核心
種植蔬菜瓜果售價高、利潤大,近年來成為許多農(nóng)民提高收入的途徑之一,然而,與小麥、玉米等大田作物相比,菜田管理相對復(fù)雜,對技術(shù)要求較高,人工的雇用也提高了種植成本,因此,經(jīng)濟(jì)作物種植往往出現(xiàn)“大園大賠、小園小賠”的情況。
中凱種植專業(yè)合作社在永城市早已小有名氣,每到蔬菜上市的季節(jié),菜販子競相采購,生意相當(dāng)紅火。除供應(yīng)永城本地外,還銷往附近的夏邑縣和淮北市等地。
蔬菜質(zhì)量好自然不愁銷路
永城市中凱種植專業(yè)合作社有800余畝地,以蔬菜種植為主,有溫室大棚31個、拱棚40余個。
在合作社的倉庫里,整齊堆放的成箱蔬菜,箱子里的蔬菜個頭均稱、色澤鮮亮。
張金光介紹說,當(dāng)?shù)胤N植蔬菜的并不多,規(guī)模種植的更少,
因此,他種出的蔬菜非常有市場。僅去年,種植蔬菜就給他帶來了100余萬元的收入,而今年,他預(yù)計純利潤最少在200萬元以上。
標(biāo)準(zhǔn)化精細(xì)管理種出好蔬菜
中凱種植專業(yè)合作社被評為河南省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地,絕非偶然。在這里,大棚種植管理的各個環(huán)節(jié),都有專業(yè)的技術(shù)人員進(jìn)行統(tǒng)一指導(dǎo),統(tǒng)一供苗、統(tǒng)一肥水管理等,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)不僅提高產(chǎn)量,也能夠保證蔬菜的質(zhì)量。
“我這兒基本上都是采用的新技術(shù),你看這個滴灌系統(tǒng),不僅能夠節(jié)省水肥,還能夠提高效率”,張金光指著大棚外的滴灌器械說,“此外,每個蔬菜大棚里的種植情況,施肥時間、施肥量,用藥時間、用藥量等都會被詳細(xì)的記錄,被記錄的還有蔬菜的生長、采摘等信息。”
“管好人,就能有大發(fā)展”
辦公室有監(jiān)控,園區(qū)內(nèi)有廣播,張金光在辦公室可以隨時查看園區(qū)的種植情況,并通過廣播指揮工作。
張金光調(diào)動雇工的積極性很有一套:雇工在技術(shù)人員的指導(dǎo)下工作,每月有固定工資,成熟季節(jié),按采摘量另外算錢,此外,產(chǎn)量高、質(zhì)量好的大棚,雇工還會得到獎金。
隨著合作社規(guī)模的擴(kuò)大,張金光也在考慮發(fā)展問題。他打算改進(jìn)管理方法,把單個大棚承包給雇工,由合作社進(jìn)行統(tǒng)一管理,在技術(shù)人員指導(dǎo)下,雇工具體操作,收獲時,合作社按量按質(zhì)給雇工發(fā)放提成。
“大棚產(chǎn)量、質(zhì)量越高,就掙得越多,雇工的積極性也越高。管好人,合作社就能有大發(fā)展。”張金光說。