籠上鴿子咕咕叫，籠下大鵝咯噶唱，基地正把魚(yú)塘建，特色養(yǎng)殖前景好——這就是呂梁市離石區(qū)信義鎮(zhèn)嚴(yán)村的銘羽肉鴿養(yǎng)殖基地。在山西養(yǎng)肉鴿，這真是一個(gè)新鮮事。記者帶著好奇走進(jìn)銘羽肉鴿基地的養(yǎng)鴿場(chǎng)內(nèi)，只見(jiàn)鴿子所在的籠舍被分為好幾層，但基本上都是兩只鴿子關(guān)在一起，籠子里都放有一個(gè)小窩，有的窩里是鴿蛋，有的是剛孵化出來(lái)的小鴿子。見(jiàn)有陌生人來(lái)訪，鴿子們或翹首以待，或上下跳躍，或梳理毛發(fā)……千姿百態(tài)中，繪成一幅活靈活現(xiàn)的鴿子生活圖景。創(chuàng)建這個(gè)養(yǎng)鴿基地的就是嚴(yán)村本村的村民姬振明。

 

　　2011年，在南方經(jīng)商多年的姬振明決定回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，經(jīng)過(guò)多方市場(chǎng)考察，他發(fā)現(xiàn)在南方很普遍的肉鴿養(yǎng)殖，在山西卻不多見(jiàn)，有也是些散養(yǎng)戶，還沒(méi)有形成大規(guī)模的養(yǎng)殖，綜合考慮養(yǎng)鴿比養(yǎng)雞鴨在禽類疫病方面的風(fēng)險(xiǎn)要小很多，姬振明決定在嚴(yán)村建設(shè)養(yǎng)鴿基地。有了想法后，他便立即付諸于行動(dòng)。姬振明在嚴(yán)村劃轉(zhuǎn)了50畝的土地，用于養(yǎng)殖基地建設(shè)養(yǎng)殖區(qū)、生活行政區(qū)，并在呂梁市科協(xié)的幫助下，通過(guò)中國(guó)科協(xié)農(nóng)技中心調(diào)回美國(guó)白羽王鴿500對(duì)，還從中國(guó)農(nóng)科院畜牧所專門請(qǐng)來(lái)了肉鴿養(yǎng)殖專家實(shí)地指導(dǎo)，開(kāi)始了肉鴿飼養(yǎng)，并注冊(cè)了銘羽肉鴿養(yǎng)殖專業(yè)合作社。

 

　　從開(kāi)始養(yǎng)鴿一直到現(xiàn)在，姬振明的鴿場(chǎng)從未發(fā)生過(guò)疫病，說(shuō)起養(yǎng)鴿秘訣，他胸有成竹地說(shuō)，“鴿子比雞好養(yǎng)，只要你對(duì)它們耐心照顧、細(xì)心飼養(yǎng)，就不會(huì)出事。且白羽王鴿體型大，肉質(zhì)好，抗病力強(qiáng)。”記者從姬振明的介紹中了解到，鴿子也是一夫一妻制，它們有些是在放飛棚里自由配對(duì)，有些是人為把它們關(guān)進(jìn)同一個(gè)籠子里慢慢產(chǎn)生感情。一般公鴿子會(huì)圍繞著母鴿子咕咕叫，幾天之后，如果母鴿子同意了就會(huì)點(diǎn)頭，兩只鴿子就會(huì)“親嘴”，繼而結(jié)為“夫妻”。如果把已經(jīng)是一對(duì)的鴿子分開(kāi)，分別與其它鴿子關(guān)在一起，它們就會(huì)因不習(xí)慣而發(fā)生打架。

 

　　幾年下來(lái)，銘羽肉鴿基地的鴿舍由原來(lái)的3個(gè)，建到了9個(gè)，鴿子也由原來(lái)的500對(duì)發(fā)展到近2萬(wàn)對(duì)。2013年，基地實(shí)現(xiàn)總收入81萬(wàn)元。當(dāng)初在觀望的村民看到養(yǎng)鴿能致富的消息，紛紛上門取經(jīng)，社員也由原來(lái)的5戶發(fā)展到35戶，基地還采取“合作社+基地+養(yǎng)殖戶”的運(yùn)營(yíng)方式，農(nóng)民以資金或人力加入合作社，通過(guò)到合作社“就業(yè)”學(xué)習(xí)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，等條件成熟就可以獨(dú)立開(kāi)展肉鴿養(yǎng)殖。2013年，姬振明的銘羽肉鴿基地被省科協(xié)命名為科普惠農(nóng)示范基地。今年，基地還受到中國(guó)科協(xié)、財(cái)政部科普惠農(nóng)興村計(jì)劃表彰。

 

　　鴿子養(yǎng)殖很成功，鴿子產(chǎn)品也成功銷售到杭州等地。但如何拓展本地銷售市場(chǎng)，姬振明著實(shí)動(dòng)了一番腦筋。他并沒(méi)有將目光投向餐飲行業(yè)，而是瞄準(zhǔn)鴿肉、鴿蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的特點(diǎn)，向呂梁及周邊的孕嬰店、高檔禮品專柜宣傳鴿子的功效，吸引來(lái)近百個(gè)商戶到基地參觀洽談合作事宜，并于2013年3月注冊(cè)了銘羽商標(biāo)。姬振明說(shuō)，“隨著市民綠色、生態(tài)消費(fèi)觀念的增強(qiáng)，綠色特色畜禽養(yǎng)殖的市場(chǎng)會(huì)越來(lái)越大。基地給鴿子吃的都是玉米、小麥等五谷雜糧，市民可以放心食用。”今年，姬振明還建立了微商城，通過(guò)二維碼掃描，加上銘羽的微信進(jìn)行銷售。微信朋友圈可以對(duì)消費(fèi)群體進(jìn)行更精準(zhǔn)的細(xì)分和定位，找到最契合的消費(fèi)者。“我計(jì)劃開(kāi)發(fā)乳鴿深加工項(xiàng)目，打造從孵化到加工的產(chǎn)業(yè)鏈。”姬振明對(duì)未來(lái)發(fā)展充滿信心。