核桃,世界四大干果之一,有“營養(yǎng)豐富的堅果”、“益智果”等美譽。
由于其獨特的經(jīng)濟效益和生態(tài)效益,核桃種植及加工,如今已經(jīng)被當作山區(qū)農(nóng)戶脫貧致富的一種主要方式。四川是全國核桃主產(chǎn)區(qū)之一,2014年,我省核桃種植面積超過1070萬畝。尤其是位于嘉陵江上游、秦巴山脈中部的廣元市更是被稱之為四川境內(nèi)核桃最佳適生區(qū)之一。目前,該市核桃種植產(chǎn)業(yè)基地超過165萬畝,年產(chǎn)量超過8萬噸。
圍繞生態(tài)保護與農(nóng)民脫貧致富 ,地方在核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展上有哪些思考及探索?帶著問題,記者采訪了廣元市朝天區(qū)和利州區(qū)。
朝天區(qū)的生態(tài)產(chǎn)業(yè)范本
三年來,每到植樹季節(jié),廣元市朝天區(qū)沙河鎮(zhèn)雙河村農(nóng)民王國明都會去趟臨近的陜西省勉縣。一輛解放汽車,裝上兩千多株核桃樹苗,三天內(nèi)銷售一空,然后回家打理核桃園。興之所至,他扯開嗓子唱上幾句山歌。老伴便會笑罵一句:“老不正經(jīng)。”“以前窮得吃不上飯,沒力氣唱,現(xiàn)在日子好了,隨老漢去吧。”就像王國明兒子王云偉勸母親時說的,如今的日子與十多年前比變化巨大。
王國明父子的致富路,是朝天區(qū)助農(nóng)脫貧增收的縮影。如何既要青山、也要富裕?朝天區(qū)瞄準了久負盛名的朝天核桃。
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一對父子的致富嘗試。35畝荒山種核桃,致富曾是奢望
山多路遠、資源匱乏,想要發(fā)家致富十分困難。王國明的家鄉(xiāng)朝天區(qū),恰好兩樣都占了。
和貧窮斗爭,耗盡了王國明半輩子的心力。今年,王國明已經(jīng)55歲,自家承包有37畝土地。十幾年前,只有嘉陵江灘邊那兩畝地可以種種油菜、玉米、小麥或水稻,其余35畝全是山地,種不了莊稼,索性荒著。全家撲在二畝地上,卻要在每年開春四處借貸。
其實,自家山上并不是啥都不產(chǎn),那幾株說不清年歲的核桃樹每年還能換個油鹽醬醋的開銷。“每年結(jié)了核桃,我老漢就背到街上賣掉。”王云偉說,小時候最盼望的就是核桃樹結(jié)果的季節(jié),因為那個時候母親總會在他的碗里多埋幾個荷包蛋。
1999年,朝天區(qū)被納入第一批退耕還林區(qū)域。朝天區(qū)林業(yè)和園林局局長王全發(fā)回憶,當時農(nóng)戶聽說退耕可以領(lǐng)補貼,爭先恐后前來領(lǐng)樹苗。
2000年,18歲的王云偉和父親領(lǐng)了每畝每年210元的補貼后興奮不已。一個春季下來,35畝山地種滿了核桃樹。王國明盤算:照山上那幾棵老核桃樹的產(chǎn)量推算,三年里,自家就可以蓋上樓房,還有錢給兒子娶上媳婦。
沒想到,由于品種落后等因素,他們的核桃林成了村里的笑話。到2005年,王國明父子在核桃林的投入超過5萬元,累計賣出的核桃卻不過1萬元。“還不如不種呢,別人栽幾棵松樹就跑出去打工賺錢了。”面對王云偉的抱怨,王國明內(nèi)心也十分焦灼。
拿著第一輪退耕還林補貼,王國明家不再挨餓。然而,過上好日子還只能是個奢望。
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一個區(qū)的產(chǎn)業(yè)選擇。全域種植核桃,改變“山青人不富”
退耕還林工作啟動后,生態(tài)效益很快凸顯。朝天區(qū)林業(yè)和園林局給出的數(shù)據(jù)顯示:截至2006年,全區(qū)新增林業(yè)用地12.2萬畝,森林覆蓋率提高了5個百分點達到59.3%;退耕還林地泥沙流失量較1999年減少30%,360平方公里水土流失區(qū)得到徹底治理。全區(qū)累計創(chuàng)建省級生態(tài)鄉(xiāng)鎮(zhèn)13個,打造了一批綠色小康村、綠色小康戶,2012年,朝天區(qū)還獲得了“全國生態(tài)文明先進縣區(qū)”等多項榮譽。
