初體驗：開奔馳賣黃瓜

 

　　“我小時候就是在農(nóng)村長大的，黃瓜、西紅柿伸手摘來就吃，那場景令人特別難忘。”童年時在鄉(xiāng)下的生活，是李佳雪人生中最珍貴的一段記憶，也是她興建農(nóng)場的根源所在。

 

　　2007年，年僅23歲的李佳雪辭去公司白領(lǐng)的工作，下鄉(xiāng)專心當(dāng)起了農(nóng)婦。源于夢想的創(chuàng)業(yè)看起來如此美好，但當(dāng)夢想照進現(xiàn)實，李佳雪才意識到創(chuàng)業(yè)之路有多艱難。項目規(guī)劃、選址、洽商、跑手續(xù)……所有的事情都要她一個人來完成。

 

　　作為電商農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地的農(nóng)場雛形好容易建成了，她又歷經(jīng)了用人、水災(zāi)等意料之外的坎坷。因為自己對農(nóng)業(yè)知識一竅不通，她屢屢被雇來的老農(nóng)“欺騙”。棚里的黃瓜明明到了適合采摘的時間，老農(nóng)卻告訴她還要再等等，結(jié)果最后滿棚的黃瓜都老掉了，逼得她不得不開著奔馳車到菜市場去“賤賣”。冬天豬舍里部分小豬的豬蹄出現(xiàn)了紅腫現(xiàn)象，李佳雪又被老農(nóng)告知這些豬是得了“口蹄疫”，嚇得她花高價錢連夜雇人清理，結(jié)果最終發(fā)現(xiàn)這些豬蹄只是出現(xiàn)了普通凍傷。

 

　　這些不愉快的經(jīng)歷沒有消磨李佳雪的“斗志”。她買來相關(guān)的農(nóng)業(yè)書籍開始進行“惡補”。2010年，農(nóng)莊開始步入正軌。這一年，農(nóng)場僅有機蔬菜的營業(yè)額就超過了30萬元。但天有不測風(fēng)云，在2012年“7·21特大自然災(zāi)害”中，農(nóng)莊農(nóng)田被沖毀，連倉庫中存儲的有機蔬菜禮盒也全被泡爛，這對尚在起步階段的李佳雪是致命的打擊。

 

　　創(chuàng)業(yè)心經(jīng)

 

　　■創(chuàng)業(yè)僅有熱情是不夠的，還要有持久的耐心和專業(yè)的素養(yǎng)。作為管理者，一定要對所從事的行業(yè)有一定的了解。

 

　　轉(zhuǎn)型期：主打親子休閑

 

　　面對災(zāi)難，李佳雪很痛心。但也正是這場災(zāi)難，讓她開始精心審視農(nóng)場存在的問題：產(chǎn)品單一，容易受到外界影響，基礎(chǔ)設(shè)施羸弱，缺乏長遠(yuǎn)規(guī)劃等。當(dāng)時，正值休閑觀光農(nóng)業(yè)紅火之時，李佳雪也開始著手增種櫻桃、葡萄等果樹，增加可供游客觀光采摘的項目，并對農(nóng)場的觀光步道、倉儲物流等設(shè)施進行改造升級，提高接待能力，并將市場目標(biāo)定位為親子休閑。

 

　　“親子服務(wù)的靈感來源于幫一個早教機構(gòu)做采摘，當(dāng)時感覺自己也可以嘗試，做的幾期活動也得到了家長的廣泛認(rèn)可。”李佳雪說，農(nóng)場最初推行親子活動時，真人秀節(jié)目《爸爸去哪兒》還沒上演，親子游也沒那么火爆。而在《爸爸去哪兒》火了之后，“親子農(nóng)莊”的概念迅速流行起來，很多農(nóng)莊都適時推出了親子項目。如何能在眾多的農(nóng)莊里脫穎而出，又成為李佳雪思考的重點。她開始到臺灣、美國等地四處取經(jīng)。因為原來是從事時尚行業(yè)的，又躋身3歲寶媽的行列，所以李佳雪更懂得孩子需要什么。漫步在她的農(nóng)場，游客能看到稻草象、行走的樹屋、旋轉(zhuǎn)風(fēng)等獨特的田園景觀；充滿童趣的小熊座椅和卡通人物光頭強的家；還有鴕鳥、火雞、山羊等小動物在自由漫步，處處充滿著童趣。

 

　　創(chuàng)業(yè)心經(jīng)

 

　　■創(chuàng)業(yè)要懂得揚長避短。農(nóng)業(yè)種植不是我的強項，我就主攻搞活動，所以從單一的農(nóng)產(chǎn)品種植基地轉(zhuǎn)型到搞休閑觀光旅游，更適合我；創(chuàng)業(yè)過程要緊跟行業(yè)發(fā)展趨勢，路才能走得更寬；在共性中尋求特色，路才能走得更遠(yuǎn)。

 

　　建團隊：給員工歸屬感

 

　　除了硬件設(shè)施之外，最重要的還有軟件服務(wù)。“我們每次親子活動，都會請來專業(yè)的老師進行現(xiàn)場指導(dǎo)。”李佳雪說，農(nóng)莊為孩子提供親近自然的機會只是一方面，更重要的是能提供專業(yè)的親子服務(wù)?，F(xiàn)如今，尚大·沃聯(lián)福農(nóng)場正在朝著生態(tài)環(huán)境教育體驗式基地的方向發(fā)展，并且已經(jīng)獲批成為海淀區(qū)中小學(xué)生校外實踐基地、中央電視臺少兒頻道《小小智慧樹》欄目外景拍攝基地。

 

　　談到想法和靈感，李佳雪說經(jīng)常要和團隊做頭腦風(fēng)暴，創(chuàng)意團隊對整個活動構(gòu)思要反復(fù)討論，規(guī)避所有安全風(fēng)險，并且抓住孩子的興趣點。用娛樂和體驗來完成教育，尤其是日常教育中缺失的環(huán)保、安全教育。

 

　　李佳雪的團隊里既有40后、50后的大叔大媽，也有80后、90后的青年才俊。在創(chuàng)業(yè)初期，農(nóng)場附近的村民年收入只有3000元，李佳雪聘用他們，僅月薪就接近了過去的年收入，解決了村民就業(yè)的同時還幫助他們繳納保險。至于年輕創(chuàng)意團隊，待遇也不比一般白領(lǐng)低，辦公的環(huán)境不會很死板，室內(nèi)綠植非常多，大家比較自由，但并不散漫。“我給的薪水要比同行業(yè)的多一點，能使員工更愛這個企業(yè)，有歸屬感，更珍惜這份工作。”李佳雪說。

 

　　今年，李佳雪還有更多的夢想要繼續(xù)完成，著手注冊NGO農(nóng)非執(zhí)照，把公益作為農(nóng)場的品牌項目，并繼續(xù)摸索保障農(nóng)場盈利的商業(yè)模式，實現(xiàn)更多營收。

 

　　創(chuàng)業(yè)心經(jīng)

 

　　■提供的服務(wù)不能跟風(fēng)、搞噱頭，一定要專業(yè)，才能贏得更多的口碑；創(chuàng)業(yè)需要穩(wěn)定的團隊，保持團隊的穩(wěn)定性，為員工提供寬松的工作環(huán)境，讓員工有歸屬感很重要。