十七歲時(shí)，親眼所見(jiàn)的一件事，讓他備受刺激，決定輟學(xué)。毛頭小伙兒初出茅廬，靠著借來(lái)的3萬(wàn)元，三年后竟然賺了200多萬(wàn)。
張佳：這會(huì)先開(kāi)始給各位小朋友分你們喜歡的（野）豬仔。
話音還沒(méi)落，小朋友們就興奮地跑過(guò)去，挑選自己中意的野豬仔。
小朋友：我選這個(gè)，我選這個(gè)。
張佳：兩個(gè)手，抱好。
小朋友：重死了。
張佳組織家長(zhǎng)們也上前，和小朋友一起為野豬仔系上彩旗標(biāo)識(shí)。突然人群中爆發(fā)出了笑聲。
小朋友：怎么這么惡心。
張佳：小寶，你中獎(jiǎng)了。
原來(lái)緊張的小野豬把便便弄到了小朋友的身上。不過(guò)看到小野豬一臉的無(wú)辜萌寵，小朋友把剛才的不爽早到拋腦后，用玉米逗起野豬仔?？创蠡飪簻?zhǔn)備完畢，張佳宣布了比賽規(guī)則。
張佳：不能用手，不能用腳，只能用其他方法，只要能把小豬趕到終點(diǎn)，誰(shuí)先趕到終點(diǎn)，誰(shuí)就是冠軍。各就各位，預(yù)備，跑。
比賽剛開(kāi)始，場(chǎng)面就亂了套。無(wú)論小朋友們用小木棒趕，還是用玉米引誘，活潑好動(dòng)的小野豬根本不吃這一套，四處亂竄，小朋友滿場(chǎng)追著小野豬跑，這位小朋友在追趕小豬時(shí)還不小心撞到了頭。結(jié)果原先排名最后的小朋友竟然逆襲，獲得第一名。
張佳：一邊也可以鍛煉小孩，增進(jìn)父母之間的感情，對(duì)我們來(lái)說(shuō)也是很好的宣傳，雙贏吧。
不僅如此，張佳還早有準(zhǔn)備，在附近支起了土灶大鍋，現(xiàn)場(chǎng)蒸煮野豬肉，給大伙兒品嘗。兩項(xiàng)活動(dòng)下來(lái)，大家玩兒得很開(kāi)心。
游客：我想野豬應(yīng)該在山里面，沒(méi)想到在這沙漠邊緣也能養(yǎng)野豬。我給老板點(diǎn)上十個(gè)贊。
張佳是個(gè)90后，今年25歲，別看他年紀(jì)輕輕，卻已經(jīng)是寧夏回族自治區(qū)小有名氣的創(chuàng)業(yè)明星。張佳從2008年開(kāi)始養(yǎng)殖野豬，如今銷售范圍擴(kuò)展到西北各省，年銷售額達(dá)到700萬(wàn)元?？刹槐蝗酥氖?，張佳走上養(yǎng)殖野豬這條路，竟然是因?yàn)?7歲時(shí)看到母親所做的一件事。
2007年寒冬，張佳到村里尋找母親。結(jié)果眼前看到的一幕，讓他很受刺激。
張佳：親戚朋友幫忙洗個(gè)衣服也很正常，但是你要知道內(nèi)衣內(nèi)褲都讓我媽洗了，上邊掛一長(zhǎng)串。我心里就很那個(gè)啥，我就覺(jué)得這是很打臉的事情。當(dāng)時(shí)我的眼淚就下來(lái)了，我抱著我媽就哭。
母親之所以要在寒冬臘月幫別人洗衣服，是為了給張佳哥倆借800元的學(xué)費(fèi)錢。為了他們哥倆，母親受什么苦都不在乎。但張佳內(nèi)心卻充滿愧疚，他知道以他們的家庭條件，最多只能供一個(gè)人讀書，張佳決定輟學(xué)。哥哥張楠知道后很痛心，留著淚三番五次勸張佳。
哥哥張楠：為什么要選擇出去是你？我說(shuō)我出去。你去上。我去打工，畢竟我的年紀(jì)大一點(diǎn)，出去找工作也比較容易一些。
張佳：一直哥倆關(guān)系特別好。因?yàn)閺男《际俏腋缱屩?，我覺(jué)得上學(xué)這個(gè)機(jī)會(huì)我覺(jué)得應(yīng)該給我哥。
父母也不同意張佳退學(xué)，但家庭現(xiàn)狀也沒(méi)辦法。退學(xué)后不久，張佳和在縣畜牧局工作的親戚聊天，得知當(dāng)時(shí)西北搞野豬養(yǎng)殖的人很少，張佳覺(jué)得這是個(gè)商機(jī)，他讓父母問(wèn)親戚借了3萬(wàn)元錢，給他做啟動(dòng)資金。誰(shuí)能想到，張佳就用這3萬(wàn)元錢開(kāi)始養(yǎng)殖野豬，三年內(nèi)竟然一下子賺到200多萬(wàn)元。他這種財(cái)富激增不僅在當(dāng)?shù)爻蔀榱诵侣?，還讓很多人看不明白。張佳是如何做到的呢？
