“地里的活兒都忙完了,這不閑著沒(méi)事了,就出來(lái)放放羊,讓它們也鍛煉鍛煉。”張雪林說(shuō)。今年50歲的張雪林是河南省平輿縣古槐街道南陳居委七里河村村民。熟悉他的人都知道,他是個(gè)“閑不住”的人,養(yǎng)過(guò)雞,侍弄過(guò)獺兔,幾年前又“搖身一變”,轉(zhuǎn)型成了“羊倌”。
2012年,養(yǎng)了十幾年獺兔的張雪林在獺兔市場(chǎng)價(jià)格走低的情況下,毅然決定轉(zhuǎn)行。幾經(jīng)考察,并通過(guò)古槐街道農(nóng)業(yè)技術(shù)人員的幫助,他最終選擇養(yǎng)羊這條路。經(jīng)過(guò)介紹,他輾轉(zhuǎn)安徽、山東等地,學(xué)習(xí)波爾山羊、長(zhǎng)白山羊的養(yǎng)殖技術(shù)。
學(xué)成后,張雪林從安徽引進(jìn)母羊200多只,與本地山羊一起,實(shí)行混合養(yǎng)殖。張雪林介紹,雜交出來(lái)的羊自身有很多優(yōu)勢(shì),很受市場(chǎng)歡迎。放眼望去,青青草地間,純白的、黑白相間的、棕色的羊兒混合在一起,個(gè)個(gè)體形健壯。
張雪林介紹,自己養(yǎng)殖走的都是科學(xué)的路子。他除了到外地實(shí)地考察學(xué)習(xí)技術(shù),還經(jīng)常關(guān)注媒體上的一些致富欄目,學(xué)習(xí)別人的經(jīng)驗(yàn);遇到養(yǎng)殖中的難題,他還去書店買相關(guān)書籍學(xué)習(xí)??细?、好鉆研,讓張雪林在養(yǎng)殖這條路上走得順順當(dāng)當(dāng)。
由于是綠色養(yǎng)殖,張雪林養(yǎng)的羊很受顧客青睞。平輿縣城里有十多個(gè)固定客戶定期通過(guò)電話跟張雪林訂購(gòu)成羊,“根本不愁賣,往往是羊還沒(méi)長(zhǎng)大,那邊電話就打來(lái)了。”2014年,張雪林共售出100多只羊,以每只羊40公斤、每公斤30元的價(jià)格計(jì)算,收入有10萬(wàn)余元。“這還不算我平時(shí)打零工的收入呢!”張雪林笑言,自己很享受這種生活。
如今,在張雪林的帶領(lǐng)下,七里河村已有5家養(yǎng)羊戶。張雪林作為帶頭人,很樂(lè)意給大家提供技術(shù)幫助和養(yǎng)殖信息。“大家一起發(fā)展,共同致富,這樣才有成就感。”張雪林說(shuō)?! 堄酪耸菑]江縣農(nóng)旺蛋鴨專業(yè)合作社理事長(zhǎng)、廬江縣工商聯(lián)常委。這位年輕的“蛋鴨大王”,從1999年開始了蛋鴨養(yǎng)殖,用自己的雙手開辟致富之路后,又幫助周邊上千戶農(nóng)民走上致富之路,先后獲得安徽省優(yōu)秀農(nóng)技協(xié)會(huì)長(zhǎng)、首屆“農(nóng)村青年創(chuàng)業(yè)獎(jiǎng)”、市勞動(dòng)模范、市“十佳”農(nóng)村致富帶頭人、市十大杰出青年、市首屆農(nóng)民專家、市“青年創(chuàng)業(yè)希望之星”、市“五四獎(jiǎng)?wù)?rdquo;等榮譽(yù)。今年五一前夕,張永宜光榮地獲得了中共中央、國(guó)務(wù)院授予的“全國(guó)勞動(dòng)模范”稱號(hào),并前往北京人民大會(huì)堂參加了表彰大會(huì)。
高中畢業(yè)參加“倒蛋部隊(duì)”
1996年,高中畢業(yè)回鄉(xiāng)的張永宜,苦悶著徘徊,也思考幻想著自己的人生。他開始嘗試著從農(nóng)村收購(gòu)?fù)岭u蛋,販運(yùn)到合肥市沿街?jǐn)[地?cái)備N售,開始了自己的“倒蛋”之路。
“當(dāng)時(shí)農(nóng)村的收購(gòu)價(jià)是2塊7到4塊8一斤,每箱裝300個(gè)雞蛋,每次50箱,運(yùn)到合肥市南七的張小郢,在那里賣一趟能賺300塊錢。”說(shuō)起“倒蛋部隊(duì)”的經(jīng)歷,張永宜笑開了花,“我們從家到張小郢跑一趟要3個(gè)小時(shí),兄弟倆開著三輪車去,頭發(fā)里被吹的都是灰。那時(shí)候300塊很值錢,我們開心得很!”
