“現(xiàn)在,我們種的最多的是白花蛇舌草,有1400多畝。去年,白花蛇舌草一公斤賣11元,一畝地可收獲600公斤,效益不錯(cuò)。” 7月31日,記者來到衢江區(qū)后溪鎮(zhèn)大珠村,中藥材種植大戶鄭水耀相告。
作為衢江區(qū)第一家中藥材專業(yè)合作社——益農(nóng)中藥材專業(yè)合作社的總經(jīng)理,鄭水耀談起中藥材如數(shù)家珍。
17歲那年,他跟從一位老中醫(yī)學(xué)醫(yī)。雖然只有短短的一年時(shí)間,卻為他以后的創(chuàng)業(yè)帶來莫大的幫助。之后,他販賣過甲魚、黃鱔,做過油漆工……走南闖北的生活讓他大開眼界。
“我前后種了20年的中藥材,有賺也有虧。”第一年,他種的是白花蛇舌草,采收時(shí)的收購(gòu)價(jià)由原先的3元一公斤漲到了10元一公斤,讓他賺了個(gè)盆滿缽滿。誰想第二年隨著種植面積的大幅增加,市場(chǎng)價(jià)格跌到了3元以下,鄭水耀連成本也沒收回。
經(jīng)過幾年的摸爬滾打,鄭水耀積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),慢慢站穩(wěn)了腳跟。2005年,他開始與“正大青春寶”合作,種下40畝的魚腥草,賺到了錢。
2008年,全國(guó)柑橘大面積滯銷,村里的柑橘也受到影響。時(shí)任村支書的鄭水耀利用自己的專長(zhǎng),帶領(lǐng)村民開展產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,積極種植中藥材,并成立了衢江區(qū)益農(nóng)中藥材專業(yè)合作社。
合作社采用“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的運(yùn)營(yíng)模式,分別與杭州青春寶集團(tuán)有限公司和衢州瑞草堂醫(yī)藥有限公司合作,建立起中藥材種植基地,簽訂了收購(gòu)合同和市場(chǎng)最低保護(hù)價(jià)合同。之后,合作社發(fā)展了魚腥草、益母草、白花蛇舌草、桔梗等10多個(gè)品種。
在他帶動(dòng)下,衢江區(qū)的中藥材種植戶覆蓋后溪、高家、太真、云溪等多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),甚至柯城和龍游的農(nóng)戶也慕名加入,“益農(nóng)”合作社成員由原來的40多戶壯大到600多戶,種植面積1500多畝,農(nóng)戶的畝均收入達(dá)3500元以上。
掌握技術(shù),選好品種是種藥材的關(guān)鍵。鄭水耀說,由于土壤的原因,不少中藥材并不適合在衢州種植,如玄參、貝母、元胡等。“主要是沒有產(chǎn)量,種出的玄參枝條十分旺盛,但地下不長(zhǎng)塊根,40畝地一共只采了500多公斤玄參,而正常情況下,一畝地就能收獲600公斤玄參。”因此,鄭水耀悟出了一個(gè)道理:種藥材不能聽信別人的,要因地制宜。
如今,鄭水耀的中藥材種植基地除了白花蛇舌草,還種魚腥草、射干和木瓜。四年前,他種下10畝地的射干,當(dāng)時(shí)市場(chǎng)上曬好的射干一公斤才賣16元,現(xiàn)在已漲到58元。鄭水耀打算在10月份挖出來,再銷售。
白花蛇舌草具有清熱解毒、消癰散結(jié)的功效,一般在五六月份種植。農(nóng)戶種植的白花蛇舌草基本上由他負(fù)責(zé)銷售。在當(dāng)?shù)匦庞蒙缰С窒拢?011年,鄭水耀收購(gòu)了120多噸的白花蛇舌草運(yùn)到安徽亳州銷售,凈賺了五六萬元。
去年,他收購(gòu)了80多噸的白花蛇舌草,也賺了2萬元錢。村民王雨生種了10年藥材,去年他種了2.5畝的白花蛇舌草,收割曬干后,賣給鄭水耀賺了1.57萬元。嘗到甜頭后,今年王雨生又種了3畝白花蛇舌草。
“現(xiàn)在,種白花蛇舌草的效益不錯(cuò),一畝有4000元左右的利潤(rùn)。”明年,鄭水耀還計(jì)劃到江西種500畝白花蛇舌草。