2008年5月，張佳從山東買回了12頭野豬，當(dāng)時(shí)他們村里人還從沒(méi)見(jiàn)過(guò)野豬，野豬拉回村那天，大伙兒都來(lái)看熱鬧。
村民折永紅：我說(shuō)養(yǎng)的豬跟人一樣，人也是干干瘦瘦的娃，養(yǎng)的豬也瘦瘦的。
村民王永軍：市場(chǎng)上對(duì)這個(gè)東西也沒(méi)有個(gè)啥需求，娃還年輕，小呢，胡亂投資。
母親王海燕：村子里面聽(tīng)見(jiàn)都笑掉大牙，說(shuō)我們老兩口沒(méi)主見(jiàn)，不把兒子攔住點(diǎn)，讓他想怎么弄就怎么弄。
張佳從沒(méi)養(yǎng)過(guò)豬，野豬又兇猛，他心里也沒(méi)底能否養(yǎng)好。他把在山東學(xué)習(xí)了三個(gè)月的經(jīng)驗(yàn)全都用上，悉心飼養(yǎng)，幸好野豬比較皮實(shí)好養(yǎng)。2008年底，張佳的第一茬母豬下了35頭小野豬，當(dāng)時(shí)西北地區(qū)少有人養(yǎng)野豬，很多人覺(jué)得這個(gè)品種新鮮，直接上門把野豬仔全部買走，張佳一次就賺了3萬(wàn)元錢，相當(dāng)于父母三年的收入，全家人高興的不得了。
張佳父親張學(xué)金：我掙錢是一張一張掙的，他是一沓一沓往回掙的。
2009年這一年張佳喜事不斷。先是受到當(dāng)?shù)孛襟w的關(guān)注，接著在全縣創(chuàng)業(yè)大賽上一舉奪魁，獲得了10萬(wàn)元的無(wú)息貸款?？恐@筆資金，張佳逐漸把野豬養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大。同年9月，哥哥張楠沒(méi)有辜負(fù)全家人的希望，如愿考上青島科技大學(xué)。填報(bào)志愿時(shí)，張楠看到張佳正為野豬銷路發(fā)愁，決定填報(bào)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)。
哥哥張楠：本來(lái)就上學(xué)，我弟一直在幫助我，完了以后，我再學(xué)一些相關(guān)專業(yè)的知識(shí)，我再回來(lái)再幫助他，也算是對(duì)他一種回報(bào)。
2010年，張佳野豬規(guī)模擴(kuò)大到了400多頭。這時(shí)張佳感覺(jué)到了壓力，因?yàn)橐堰@些集中出欄的野豬，短時(shí)間內(nèi)賣出去并不容易。
張佳：豬到了出欄的時(shí)候賣不掉，那是很危險(xiǎn)的，每天都要繼續(xù)朝里面投本，到能出欄的時(shí)候，那個(gè)豬就開(kāi)始吃利潤(rùn)。那就把這個(gè)豬本身能掙的錢，慢慢一口一口地就吃了。
眼看野豬賣不掉，張佳覺(jué)得自己家的好日子剛開(kāi)始，就要到頭了。更讓他擔(dān)心的是，哥哥的學(xué)費(fèi)怎么辦?？删驮谑诸^很緊的時(shí)候，張佳卻突然變得大手大腳了，經(jīng)常請(qǐng)人去大酒店吃飯。沒(méi)錢還硬撐場(chǎng)面，那種緊張的感覺(jué)讓他歷歷在目。
張佳：特別有些大的店裝修很豪華，門頭做的很大的那些店，我都不敢進(jìn)。就在店門口周邊就溜著看。進(jìn)去之后呢，還緊張，心撲通撲通跳，害怕，說(shuō)不出來(lái)話。
那么，張佳為什么要到大酒店消費(fèi)呢？原來(lái)，張佳之前也曾到過(guò)很多酒店推銷野豬肉，可他就像無(wú)頭蒼蠅一樣到處亂撞，到處碰壁。不久張佳慢慢地摸到了一個(gè)訣竅。他要把自己的野豬肉打入一家大酒店。
張佳：把這個(gè)最火爆的這個(gè)攻克之后，其他的這些店都會(huì)跟風(fēng)。但是往往這種行業(yè)中標(biāo)桿的這種店，也是最難啃的骨頭。
