5月20日清晨,方永強(qiáng)起了個(gè)大早,要到菜地采摘67戶“會(huì)員”一周所需的蔬菜。天很熱,走一圈兒下來(lái),黝黑的臉上已經(jīng)汗水涔涔。
兩百多公里外,他的哥哥方永兵也在辛勤勞作——“我家菜園”農(nóng)場(chǎng)專用于種植稻米的第二基地今年就要投產(chǎn),必須趕在大雨之前把將十萬(wàn)噸有機(jī)肥施到地里去。
這是方家兄弟倆“回歸”農(nóng)村的第三個(gè)年頭,曾經(jīng)“坐辦公室吹空調(diào),打‘飛的’出差”的白領(lǐng)生活已漸行漸遠(yuǎn),取而代之的,是稻田里的蛙聲、菜地里的新葉和踏在泥土上的一個(gè)個(gè)足印。
三年過(guò)去了,這場(chǎng)從高樓大廈到田間地頭的“轉(zhuǎn)身”,成功嗎?
初衷:為家人種一份“放心菜”
方永兵萌生做農(nóng)業(yè)的念頭,已經(jīng)很久了。“出生在農(nóng)村,看著父輩耕作的艱辛,總想著肯定有更好的農(nóng)業(yè)模式。”不過(guò),他一開(kāi)始的人生軌跡,仍然像不少農(nóng)家子弟那樣:考上大學(xué),跳出農(nóng)門(mén)——從西南財(cái)經(jīng)大學(xué)畢業(yè)后,在一家上市公司找到了財(cái)務(wù)經(jīng)理的工作。
2008年,他迎來(lái)了自己的孩子,潛藏的農(nóng)業(yè)夢(mèng)又蘇醒了,“擔(dān)心食品安全,我就想找塊地自己種,給家人吃。”2011年的一次朋友聚會(huì)閑談中,他把這個(gè)想法拋出來(lái),沒(méi)想到幾位朋友都大加贊賞:做了試試看,說(shuō)不好還能成個(gè)事業(yè)!
打定了主意,他開(kāi)始著手就選地。“菜地離成都不能超過(guò)一小時(shí)車(chē)程,方便今后配送,地面要平整,以便機(jī)械化耕作……”最終,他以每畝1500元的價(jià)格,在新津縣花橋鎮(zhèn)租下了26畝地。
地有了,誰(shuí)來(lái)做?方永兵想到了弟弟方永強(qiáng)。
起初,方永強(qiáng)很不樂(lè)意:好不容易從農(nóng)村出來(lái),為啥要回去?持懷疑態(tài)度的,還有遠(yuǎn)在安徽的母親和他身邊的妻子。面對(duì)家人的質(zhì)疑,方永兵許諾每月給弟弟開(kāi)4500元的工資,讓他“只管干活,不擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)”。
一年后,弟弟終于被說(shuō)服,帶著母親和妻兒來(lái)到了成都,接管了這26畝休耕了一年、長(zhǎng)滿雜草的土地。
波折:配送率不足一成
買(mǎi)了集裝箱“建房”,一次性付了地租,選好了種子,接通了灌溉管道……2012年,方用兵拿出30多萬(wàn)元積蓄,用于農(nóng)場(chǎng)的先期投資。
很快,播撒出去的種子,如雨后春筍般生長(zhǎng)起來(lái)。辛勞的一季也開(kāi)始了:不用化肥、農(nóng)藥、除草劑和殺蟲(chóng)劑,方永強(qiáng)幾乎每天都要和母親妻子下地拔草;蔬菜如果生蟲(chóng)了,還得逮蟲(chóng)。
2013年6月,方家兩兄弟收獲了第一波蔬菜,番茄、蓮白、黃瓜……近3000公斤!豐收帶來(lái)的歡喜充斥在每個(gè)人的心里。
不過(guò),一個(gè)殘酷的現(xiàn)實(shí)卻擺在面前:由于沒(méi)做任何推廣,第一批訂菜客戶只有4戶,一個(gè)季度僅需蔬菜250公斤左右。富余的蔬菜,像小山一樣堆積在田里,方永強(qiáng)至今難忘,“太心疼了,那全是汗水澆出來(lái)的。”更氣人的是,哥哥還不準(zhǔn)他把多余的菜拿到市場(chǎng)去賣(mài),而是要他放在地里蓋上土,幾千斤蔬菜成了農(nóng)場(chǎng)的“有機(jī)肥”。
“會(huì)員們以10元每斤的價(jià)格從我這里買(mǎi)菜,我卻以低價(jià)銷售到市場(chǎng),這對(duì)支持我的會(huì)員不公平,何況堆肥還能減少有機(jī)肥開(kāi)支。”方永兵說(shuō)。
不僅不賣(mài)菜賺錢(qián),方永兵還在繼續(xù)投資:研究改善品種。2014年初,他專門(mén)騰出了幾畝地,將救心菜、菊花腦等具有一定藥效的特殊菜品和優(yōu)質(zhì)大米品種引進(jìn)了農(nóng)場(chǎng)。
第一年下來(lái),投入30多萬(wàn)元,收入?yún)s不足5萬(wàn)元。
思路:打通銷售渠道很重要
“總是等著別人來(lái)找我們,不是辦法。”2014年,兄弟倆決定主動(dòng)出擊:農(nóng)場(chǎng)建了微信平臺(tái)做營(yíng)銷推廣,同時(shí)參加了成都生活者市集,積極展示。
隨后,會(huì)員增速拉出上揚(yáng)線。到2015年,農(nóng)場(chǎng)的會(huì)員數(shù)量終于達(dá)到了67名——按照方永兵最初的“創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)”,這已經(jīng)達(dá)到農(nóng)場(chǎng)收支平衡的“盈虧平衡點(diǎn)”。
這時(shí),方永兵決定辭職了。“上著班,沒(méi)有精力拓展銷售渠道,主動(dòng)性沒(méi)法提高。”辭職,意味著他能全身心投入到農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展中,但同時(shí)全家人少了一份穩(wěn)定的收入,這是一個(gè)看起來(lái)有些“破釜沉舟”的決定,但方永兵心里已經(jīng)有了籌劃。
“蔬菜基地能滿足150戶會(huì)員的需求,但我們只打算做80戶,實(shí)現(xiàn)微盈利就好,更重要的是服務(wù)。”方永兵說(shuō),多出來(lái)的地,則作為品種的“科研”基地和會(huì)員家庭活動(dòng)陣地。
更多的希望,在稻米基地。“單品是生態(tài)農(nóng)業(yè)的一個(gè)出口。”去年的1號(hào)大米就供不應(yīng)求。今年初,方永兵在南充承租了80畝土地,用于規(guī)模種植1號(hào)大米。
“農(nóng)忙結(jié)束后,我還準(zhǔn)備出去跑跑銷售。”除了會(huì)員拓展,方永兵計(jì)劃嘗試與餐廳、星級(jí)酒店合作。
“按照預(yù)期,若一切順利,今年稻米基地將帶來(lái)十多萬(wàn)元的收入。”這次,方永兵徹底從高檔寫(xiě)字樓走了出來(lái),挽起褲腿,當(dāng)起了“新農(nóng)人”。