記者29日在天津東麗區(qū)無(wú)瑕生態(tài)園了解到，經(jīng)過(guò)一年的種植和市場(chǎng)推廣，園區(qū)引進(jìn)的南方蔬菜新品種“紅薯尖”產(chǎn)量穩(wěn)定，成功走上了市民的餐桌。

　　“紅薯尖”是一種南方種植的蔬菜，富含豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素、鐵和鈣質(zhì)。葉莖中含有豐富的黏液蛋白，對(duì)人體的消化道、呼吸道和血管具有較強(qiáng)的保護(hù)作用，受到當(dāng)?shù)厝说南矏?ài)。

　　由于北方天氣比較寒冷，不太適合紅薯尖的種植，所以這種蔬菜在北方鮮為人知，市民對(duì)這種蔬菜并不了解。去年，無(wú)瑕生態(tài)園看準(zhǔn)市場(chǎng)，請(qǐng)來(lái)技術(shù)人員進(jìn)行種植。生態(tài)園銷售部段雯說(shuō)，園區(qū)里現(xiàn)在有五個(gè)大棚正在種植紅薯尖，很多市民都是慕名而來(lái)專門(mén)采摘的，她說(shuō)：“這個(gè)紅薯尖是去年七月份從南方引進(jìn)來(lái)的，一個(gè)棚可以收個(gè)一千多斤吧。它這個(gè)菜比較稀有，現(xiàn)在市場(chǎng)價(jià)是二十塊錢(qián)一斤，它的營(yíng)養(yǎng)好，被稱為“蔬菜中的皇后”。掐了它的尖可以從旁邊再長(zhǎng)出來(lái)，比較鮮嫩，鈣、維生素、蛋白質(zhì)含量都比較高。”

　　來(lái)自湖北的技術(shù)人員劉足娣正在給紅薯尖澆水，她說(shuō)她也是第一次在大棚里種植。一進(jìn)入冬季，這里的天氣比較冷，菜會(huì)長(zhǎng)得慢一些，南方一個(gè)周期一般有十天左右就可以長(zhǎng)出新的菜，但是北方不行，要二十天，甚至一個(gè)月左右，她說(shuō)：“這個(gè)在大棚里面是挺難種的，溫度、濕度都要控制好，比較難管理。一般在20—30攝氏度左右，高了就很容易長(zhǎng)蟲(chóng)子，因?yàn)檫@個(gè)水有堿性，有堿性可能對(duì)這個(gè)不適應(yīng)吧，像人一樣不適應(yīng)那個(gè)環(huán)境?，F(xiàn)在基本上穩(wěn)定了，澆水啊看它的生長(zhǎng)情況，看它的顏色，黃黃的顏色就是有一點(diǎn)問(wèn)題，就必須要澆水。”