張佳選中了這家生意既火爆，顧客消費(fèi)能力又強(qiáng)的酒店，作為突破口。可張佳也不能進(jìn)去后直愣愣的開(kāi)口就推銷，如何和老板建立起感情和信任呢，張佳有一套自己的辦法。
張佳：反正那會(huì)我也有買種豬的客戶，我為了談他的店，就把平時(shí)請(qǐng)客吃飯什么的，隔三差五你就去，和老板厚著個(gè)臉去捧場(chǎng)，你照顧他生意，他好意思不照顧你生意嗎？
他叫姜健，是這家酒店負(fù)責(zé)人，看張佳這毛頭小伙兒，經(jīng)常來(lái)吃飯，還總喜歡跟他們聊天，很快注意到了他。張佳趁機(jī)不時(shí)向姜健討教野豬肉的做法。彼此相熟后，老板就主動(dòng)提出用他的野豬肉試試。
銀川某餐廳負(fù)責(zé)人姜?。喝宕蝸?lái)，我感覺(jué)確實(shí)挺憨厚的。確實(shí)也看到了他的誠(chéng)意，再加上我也覺(jué)得因?yàn)樵蹅冞@個(gè)餐廳，也是要引進(jìn)一些比較先進(jìn)的東西，顧客還是比較接受的。
這家酒店根據(jù)銀川當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣和野豬肉特點(diǎn)，開(kāi)發(fā)出了紅燒野豬肉等幾道菜品，像這樣一盤野豬肉的賣價(jià)在88元，雖然比家豬肉價(jià)格要高，但獨(dú)特的口味還是贏得了顧客的青睞。之后，張佳再去其他酒店推銷，就容易多了，不到半年時(shí)間，張佳就發(fā)展了10多家酒店合作。
三年時(shí)間，張佳賺到了200多萬(wàn)元，不僅為正在讀大學(xué)的哥哥提供學(xué)費(fèi)，還在鎮(zhèn)里買了新房，娶了媳婦有了小孩，一家人生活很幸福。張佳20歲剛出頭，創(chuàng)業(yè)就小有成績(jī)，榮譽(yù)獎(jiǎng)勵(lì)紛至沓來(lái)，這時(shí)的張佳信心爆棚。
張佳：突然覺(jué)得有了錢了，感覺(jué)什么都是機(jī)會(huì)，而且覺(jué)得自己無(wú)所不能一樣的。那時(shí)候就想著自己25歲之前掙夠一千多萬(wàn)。
成為千萬(wàn)富翁的夢(mèng)想，讓張佳熱血澎湃。他期待能找到一個(gè)更賺錢的生意來(lái)做。接著，機(jī)會(huì)真的來(lái)了。2012年初，有朋友找到張佳投資土方工程生意，張佳盤算這行的利潤(rùn)比養(yǎng)野豬高，一聽(tīng)就來(lái)了勁兒，把野豬生意交給父母，自己帶著150萬(wàn)元存款到了陜西，做起了土方工程生意。但不久，張佳就意識(shí)到這個(gè)生意需要不斷墊資，時(shí)間一長(zhǎng)，張佳覺(jué)得力不從心。
張佳：這些生意自己不是特別懂行的生意的時(shí)候，覺(jué)得這些錢就不是錢了。錢那時(shí)候感覺(jué)就跟水一樣，嘩嘩地往出流。我朝前走也不是，朝后退也不是。
在堅(jiān)持了1年后，張佳狠下心停掉了工程生意，回到養(yǎng)殖場(chǎng)。這次回來(lái)，他感覺(jué)身心疲憊，快要支撐不下去了。
張佳：我覺(jué)得我就是一個(gè)驕傲的大公雞，現(xiàn)在被拔了毛了，我現(xiàn)在就是一個(gè)沒(méi)用的人。因?yàn)橐幌掳研判木屠焦鹊琢恕?/div>
張佳賠光了所有積蓄不說(shuō)，還欠款100多萬(wàn)元。被逼無(wú)奈，張佳做出了一個(gè)痛心疾首的決定，賣掉當(dāng)時(shí)還在賺錢的野豬生意。張佳知道這么做無(wú)異于殺雞取卵，會(huì)喪失未來(lái)翻盤的機(jī)會(huì)，所以心里很糾結(jié)。
張佳：前面付出了那么多，也有市場(chǎng)，而且知名度也有，人家好多人也奔著你過(guò)來(lái)買豬，你現(xiàn)在一下鬧的前功盡棄。真是很可惜，內(nèi)心又很痛苦。
