近日,記者從貴陽(yáng)市烏當(dāng)區(qū)百宜鎮(zhèn)百宜村甘塘壩了解到,這里的村民種植出皮肉都是紫黑色的土豆,不少人只敢圍觀不敢吃。
“去年前年都在種,但由于遭水旱,基本絕收,偶爾挖出幾個(gè),很多人都不敢吃!”昨日,記者甘塘壩了解到,這里的村民首次成功種植出富含多種營(yíng)養(yǎng)元素的紫土豆,引來(lái)不少村民圍觀。
對(duì)此,專家表示,紫土豆富含對(duì)人體有益的多種微量元素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,可以放心食用。