2010年4月,臨近畢業(yè),曾青華決定用研究生所學(xué)的中草藥預(yù)防辦法,先試養(yǎng)一批豬,他想到了自己的姐夫。姐夫是村里的醫(yī)生,平時養(yǎng)點(diǎn)豬,可一聽曾青華要養(yǎng)的是花豬,姐夫一口拒絕了。
薛喜平:(他說要)養(yǎng)那個,養(yǎng)那個花豬,我說那個不好養(yǎng),一是不好養(yǎng),二是不好賣。
不管曾青華怎么說,姐夫始終不答應(yīng),一急之下,曾青華索性買了80頭豬,直接拉到了姐夫家里。
薛喜平:反正搞過來了,我也沒有辦法了。反正也要試一試。他現(xiàn)在有那么大的決心要養(yǎng)花豬,反正我應(yīng)該要幫助他,是吧。
2011年初,試養(yǎng)的80頭豬非常成功,曾青華還從市場上找到了一個很好的銷售辦法。養(yǎng)殖、銷售都不愁了,曾青華覺得是時候跟家里人攤牌了。家人這時候才知道,曾青華讀研究生竟然是為了養(yǎng)豬。
弟弟:讀書都是出去上班,你還回來養(yǎng)豬,就是很過意不去,怎么也想不通。
曾青華讀了研究生,還要回來養(yǎng)豬,這事兒在村里迅速傳開了,很多人都私底下叫曾青華猛子,還有人笑他是傻子,一些風(fēng)言風(fēng)語,讓妻子聽得憋了一肚子氣。
黃可可:覺得,覺得你這個人生都很悲慘,就他們心目中,覺得你這個人生是沒有出息了。沒有奔頭了。就很悲慘了。你看你嫁了一個這樣的人,讀了這么多書還只能回去養(yǎng)豬。
2011年5月,曾青華投入了150多萬元,新建了四棟豬欄,養(yǎng)了800多頭花豬。建豬場那幾個月,他什么事情都要自己干,常常累得連說話的力氣都沒有。他堅(jiān)信,等到自己成功那天,家人就一定會理解自己了。
曾青華:我想做到最好給他們看。我一定把這個產(chǎn)業(yè)(做好),我絕對可以做一番事業(yè)出來,絕對可以做起來。
白天,他跟工人們一起干活,到了晚上,他就一個人睡在豬場里。
晚上,方圓兩公里一個人影都沒有,豬場里,只剩下他一個人,為了給自己裝膽,他總是隨身帶著一把刀。然而不久后,一次意外的發(fā)生,讓家里人再也不反對他養(yǎng)豬了。
2011年7月的一天傍晚,曾青華像往常一樣回到家中,他突然覺得腦子有發(fā)暈。他起身,沒走幾步,就覺得腳一軟,眼前一黑,一頭栽了下去。
曾青華:當(dāng)時沒有知覺。趴下去一下子才有知覺。起來的時候我看見這個地方到處是血,然后地下有血,感覺這個地方有點(diǎn)痛。
額頭上,留下了一道永久的疤痕。從此以后,家人再也不反對他養(yǎng)豬了。
黃可可:他既然付出了這么多,全新全意投入了,我應(yīng)該去更多去關(guān)心他,去理解他,去支持他。
曾柳紅:他反正想做什么事情,就一定要成功,一定要拼命。我說已經(jīng)沒辦法了,不要說他了,讓他(養(yǎng)豬)算了。
2011年10月,附近一二十戶村民看到曾青華敢搞這么大的規(guī)模養(yǎng)花豬,也覺得能掙錢,他們提出想買點(diǎn)豬苗,跟曾青華一起養(yǎng)。曾青華覺得,按照自己的銷售辦法,不僅賣這點(diǎn)花豬不成問題,他還要更快地?cái)U(kuò)大規(guī)模。
2011年底,他成立了合作社,自己當(dāng)上了合作社理事長。
那么,曾青華到底想到什么銷售辦法?他的財(cái)富計(jì)劃又是如何進(jìn)行的呢?
