存量達(dá)到5萬(wàn)只雞的大型養(yǎng)雞場(chǎng),僅有2名管理人員,這實(shí)在讓人覺得不可思議,但在汨羅市白塘鄉(xiāng)聚源蛋雞場(chǎng)湛梓華的養(yǎng)雞場(chǎng)里,卻成為正在實(shí)踐的活生生的現(xiàn)實(shí)。
今年53歲的汨羅人湛梓華,從“廢品達(dá)人”轉(zhuǎn)行做“雞司令”,投資600多萬(wàn)元,在白塘鄉(xiāng)建立了一個(gè)大型養(yǎng)雞廠,走了養(yǎng)殖蛋雞的致富路。
養(yǎng)5萬(wàn)只雞僅需兩人
“來,先消毒再進(jìn)去。”8月26日,湛梓華帶著記者在“消毒間”進(jìn)行全身消毒后,才進(jìn)去養(yǎng)雞廠房,放眼望去,長(zhǎng)長(zhǎng)的走廊幾乎望不到盡頭。走廊兩邊雞籠里的雞,隔廊相對(duì)而望,比肩接踵,層層疊疊,蔚為壯觀。
與一般雞舍不同,這里的全自動(dòng)化設(shè)備令人眼前一亮。湛梓華介紹,這里采用現(xiàn)代化養(yǎng)殖技術(shù),擁有國(guó)內(nèi)先進(jìn)的全自動(dòng)養(yǎng)殖流水線,在岳陽(yáng)、乃至全省都稱得上“數(shù)一數(shù)二”。
自動(dòng)光照、自動(dòng)運(yùn)輸、自動(dòng)喂料、全程監(jiān)控、喂料多少、水量大小、光照強(qiáng)弱、溫度調(diào)控,系統(tǒng)都會(huì)根據(jù)實(shí)際情況自動(dòng)調(diào)節(jié)。
這個(gè)規(guī)模5萬(wàn)只的養(yǎng)雞場(chǎng),管理應(yīng)該是一件麻煩事吧?記者約摸估計(jì),至少也得需要10多名工作人員進(jìn)行管理。但是,王響玲告訴記者,養(yǎng)雞場(chǎng)僅僅只有2名工作人員。這令記者大為贊嘆。
區(qū)區(qū)2名工作人員是如何對(duì)5萬(wàn)只雞進(jìn)行管理的呢?從喂食、清掃、巡查到撿收雞蛋,這應(yīng)該不是一項(xiàng)簡(jiǎn)單的流程。倍感蹊蹺的記者,經(jīng)過一番“考究”,終于發(fā)現(xiàn)了“秘密”。
原來,在地壟一樣的長(zhǎng)帶上,均安裝著自動(dòng)傳送裝置。雞下的蛋,落在傳送帶上。每間隔一定時(shí)段,工作人員打開傳送帶裝置,累積在傳送帶上的雞蛋便被緩緩輸送至長(zhǎng)帶一端的接受雞蛋系統(tǒng)裝置。在雞場(chǎng)的圍場(chǎng)之外,工作人員將傳送至接受雞蛋裝置的雞蛋通過手工裝入包裝箱。這些經(jīng)過包裝的雞蛋,即可輸送至各地市場(chǎng)。
此外,這一現(xiàn)代化的養(yǎng)雞場(chǎng),還配備了諸多高端設(shè)備。正是因?yàn)椴扇×讼冗M(jìn)技術(shù)和設(shè)備,從而減少了人工數(shù)量,因此2個(gè)工作人員管理5萬(wàn)只雞,也就不足為奇了。
從“廢品達(dá)人”轉(zhuǎn)行做“雞司令”
湛梓華是土生土長(zhǎng)的白塘鄉(xiāng)人,20出頭離鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),在深圳當(dāng)過工人,賣過廢品,賺得了人生第一桶金。如今,年過半百的湛梓華想到回家創(chuàng)業(yè),落葉歸根。
與廢品打了半輩子交道,湛梓華這次回鄉(xiāng),動(dòng)起了新“念頭”。“老守著廢品做,沒什么技術(shù)含量。”
高科技意味著高投入,沒有養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的湛梓華堅(jiān)決走高科技蛋雞養(yǎng)殖這條路。
說干就干,不到一個(gè)月的籌劃,2014年8月,養(yǎng)殖場(chǎng)破土開工。今年3月,這個(gè)2000多平方米的全自動(dòng)蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)風(fēng)風(fēng)火火地辦起來了,但一個(gè)星期后,湛梓華發(fā)了愁。
5萬(wàn)只蛋雞一天吃掉5噸多飼料,卻只產(chǎn)幾十個(gè)蛋。頭兩個(gè)月,湛梓華基本看不到收入,但每天一萬(wàn)六千元的投入是必不可少的。“就是暴風(fēng)雨來了,老湛也會(huì)鉚足勁往前沖的。”湛梓華的好友說:“他骨子里很堅(jiān)韌”。
于是,每天清早,湛梓華就直奔養(yǎng)殖廠,檢查每只蛋雞的生理情況、產(chǎn)蛋量,有時(shí)候一待就是一整天。
終于,難熬的兩個(gè)月時(shí)間過去了,養(yǎng)殖場(chǎng)迎來了產(chǎn)蛋高峰期,5萬(wàn)只雞當(dāng)日產(chǎn)雞蛋的最高峰可達(dá)到4.7萬(wàn)余枚,產(chǎn)蛋率高達(dá)96%。粗略估計(jì),每個(gè)月的收入能達(dá)到10萬(wàn)元以上。從傳送帶上滾滾而來的雞蛋讓湛梓華看到了希望。
家門口的雞蛋不愁銷
“賣過銅、賣過鐵,從來沒想過賣幾個(gè)雞蛋這么傷神……”每天4萬(wàn)多個(gè)蛋要怎么賣出去?湛梓華坐不住了。“吃雞蛋要新鮮”,湛梓華認(rèn)定。首先,他跑鄰近市場(chǎng),決定打開家門口的銷路。大到大型商場(chǎng),小到便利商店,他都不錯(cuò)過任何一個(gè)機(jī)會(huì),有時(shí)候還會(huì)主動(dòng)贈(zèng)送雞蛋給商家品嘗。為了節(jié)約時(shí)間,家里、養(yǎng)殖廠、市場(chǎng),他每天三點(diǎn)一線。
幾個(gè)月后,湛梓華收到的訂單多起來,雞蛋的口碑也越來越好。趁熱打鐵,湛梓華加快了推銷的步伐,“雞蛋一產(chǎn)出就銷往鄰近的地區(qū),蛋殼兒都是熱的,新鮮!”湛梓華樂呵呵地說,目前,已有大型生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品公司與他簽訂合同,銷售雞蛋。
苦于資金不足,湛梓華說,自己的發(fā)展受到了一些制約。不過,他并不滿足于現(xiàn)狀,還為自己的蛋雞場(chǎng)勾畫出了更美的未來:把雞糞做成生物有機(jī)肥,利用雞糞喂魚,形成良性循環(huán)、持續(xù)發(fā)展的綠色養(yǎng)殖模式……