在棗園里養(yǎng)黑山羊，每年種棗養(yǎng)羊的收入在50萬元左右，黃永紅成為寧鄉(xiāng)縣道林鎮(zhèn)小有名氣的致富能手和立體農(nóng)業(yè)的典范。棗園里養(yǎng)黑山羊？怎么養(yǎng)？有什么好處？這倒是個(gè)新鮮事。昨日，記者來到黃永紅的棗園一探究竟。

 

　　愛學(xué)習(xí)，農(nóng)民種棗11年成專家

 

　　黃永紅的棗園距道林鎮(zhèn)10公里，進(jìn)山路坑坑洼洼，進(jìn)了棗園才知?jiǎng)e有洞天。黃家群山環(huán)繞，除了棗園，沒有其他人家。黃永紅初中畢業(yè)后從事過營(yíng)銷和運(yùn)輸工作。2003年，37歲的他決定回家創(chuàng)業(yè)。

 

　　“年輕時(shí)我就有了目標(biāo)，40歲前回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。”黃永紅看中的村中棗園，早在上世紀(jì)70年代就種下了第一批棗樹，但到90年代就難以為繼。在他之前，也有人承包過，但都鎩羽而歸。黃永紅沒有從事過農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，也沒有養(yǎng)棗經(jīng)驗(yàn)，但憑著一腔熱血，借錢貸款承包了300畝棗園。

 

　　“我看準(zhǔn)的事，一輩子都不會(huì)改變。”黃永紅雖然倔強(qiáng)，但從不蠻干，承包棗園后的第一件事就是請(qǐng)來農(nóng)業(yè)專家現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。而在隨后的10多年里，他買來各類種植和養(yǎng)殖書籍研讀，還經(jīng)常參加各種農(nóng)業(yè)培訓(xùn)課，中央電視臺(tái)農(nóng)業(yè)頻道的《致富經(jīng)》節(jié)目更是他的最愛。“加上鎮(zhèn)政府的幫助和縣里農(nóng)業(yè)專家的駐點(diǎn)指導(dǎo)，我用11年成長(zhǎng)為種棗、養(yǎng)羊的專家能手。”黃永紅不無得意地告訴記者，由于氣候原因，今年其他地方的棗樹大規(guī)模減產(chǎn)甚至絕產(chǎn)，而他的棗園仍然保持著不錯(cuò)的收成。

 

　　除草、整土、嫁接、種植……年復(fù)一年、日復(fù)一日，經(jīng)過黃永紅精心打理和栽培，棗園順利實(shí)現(xiàn)了當(dāng)年栽植成活、次年開花結(jié)果、三年見產(chǎn)收益的預(yù)期效果。

 

　　善思考，種棗養(yǎng)羊互為依托

 

　　步入棗園，只見綠浪波動(dòng)，果滿枝頭，記者一路采摘試味，黃永紅一路介紹，如數(shù)家珍。

 

　　“這是脆棗，入口生脆，果味甜美；這是奶油棗，一顆棗子有酸、甜兩種滋味……”黃永紅的棗園內(nèi)原有20多個(gè)品種，后經(jīng)種植摸索，現(xiàn)在園里還有10多個(gè)品種。同時(shí)，新引進(jìn)的品種也正在陸續(xù)栽植，他決定從中篩選出適生、早果、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)的品種進(jìn)行育苗和嫁接。

 

　　行走間，記者來到棗園旁的黑山羊養(yǎng)殖場(chǎng)，看到一群黑山羊正在搶食紅棗。“2005年時(shí)養(yǎng)殖黑山羊很流行，我也在棗園里放養(yǎng)了一批。后來我發(fā)現(xiàn)它們不吃草了，只吃掛在樹上的棗子。”黃永紅趕緊把羊又給圈起來，但也有意識(shí)地拿一些棗子喂它們。“結(jié)果羊生長(zhǎng)得比以前快了，也變漂亮了，而且沒什么病。”不知不覺中，黃永紅的棗園有了立體農(nóng)業(yè)的雛形：吃了棗果的黑山羊肉質(zhì)鮮美，綠色環(huán)保；而羊糞肥地，又能提高棗果品質(zhì)。棗和羊互為依托，實(shí)現(xiàn)了良性循環(huán)。

 

　　如今，黃永紅種棗、養(yǎng)羊兩不誤：棗園內(nèi)約6000株棗樹每年能產(chǎn)棗果4萬斤，黑山羊養(yǎng)殖場(chǎng)則常年保持200頭左右的規(guī)模。粗略一算，黃家一年收入在50萬元左右。

 

　　“我會(huì)把這件事搞好，一直做下去。”今年，黃永紅又建起了倉(cāng)庫(kù)和烤房，紅棗展示基地也初具規(guī)模，“下一步，我打算對(duì)棗子品種進(jìn)行大規(guī)模品種改良，把棗場(chǎng)做大做強(qiáng)，最終建設(shè)成為湖南的‘紅棗大觀園’，同時(shí)也帶動(dòng)附近的村民們共同致富。”