曾青華:我們當(dāng)時就選在這個地方。
曾青華告訴記者,這里方圓四公里有12個高檔小區(qū),2012年3月,他的專賣店就開在這條馬路的對面。
曾青華:當(dāng)時按照我們的設(shè)想,如果說我們把這幾個大的小區(qū)做下來,大概有百分之四五十人吃肉,吃這個寧鄉(xiāng)花豬肉的話,那我們的量肯定不小,最少一天也在10頭以上。
曾青華琢磨著,花豬十個月出欄,瘦肉率又低,一定得找高端市場銷售。他用手上的二十多萬元,開了一家類似這樣的專賣店。開店后,他還推出了一項(xiàng)特別的服務(wù)——免費(fèi)送貨上門,哪怕你只買二兩肉。他預(yù)計(jì),資金運(yùn)轉(zhuǎn)起來,一年就能開8家連鎖店。
曾青華:我們當(dāng)時測算了一下,我在長沙我一天可以賣出80頭豬。這個肯定是可以成功的,因?yàn)槲揖拖嘈?,為什么呢,因?yàn)閷庎l(xiāng)花豬的品質(zhì)好,然后我們給他一系列的服務(wù),包括送貨上門。我在目前為止我還沒有聽說過我們的豬肉送貨上門的。
這項(xiàng)服務(wù)一推出果然很火爆,一到中午和晚上飯點(diǎn)的兩三個小時,曾青華眼瞅著電話響不停,貨卻送不過去。
王永勝:有一次就是我送貨給一個客戶之后呢,也就是晚上9點(diǎn)多鐘了,那天我送了大概有20多個客戶吧,感覺特別累,回到家連澡都不想洗了,直接上床就睡覺了。
然而,曾青華萬萬沒想到,就是這項(xiàng)火爆的送貨服務(wù),不僅讓專賣店五個月后就關(guān)了門,還把自己品牌的口碑也做砸了。
曾青華:我現(xiàn)在站在這個地方,我都心里都不是很舒服。想到這個地方,怎么說呢,反正離自己當(dāng)初(的預(yù)期)相差太遠(yuǎn)了。
那么,那個籌備五年的計(jì)劃,究竟遭遇了什么變故呢?
專賣店開了沒多久,曾青華就發(fā)現(xiàn)事情有些不對頭了。
曾青華:因?yàn)槲覀冇辛诉@個服務(wù)。搞的我們送貨的越來越大,最后他們都不愿意來提貨了。
曾青華給四名送貨員配了電動車,可即使最勤快的送貨員,一天也只能送二十多家。招人吧,成本太高,不招人,服務(wù)又跟不上。更可怕的是,到了夏天,天氣一熱,有時候肉在送貨路上就變味了。
王永勝:他就是因?yàn)樗拓洸患皶r,然后因?yàn)楸ur要求比較高,每天長沙那邊40度是常有的事情,溫度一高的話,肉就有可能不新鮮了,客戶就不要了。
曾青華:我當(dāng)時設(shè)想,我到年底的時候我在長沙我就可能有8家專賣店。但是現(xiàn)在情況不行了,現(xiàn)在情況我開始開第一個專賣店,我一天,最多我的服務(wù)能力就是2頭豬,然后而且我要虧本,我還敢開嗎。
送貨不及時,肉質(zhì)量還不好,專賣店的口碑越來越差,生意也越來越冷清。
王永勝:店里最差的時候,就是我們七八個人都坐在那里沒什么事做,但是豬肉放在那里的話,一天看著看著就不行了。
到2012年8月,曾青華五個月虧了二十多萬,專賣店再也開不下去了。而更令他頭疼的,還在后面。
他叫王小平,當(dāng)初跟著曾青華養(yǎng)花豬,聽說他生意出了問題,他擔(dān)心曾青華不兌現(xiàn)承諾,十多個養(yǎng)殖戶就一起找上門,要他給個說法。