盡管張佳萬(wàn)般舍不得，但是他一時(shí)也找不到別的出路。之后，張佳四處為自己的野豬尋找買家，但當(dāng)對(duì)方了解到張佳著急出手時(shí)，出價(jià)一個(gè)比一個(gè)低。
張佳：按正常地來(lái)說(shuō)，我當(dāng)時(shí)那些豬的話可以賣到300多萬(wàn)，但是好多報(bào)價(jià)下來(lái)也就是50萬(wàn)，50萬(wàn)沒(méi)法接受的，我連成本都不夠。
正在這時(shí)，張佳的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手出現(xiàn)了。他叫黃杰，是這時(shí)張佳最害怕的人，黃杰有足夠的收購(gòu)實(shí)力，所以最可能壓價(jià)收購(gòu)。但張佳想不到，就是這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，卻讓他的事業(yè)日后上了一個(gè)新臺(tái)階。
2013年3月，走投無(wú)路的張佳與黃杰見(jiàn)了面，張佳把事情原委告訴了黃杰，黃杰沉默了一會(huì)，說(shuō)出了一個(gè)超乎張佳想象的提議。
合作伙伴黃杰：我說(shuō)要不這樣，我給你一個(gè)方案，我們倆合作，你多少債務(wù)我借給你，你給它還了，還了以后把豬拉過(guò)來(lái)，拉中衛(wèi)來(lái)，拉中衛(wèi)來(lái)我們倆去合作。
黃杰沒(méi)有趁人之危，還打算幫張佳一把，讓張佳很感激。但張佳也有疑惑，他和黃杰是實(shí)力相當(dāng)?shù)膶?duì)手，如果張佳退出，黃杰很容易一家獨(dú)大。黃杰為什么在這時(shí)主動(dòng)提出跟張佳合作呢？
合作伙伴黃杰：能把這個(gè)賭注押在他身上，是我相信他。一個(gè)20來(lái)歲小伙子自己創(chuàng)業(yè)，做兩三年做到這種成就，我絕對(duì)相信他是有能力的。
合作的事，兩人越談越興奮。第二天，張佳把自己的野豬全部拉到黃杰的廠子里。兩人分工，黃杰負(fù)責(zé)養(yǎng)殖，張佳負(fù)責(zé)銷售，各有專攻，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。合作之后，張佳不僅化解了燃眉之急，更有意義的是，野豬還在，他的夢(mèng)想還能繼續(xù)。
張佳：我覺(jué)得自己那時(shí)候太浮躁，好高騖遠(yuǎn)。我也反思我自己，我說(shuō)你不管做生意還是創(chuàng)業(yè)，到哪一步，你必須要腳踏實(shí)地。既然黃總那么相信我，我要比以前更加努力的去把這個(gè)東西去做好。
就在張佳信心十足，打算和黃杰大干一場(chǎng)時(shí)，卻碰到了銷售野豬以來(lái)最大的困難。2013年5月，陸續(xù)有合作酒店找到張佳，抱怨他的野豬肉肉質(zhì)不行，要求退貨。
酒店老板李發(fā)祥：就是有點(diǎn)懷疑，他這個(gè)是不是正宗的野豬，是哪的，可能是假冒的什么的。
酒店老板姜?。海ㄒ埃┴i的膘特別厚，和家豬沒(méi)什么區(qū)別，所以我就給他退貨，貨退掉，我也就想著這個(gè)價(jià)錢這么高，我就沒(méi)打算再用他的。
張佳心理很委屈，辛苦了一年養(yǎng)出來(lái)的野豬，卻被別人抱怨與家豬沒(méi)差別。在和酒店老板溝通后，張佳發(fā)現(xiàn)酒店對(duì)野豬肉的品質(zhì)有特殊的要求。
張佳：他（餐廳）那個(gè)火很大，爆炒的話，純度低的野豬肉基本上一炒就熟，炒熟的話，炒爛的話，就沒(méi)有野豬肉那種特色。野豬肉火一大，他必須要用這種純度高的，皮厚一點(diǎn)的，吃起來(lái)像牛筋那種感覺(jué)。
