時下的農(nóng)村,很多青壯年外出務(wù)工,養(yǎng)豬的農(nóng)民少了,不過,養(yǎng)豬專業(yè)戶卻漸漸多了起來。上饒縣煌固鎮(zhèn)丁宅村的養(yǎng)豬專業(yè)戶蔣小兵,以養(yǎng)兩頭豬起家,現(xiàn)在已發(fā)展到養(yǎng)殖400多頭豬的規(guī)模。
“養(yǎng)豬是辛苦事,不僅要按時喂食,及時清理豬糞,還要提防豬生病,時刻關(guān)注市場動向。”蔣小兵說。記者看到蔣小兵的家是一棟占地100多平方米的三層小樓。室內(nèi)均裝修一新,跟城里人住的房子沒有兩樣。家門前停著一輛小車。“這棟樓是4年前建的,花了30多萬元。小轎車是2年前買的,花了10萬元。”蔣小兵說,他靠養(yǎng)豬致富,日子越過越好。
10多年前,蔣小兵家里很窮。父親患病幾乎不能勞動,兄妹5人讀書,欠了不少債。18歲那年,他外出打工。2007年,29歲的蔣小兵回家過年,獲悉村里大米加工坊要轉(zhuǎn)手,經(jīng)過深思熟慮后,他花1萬多元錢買下了加工坊。大米加工后有很多米糠,是養(yǎng)豬的好食料。于是蔣小兵養(yǎng)了兩頭豬。當(dāng)年底,便盈利3千余元。嘗到甜頭的他干脆當(dāng)起了養(yǎng)豬專業(yè)戶。
9年來,蔣小兵的養(yǎng)豬規(guī)模不斷擴大,如今,他已養(yǎng)了400多頭豬。“養(yǎng)殖規(guī)模大了,就請了村民幫忙,自己主要負(fù)責(zé)進飼料和買豬賣豬。”蔣小兵說。走進豬場,記者看到,在呈長條形的豬圈里,分隔了數(shù)個大約8平方米的小間,每間養(yǎng)著數(shù)量不等的豬。記者見一名工人正在清理豬糞。只見這名工人用鐵鍬把豬圈里的污物鏟起,從豬圈左下角的方孔倒出去。沿著豬圈,外面有一條水泥小溝,豬糞便沿著小溝流向魚塘。“豬糞是喂鯽魚的好食料,可要利用起來。這是變廢為寶,資源再生,循環(huán)利用。”蔣小兵笑著說,山下有一個面積很大的水塘,養(yǎng)豬的次年他便把這個水塘承包下來,養(yǎng)了數(shù)萬條的鯽魚和鯉魚等,當(dāng)年便賺了4萬余元。
說起創(chuàng)業(yè)的辛苦,蔣小兵微微一笑:“累是肯定的,但這些年比較順利,豬價穩(wěn)定。”他向記者算了一筆賬,他低價租田30多畝,種植紅薯和玉米喂豬,一年只需3萬多元錢。一頭豬養(yǎng)半年就重達(dá)100公斤左右。“去年賺了10來萬,今年翻一倍沒問題。”蔣小兵說。
在蔣小兵的影響下,丁宅村養(yǎng)豬專業(yè)戶達(dá)到20多戶。蔣小兵說:“養(yǎng)豬戶們經(jīng)常到我家來‘取經(jīng)’,哪里有小豬要賣,什么時候賣豬劃算。我告訴他們低買高賣,就像炒股票一樣。前些日子,小豬價格20多元一公斤,我們都沒有買,這個月單價跌了10來元,應(yīng)該可以出手了。”