2018年，甘肅肅南縣明花鄉(xiāng)利用光熱資源豐富、晝夜溫差大等優(yōu)勢，將黑番茄種植作為許三灣等移民村培育的高效節(jié)水現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)，通過引進(jìn)甘肅大漠紫光生物科技有限公司，以“企業(yè)+農(nóng)戶”的模式，在許三灣村試驗(yàn)種植黑番茄170畝，畝均產(chǎn)量在5噸以上，經(jīng)濟(jì)效益達(dá)6000元左右，并帶動(dòng)周邊村社40多名富余勞動(dòng)力實(shí)現(xiàn)再就業(yè)，拓寬了當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民增收渠道。黑番茄，原產(chǎn)南美洲，其番茄素含量是普通番茄的7倍，含有大量的花青素、維c、維e、葉酸、煙酸且有高鈣低鈉、低糖等特征，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和營養(yǎng)價(jià)值。

　　據(jù)悉，該鄉(xiāng)計(jì)劃于2019年通過“土地流轉(zhuǎn)+合作社”的模式，在許三灣連片種植黑番茄300畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)值達(dá)到18萬元。