王小平:他說(不要擔(dān)心),他的(花豬)銷售不出去的話,也會幫我銷售出去。
曾青華:我已經(jīng)答應(yīng)他了,那我這個不能失信,農(nóng)戶的話他是他是虧不起的。
年前,曾青華先賣掉了農(nóng)戶的兩百多頭豬,自己還有五百多頭,拉到批發(fā)市場以普通白豬的價格賤賣了。短短一年半,他不僅花光了所有的積蓄,還欠下近十萬元外債。
曾經(jīng)的希望,曾經(jīng)的夢想,如今都成了曇花一現(xiàn)??伤桓市木瓦@樣放棄。
然而接下來,大家發(fā)現(xiàn),曾青華再也不管豬場的事,他變得不務(wù)正業(yè)起來。
從2013年初開始,曾青華每天都往長沙城里跑,大伙兒覺得,曾青華的花豬生意,估計(jì)做不下去了,他卻突然像變了魔法似的,把賣不出的豬肉,又找到了新的銷路。
曾青華:當(dāng)時我很多朋友說,他說你每天往長沙跑,你到底干啥去了。我說我去找人聊天去。
原來,專賣店開不成功,曾青華決定調(diào)整銷售方向,他調(diào)查后發(fā)現(xiàn),酒店有很大的消費(fèi)市場。曾青華想把肉賣進(jìn)高檔酒店,可是沒有熟人,連主廚在哪都找不到。這時候,他從酒店門口的保安身上找到了突破口。
曾青華:酒店這一塊我必須要找我身后的這些保安,找他們聊天,我才能做進(jìn)去。
記者:為什么要一定要找他們呢?
曾青華:因?yàn)槲抑挥型ㄟ^他們,了解里面我要找的這些人。
曾青華明白,要打開銷路,第一步必須找到主廚。那段時間,他天天都去找保安聊天,這樣順藤摸瓜,最后終于成功找到了主廚。
因?yàn)樵嗳A的花豬肉品質(zhì)好,因此受到了一些主廚的青睞,他的肉順利進(jìn)入了長沙的七家高檔酒店。
彭萬春:他這個寧鄉(xiāng)花豬肉,它本身這個肉質(zhì)比普通肉的肉質(zhì)要鮮美,質(zhì)地要嫩,顧客反應(yīng)都比較好的,所以大部分店子都在用。
盡管銷售有了起色,可這一家家的推銷,可把曾青華累得夠嗆。如何打開更大的銷路呢?一天,一個突如其來的想法,不僅讓曾青華的肉月均銷量比以前翻了一番,還讓他成了遠(yuǎn)近聞名的大紅人。
2014年3月,一首名為《寧鄉(xiāng)花豬好寶寶》的歌曲在網(wǎng)上迅速躥紅。
音樂:花豬寶寶真可愛,愛吃那青草和青菜……
俏皮的歌詞、歡快的曲調(diào),這首歌引來數(shù)萬網(wǎng)友的圍觀轉(zhuǎn)載。這首歌作詞人之一,就是曾青華。
原來,曾青華在推銷過程中發(fā)現(xiàn),由于自己的品牌沒有知名度,很多超市都不愿意要他的花豬。他想到把花豬的優(yōu)點(diǎn)寫成歌詞,傳到了網(wǎng)上。
曾青華:當(dāng)時我真的沒想到,我現(xiàn)在網(wǎng)上有幾十萬的點(diǎn)擊率了,非常的火爆。
隨著這首歌的火爆,曾青華的創(chuàng)業(yè)故事也引起了媒體的廣泛關(guān)注。曾青華出了名,他的品牌也有了知名度。今年上半年,企業(yè)銷售額就突破了四百萬。
2014年6月1日,記者來采訪時,正趕上曾青華推出新的宣傳活動—賽豬會,曾青華希望借助這樣的活動,向更多的人宣傳自己養(yǎng)的寧鄉(xiāng)花豬。