然而,一大矛盾顯得更為突出:一邊是退耕還林“穩(wěn)得住、不反彈”的要求,一邊則是廣大農(nóng)戶脫貧致富的渴望。
面對著“山青人不富”的狀況,區(qū)林業(yè)和園林局開展了多次低產(chǎn)林提質(zhì)增效改造,全區(qū)還林地中有5.2萬畝改成了在朝天有著悠久種植歷史的核桃。該局產(chǎn)業(yè)辦主任孫亮做過統(tǒng)計,這些核桃林涉及3.9萬戶退耕農(nóng)民共15.7萬人,占全區(qū)農(nóng)戶總數(shù)的77%、農(nóng)業(yè)人口的83%。
孫亮還牽頭做了一次全區(qū)摸底調(diào)查:當?shù)嘏f有的核桃品種老化,種植10年后才能進入豐產(chǎn)期;進入豐產(chǎn)期的核桃坐果率極低,一半果子落在地上;核桃林下空間利用率低,農(nóng)戶在種植初期收益率極低。王國明父子正是其中代表。“核桃的特點是前期投入太大。根據(jù)不同的品種,核桃從種植到豐產(chǎn)可能需要三到五年或者更長的時間。”王全發(fā)說,這期間,必須靠發(fā)展林下種養(yǎng)來增加農(nóng)戶收益。
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一個產(chǎn)品的升級走向。提高核桃質(zhì)量,促農(nóng)脫貧致富
首先進行的是改良品種。朝天區(qū)建立起區(qū)、鄉(xiāng)、村、組四級技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò),對農(nóng)戶定期開展技術(shù)培訓(xùn)。當?shù)刂贫嗽耘嗉夹g(shù)規(guī)程,探索出方塊模型芽接技術(shù),選育出3個省級優(yōu)良品種,完成4.2萬畝核桃林良種改造,使得全區(qū)良種化率達70%,投產(chǎn)期縮短到6年,單株產(chǎn)量由6公斤增加到12公斤。
為增加種植初期收益,當?shù)卦诤颂伊窒峦菩?ldquo;林+藥”、“林+菜”、“林+禽”的工作隨之在全區(qū)展開,鼓勵農(nóng)戶利用林下空間,種植中藥材、蔬菜,養(yǎng)殖山羊、雞。
朝天區(qū)林果科研所還推出主治核桃落果的技術(shù),在種植面積幾乎沒有改變的情況下,當?shù)睾颂夷戤a(chǎn)量從3600噸增加到5500噸。在確保核桃質(zhì)量方面,朝天區(qū)又首創(chuàng)核桃產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系,實現(xiàn)“產(chǎn)地準出、市場準入、實時監(jiān)控”的區(qū)、鄉(xiāng)、村三級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)全覆蓋。
2006年,王國明父子決定再賭一次,拿出3萬元,完成65畝核桃林的改造,還買來30只山羊和500只雞。
2012年,核桃結(jié)出“金元寶”的日子終于到來。當年豐產(chǎn)期,30畝核桃林產(chǎn)出核桃6000公斤,以當時的收購價每公斤16元算,收入9萬多元。
此后,王國明父子每年種植核桃的收入都在10萬元以上。陜西農(nóng)戶也前來“取經(jīng)”。
王氏父子成了朝天區(qū)的種植大戶,產(chǎn)生巨大帶動效應(yīng)。截至2014年底,朝天區(qū)核桃種植規(guī)模已達35.5萬畝、875萬株,建成萬畝基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)12個、千畝核桃專業(yè)村110個、百畝核桃生產(chǎn)大戶600戶,實現(xiàn)產(chǎn)值13億元。