原來(lái)，張佳銷售量擴(kuò)大后，自己的野豬不夠賣，只能從其他養(yǎng)殖戶那進(jìn)豬，品質(zhì)和養(yǎng)殖時(shí)間不一樣，肥瘦就不同，野豬做出的味道也有差異。2013年10月，張佳和黃杰成立了野豬養(yǎng)殖協(xié)會(huì)，規(guī)范養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖。質(zhì)量統(tǒng)一后，野豬肉的銷售逐漸回升了。
2014年初，張佳又碰到了一個(gè)致命的問(wèn)題。張鵬寬和劉啓斐，都是以前從張佳這兒引過(guò)種豬的養(yǎng)殖戶。那時(shí)他們找到張佳說(shuō)不想再養(yǎng)野豬了，因?yàn)橐柏i養(yǎng)殖周期長(zhǎng)，豬長(zhǎng)成了賣，擔(dān)心來(lái)不及。而提前賣，又沒(méi)有大量能出欄的野豬。
養(yǎng)殖戶張鵬寬：等的時(shí)間太長(zhǎng)，而且你的豬出欄的話，就是你沒(méi)有銷售渠道，這樣你的壓力會(huì)很大的。
養(yǎng)殖戶劉啓斐：提早跑（銷路）的話，因?yàn)槲沂掷锩鏇](méi)豬，如果跑成的話，這個(gè)單比較大的話，你給人家供不上。
張佳了解到養(yǎng)殖戶的困境后，給出了一個(gè)讓大伙兒意外的方案。他把自己的野豬低價(jià)賣給養(yǎng)殖戶，一頭豬就讓利800元左右。這一招讓張佳的銷售額提高了10%。那么，張佳為什么這么做呢？
張佳：當(dāng)?shù)匾粋€(gè)村子里面有一個(gè)人養(yǎng)野豬失敗了，整個(gè)村子不會(huì)再出現(xiàn)第二個(gè)養(yǎng)野豬的人。咱們要帶動(dòng)一塊，做成一種產(chǎn)業(yè)，你要這么做的話，慢慢不是做死了嗎，我賣給一家一家倒閉，賣給一家一家倒閉，最后倒閉的就輪到我了。
張佳低價(jià)賣豬給養(yǎng)殖戶，讓養(yǎng)殖戶開(kāi)拓市場(chǎng)時(shí)，能賺到可觀的利潤(rùn)，提高了養(yǎng)殖戶養(yǎng)野豬的積極性。而張佳這么做也有自己的打算。
養(yǎng)殖戶張鵬寬：我就先跑市場(chǎng)，掙到這筆錢，我再投資到豬廠里面，就是我比較輕松一點(diǎn)。而且我還能一邊銷售，有我的銷售渠道，一邊還能養(yǎng)豬，這樣兩不誤。
張佳：別人說(shuō)同行是冤家，我覺(jué)得同行是朋友，你轉(zhuǎn)變一種思想之后，轉(zhuǎn)變一種合作方式，也許從敵人就會(huì)轉(zhuǎn)變成很好的合作伙伴。
張佳還把野豬肉打入了銀川的4家超市，連番的試吃活動(dòng)，吸引了顧客眼球，均價(jià)40多元一斤的野豬肉銷售很不錯(cuò)。經(jīng)過(guò)張佳和黃杰的共同努力，兩人的野豬生意銷售額達(dá)到700萬(wàn)元。
如今，隨著張佳事業(yè)的做大，他把大學(xué)畢業(yè)的哥哥也叫回來(lái)做幫手。過(guò)年后哥哥張楠畢業(yè)辭去了大型國(guó)企的銷售工作，帶著妻兒一起回了老家。張佳還拿出了一個(gè)部分股份給哥哥，讓哥哥張楠負(fù)責(zé)外地市場(chǎng)的開(kāi)拓。
哥哥張楠：兄弟齊心、齊力斷金，有什么困難大家一起去解決，這樣總比他一個(gè)人扛著好。
弟弟：現(xiàn)在回來(lái)跟我一起做事業(yè)，跟著我咱們倆一塊，以后兩個(gè)人能把事業(yè)做大。
未來(lái)張佳還打算做野豬的深加工，把野豬事業(yè)做深做強(qiáng)。采訪快結(jié)束時(shí)，哥哥張楠告訴記者，他的內(nèi)心還一直有個(gè)心結(jié)。
哥哥張楠：我弟弟為我犧牲太多，心里挺難受。時(shí)間能夠重來(lái)的話，我愿意出來(lái)，讓我弟去上學(xué)。
張佳：其實(shí)，我覺(jué)得我哥沒(méi)必要心生愧疚，通過(guò)我自己的努力，能讓我們這個(gè)家庭過(guò)得舒心一些，輕松一些，我覺(jué)得也算是一種成就感。
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