販賣雞蛋的時(shí)候,張永宜看到張小郢的蛋品種類很齊全,又聯(lián)想到鄉(xiāng)村正鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,村里的書記袁澤民多次勸自己去搞養(yǎng)殖業(yè),也聽(tīng)人說(shuō)鄰縣的蛋鴨飼養(yǎng)目前很是紅火。霎時(shí),張永宜眼睛一亮:家鄉(xiāng)落后的養(yǎng)殖業(yè)不就是一片大有作為的天地么?說(shuō)干就干,張永宜的蛋鴨養(yǎng)殖之路,便從這里開始。
邊干邊學(xué)的養(yǎng)鴨能人
張永宜東拼西湊投入3萬(wàn)元,承租了10多畝水面,又在家里的空閑地上建起本地第一座養(yǎng)鴨大棚。1999年,張永宜從江西鳳城引進(jìn)1608只良種紹興蛋鴨苗,在建好的約500平方米的鴨棚進(jìn)行蛋鴨養(yǎng)殖。說(shuō)起為什么第一次要引進(jìn)1608只鴨子,張永宜笑稱,因?yàn)?ldquo;08”諧音“能發(fā)”,也是為了自己的養(yǎng)鴨之路開一個(gè)好頭。
由于張永宜勤奮好學(xué),吃苦耐勞,經(jīng)過(guò)一年多的摸爬滾打,終于獲得了豐碩的回報(bào)。他飼養(yǎng)的第一棚蛋鴨,一個(gè)周期共產(chǎn)蛋2.8萬(wàn)公斤,凈賺1.17萬(wàn)元。
2000年,張永宜又?jǐn)U建了一幢大棚,飼養(yǎng)了蛋鴨3600只。又經(jīng)過(guò)兩年時(shí)間的實(shí)踐和摸索,張永宜養(yǎng)鴨經(jīng)驗(yàn)越來(lái)越豐富,效益也越來(lái)越好。到了 2002年,張永宜自己發(fā)展到7個(gè)大棚,飼養(yǎng)了21000只蛋鴨,年銷售收入21萬(wàn)元,純收入15萬(wàn)元,成了遠(yuǎn)近有名的養(yǎng)鴨能人。
不忘鄉(xiāng)鄰先富帶后富
看到鄉(xiāng)鄰還在致富道路上跌跌撞撞地摸索,2000年,張永宜引導(dǎo)了6個(gè)農(nóng)戶跟著他搞起了蛋鴨規(guī)模養(yǎng)殖,共建大棚9幢,飼養(yǎng)蛋鴨16000多只,當(dāng)年每棚平均純收入2萬(wàn)余元。
2001年,張永宜注冊(cè)成立了“蛋鴨養(yǎng)殖服務(wù)中心”。2002年,他牽頭成立了全縣蛋鴨養(yǎng)殖協(xié)會(huì),對(duì)220多名會(huì)員,毫無(wú)保留地傳授自己掌握的新技術(shù)、摸索的新經(jīng)驗(yàn),每年為一些啟動(dòng)資金困難的群眾墊支生產(chǎn)費(fèi)用就達(dá)200多萬(wàn)元,最高年份達(dá)300多萬(wàn)元,殘疾人錢奕海就是依靠協(xié)會(huì)圓了自己的蛋鴨飼養(yǎng)夢(mèng)。
2003年,張永宜主動(dòng)承擔(dān)養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn),幫助養(yǎng)鴨戶共渡非典時(shí)艱。2007年,張永宜又創(chuàng)辦起年可飼養(yǎng)10萬(wàn)只蛋鴨的示范養(yǎng)殖小區(qū),組建成立了縣農(nóng)旺蛋鴨專業(yè)合作社,通過(guò)訂單生產(chǎn)或利潤(rùn)返還的方式,與本地300多個(gè)農(nóng)戶建立起穩(wěn)定的產(chǎn)供銷鏈機(jī)制。10多年里,他始終如一,不斷延伸蛋鴨飼養(yǎng)產(chǎn)業(yè)鏈。
在張永宜的帶動(dòng)下,廬江縣許多鄉(xiāng)鎮(zhèn)一大批有志養(yǎng)殖蛋鴨的農(nóng)民紛紛前來(lái)參觀學(xué)習(xí),在全縣出現(xiàn)了一股建大棚、養(yǎng)蛋鴨的熱潮。目前,廬江縣已形成10 個(gè)大棚蛋鴨養(yǎng)殖地,蛋鴨飼養(yǎng)量達(dá)80萬(wàn)只,每棚平均純收入1.5萬(wàn)多元。同時(shí),這些養(yǎng)殖戶又將鴨糞作為生產(chǎn)無(wú)公害經(jīng)濟(jì)作物和水產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)肥料和飼料,這樣一業(yè)帶多業(yè),實(shí)施生態(tài)立體開發(fā),充分發(fā)揮了綜合效益。
張永宜還聯(lián)系了安徽、浙江的高等院校,常年聘請(qǐng)2名專家擔(dān)任蛋鴨飼養(yǎng)防疫的指導(dǎo)顧問(wèn),累計(jì)舉辦蛋鴨養(yǎng)殖防疫技術(shù)講座26場(chǎng)次,輻射影響到縣內(nèi)外,獲益養(yǎng)殖戶2000多人次,帶動(dòng)縣內(nèi)外1200多農(nóng)戶踏上了一條養(yǎng)殖致富的康莊大道。
蛋鴨養(yǎng)殖形成專業(yè)化
