安徽省懷寧縣南山村樊莊組的農(nóng)民丁曰文養(yǎng)殖了一群“怪物”,它們?nèi)沓首睾稚?,背部披著利箭般黑白相間的棘刺,形以刺猬,聲如豬叫。附近村民逢人便說(shuō),這種東西沒(méi)見(jiàn)過(guò),真是個(gè)稀罕物。村民眼中的“怪物”,在丁曰文看來(lái),卻是能夠拱開(kāi)“致富門(mén)”的“金豬”。
說(shuō)到豪豬養(yǎng)殖,丁曰文打開(kāi)了話匣子:與豪豬結(jié)下不解之緣是在2012年。他聽(tīng)說(shuō)豪豬肉質(zhì)細(xì)膩,味道鮮美,目前在我國(guó)東南沿海城市的需求量正在急劇增加,廣州、香港、澳門(mén)等地區(qū)更是將它視為營(yíng)養(yǎng)保健珍品,價(jià)格高,市場(chǎng)俏。可在懷寧縣,豪豬養(yǎng)殖還是“一張白紙”,當(dāng)時(shí)他就下定決心,要建立一個(gè)專業(yè)的豪豬養(yǎng)殖場(chǎng)。
于是,丁曰文特意到各地專業(yè)豪豬養(yǎng)殖場(chǎng)考察和學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)。當(dāng)年他就回到家鄉(xiāng),先期投資200萬(wàn)元,在本組的一塊荒山坡上建起了豪豬養(yǎng)殖基地。2013年3月,投資20萬(wàn)余元,從湖南桃源、安徽東至等地引進(jìn)豪豬種豬50頭,正兒八經(jīng)地開(kāi)始養(yǎng)起了豪豬,并從水源、飼料、衛(wèi)生、預(yù)防、喂料等各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān),按照科學(xué)流程進(jìn)行操作。
丁曰文的養(yǎng)殖場(chǎng)如今存欄豪豬已達(dá)300多頭。“這些商品豪豬我目前還不打算出售,而是準(zhǔn)備大量存欄培育種豬。要不到兩年時(shí)間,養(yǎng)殖場(chǎng)里的豪豬種豬可達(dá)200頭,到時(shí)每天再平均出欄商品豬兩頭,我的年收入就能達(dá)到150萬(wàn)元左右。”說(shuō)起養(yǎng)殖這群“怪豬”,丁曰文信心十足。