨潤自身供應(yīng)鏈體系。”