為使大棚養(yǎng)鴨成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè),張永宜的蛋鴨養(yǎng)殖場(chǎng)漸漸走上專業(yè)化體系,他承擔(dān)起為廣大養(yǎng)殖戶提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后一條龍服務(wù),吸引、帶動(dòng)更多的農(nóng)戶共同發(fā)展。
在產(chǎn)前指導(dǎo)規(guī)劃、培訓(xùn)技術(shù)方面,張永宜積極爭(zhēng)取縣科協(xié)、農(nóng)委以及縣鄉(xiāng)畜牧技術(shù)部門的支持,為養(yǎng)殖戶提供技術(shù)培訓(xùn);在產(chǎn)中統(tǒng)一配料、統(tǒng)一供應(yīng)種鴨、統(tǒng)一程序免疫和跟蹤技術(shù)服務(wù);在產(chǎn)后統(tǒng)一上門收購(gòu),開展網(wǎng)上銷售。在張永宜的努力下,各類蛋鴨產(chǎn)品已成功打入巢湖、宣城、合肥、南京等城市,出現(xiàn)了貨不愁銷的良好局面。
規(guī)模贏得市場(chǎng),產(chǎn)業(yè)更出效益。早在2005年,張永宜就籌資300多萬(wàn)元新建起一座年產(chǎn)5萬(wàn)噸的畜禽顆粒飼料廠,2013年,又技改新建了年產(chǎn) 10萬(wàn)噸飼料、年產(chǎn)值近3億元的現(xiàn)代化飼料公司。其間,他還籌資引進(jìn)國(guó)內(nèi)先進(jìn)設(shè)備,創(chuàng)辦起年產(chǎn)真空包裝咸鴨蛋800噸、松花皮蛋600噸、咸蛋黃50噸的蛋品深加工分公司。目前,合作社已擁有管理、生產(chǎn)技術(shù)人員50多名,實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值1.5億元,注冊(cè)的“永宜”商標(biāo)獲得了安徽省著名商標(biāo)的稱號(hào),2012年獲得省級(jí)“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”稱號(hào)。
為了響應(yīng)國(guó)家節(jié)約用地的要求,張永宜籌備建立了和平蛋鴨產(chǎn)業(yè)園和古城蛋鴨產(chǎn)業(yè)園,讓養(yǎng)殖戶進(jìn)駐形成蛋鴨養(yǎng)殖體系,兩個(gè)工業(yè)園占地20多畝,可以飼養(yǎng)十幾萬(wàn)只鴨子,
生態(tài)與電商是未來(lái)方向
近幾年,廬江縣陳埠的蛋鴨生產(chǎn)得到迅速發(fā)展,到目前為止,蛋鴨養(yǎng)殖戶已增加到256戶,養(yǎng)殖蛋鴨58萬(wàn)只,大棚蛋鴨生產(chǎn)逐漸形成規(guī)模,走向產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路。
發(fā)展追求無(wú)止境,生態(tài)農(nóng)業(yè)路更寬。張永宜從事蛋鴨飼養(yǎng)之初,他就運(yùn)用禽漁混養(yǎng)模式。2012年,他又在本地城池村流轉(zhuǎn)承租600多畝土地,發(fā)展優(yōu)質(zhì)水稻種植。去年,又?jǐn)U大至1000多畝,采取“家庭農(nóng)場(chǎng)+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式,規(guī)劃建設(shè)一座嶄新的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地,種養(yǎng)結(jié)合,通過(guò)沼液肥田、發(fā)展大棚蔬菜、稻田飼養(yǎng)鴨苗等方式,發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)。同時(shí),積極應(yīng)用推廣新型環(huán)保、綠色安全的蛋鴨飼養(yǎng)方式,新建的“3萬(wàn)只籠養(yǎng)蛋鴨標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范基地”項(xiàng)目,目前已部分投入生產(chǎn)運(yùn)行,項(xiàng)目預(yù)期年均銷售收入644萬(wàn)元,已經(jīng)成為廬江縣農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)再調(diào)整、生產(chǎn)方式再轉(zhuǎn)型的新航標(biāo)。
說(shuō)起目前消費(fèi)者都很注重食品安全的事,張永宜打算建立線上線下的新消費(fèi)模式,讓消費(fèi)者能看到自己購(gòu)買的鴨蛋是怎樣安全生產(chǎn)的。
“鴨司令”張永宜是一個(gè)閑不住的人,也許今年10月份,就能在他的淘寶旗艦店購(gòu)買到“永宜”牌鴨蛋了。