近年來,我市蔬菜生產的專業(yè)化、規(guī)?;藴驶?、集約化水平不斷提高,生產穩(wěn)定發(fā)展、產銷銜接順暢、質量安全可靠、市場波動可控的現代蔬菜產業(yè)體系逐步建立較好滿足了農民增收和市民消費的兩大需求。未來,我市將采取擴面積、抓標準、促加工的“三步走”戰(zhàn)略,助推蔬菜產業(yè)做大做強。
擴面積,做好新老菜地的承接轉移,確保菜地面積及蔬菜總產量穩(wěn)中有增,2014年計劃播種面積90.9萬畝、總產量208萬噸。同時抓好市價調基金扶持蔬菜生產項目落實,全面升級改造老菜地,推進蔬菜基地提檔升級。抓標準,加強源頭管理,嚴格執(zhí)法檢查,織牢蔬菜生產“安全網”。落實監(jiān)管責任,實行一票否決;建立長效機制,構建安全網絡;嚴格農藥銷售,堅持安全用藥;開展創(chuàng)建活動,提升產品質量。從今年開始,我市每年開展創(chuàng)建標準化無公害蔬菜基地評比,提高標準化生產水平。促加工,做好蔬菜產業(yè)深加工的引導和培育工作,改變傳統以腌制為主的粗加工方式,積極引進一批以速凍、脫水蔬菜為主導產品類型的蔬菜深加工企業(yè)。力爭藠頭年加工出口達4.2萬噸、其中本地企業(yè)加工出口2.1萬噸、出口創(chuàng)匯超3億元;南昌縣三江鎮(zhèn)蔬菜加工醬菜系列產品年加工5噸(8萬箱)、豇豆腌制1萬噸。