益海嘉里集團(tuán)在我國(guó)食用油的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售等環(huán)節(jié)始終處于領(lǐng)先地位，近年來(lái)又開始了進(jìn)入稻米領(lǐng)域的發(fā)展，預(yù)計(jì)將在大米產(chǎn)業(yè)中占據(jù)重要地位。

　　目前，我國(guó)稻米的加工尚處在初級(jí)水平，在此背景下，“水稻循環(huán)經(jīng)濟(jì)”作為新興產(chǎn)業(yè)模式應(yīng)運(yùn)而生。該模式的積極意義有：一是可以讓農(nóng)業(yè)增效、讓農(nóng)民增收；二是可以充分利用資源，以米糠油替代種植作物油所占土地資源；三是以再生資源開辟全新能源。2005年開始，益海嘉里集團(tuán)就在佳木斯投資建立了益海嘉里集團(tuán)第一家稻米加工廠并創(chuàng)建了“水稻循環(huán)經(jīng)濟(jì)”的新興產(chǎn)業(yè)模式。經(jīng)過(guò)近十年的發(fā)展，益海嘉里集團(tuán)已經(jīng)在全國(guó)建立了11家稻米加工企業(yè)。

　　發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，確保原糧質(zhì)量安全。益海嘉里集團(tuán)一開始就從源頭抓起，實(shí)施訂單農(nóng)業(yè)，做到從田間地頭到成米包裝進(jìn)入終端的無(wú)縫隙對(duì)接管理。2013年益海嘉里（哈爾濱）糧油食品工業(yè)有限公司開展訂單農(nóng)業(yè)達(dá)82500畝，惠及5000余戶農(nóng)民，直接增加農(nóng)民收入達(dá)800余萬(wàn)元。

　　精細(xì)水稻加工，產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米，創(chuàng)優(yōu)質(zhì)品牌。集團(tuán)已經(jīng)開發(fā)出“金龍魚”、“香滿園”、“口福”、“金元寶”、“鯉魚”、“香宴”等六個(gè)品牌系列，30多種包裝規(guī)格大米產(chǎn)品。

　　精深米糠加工，提煉高附加值米糠油，減少對(duì)大米的擠出效應(yīng)。將米糠與大米分離后，提煉成毛米糠油，再經(jīng)過(guò)加工提煉，形成營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高且具有保健作用的優(yōu)質(zhì)米糠食用油。目前，集團(tuán)生產(chǎn)的“金龍魚”稻米油已經(jīng)投放市場(chǎng)。

　　精湛稻殼加工，變廢為寶，再生一種新能源。水稻加工中產(chǎn)生的另一種副產(chǎn)品稻殼，原有的小作坊式的米廠不具備再加工能力和技術(shù)，只能把稻殼作為廢物丟棄，形成污染。益海嘉里的稻米加工廠將稻殼作為燃料在發(fā)電鍋爐中燃燒，產(chǎn)生高溫高壓蒸汽用于發(fā)電。其每噸稻殼的發(fā)電量相當(dāng)于0.67噸煤的發(fā)電量。

　　益海嘉里的“水稻循環(huán)經(jīng)濟(jì)”產(chǎn)業(yè)模式，已初具規(guī)模，目前，每年益海嘉里集團(tuán)采用上述產(chǎn)業(yè)模式加工的水稻已達(dá)210萬(wàn)噸，綜合加工由此產(chǎn)生的副產(chǎn)品，稻殼38萬(wàn)噸，米糠23萬(wàn)噸。