進(jìn)入九月，新疆吉木薩爾縣四千多畝的辣椒進(jìn)入采摘季，這可忙壞了地里的農(nóng)民。

　　走進(jìn)吉木薩爾縣二工鎮(zhèn)東溝村的千畝辣椒種植基地，紅彤彤、綠油油的大辣椒掛滿枝頭，十多個(gè)采摘工正忙著摘辣椒。

　　據(jù)悉，這些辣椒畝產(chǎn)3噸左右，每公斤平均單價(jià)1.3元，畝均收入在2000到3000元左右。辣椒的豐收吸引了周邊農(nóng)民前來打工增收。吉木薩爾縣二工鎮(zhèn)東溝村村民李金文邊摘辣椒邊說：“早上濕的很，露水大得很不能摘，我們摘這個(gè)辣子一天能干八個(gè)小時(shí)，一天也就能掙130塊錢，連續(xù)能干個(gè)20天左右。”

　　為了確保采摘辣椒能夠有好的銷量、好的價(jià)格，吉木薩爾縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)積極引進(jìn)燈籠椒、長(zhǎng)辣椒新品種。大力發(fā)展訂單種植，優(yōu)質(zhì)的紅辣椒以色亮順直、肉厚味辣良好的品質(zhì)受到了客商的歡迎，制作的辣椒醬遠(yuǎn)銷各地。

　　截至目前吉木薩爾縣共落實(shí)了辣椒、制種玉米、加工番茄、食葵等高產(chǎn)作物訂單面積9.6萬畝，占總播種面積的12.3%。其中，辣椒作物簽訂了中德農(nóng)業(yè)、金庭果蔬等一大批辣椒加工企業(yè)，且種植訂單合同都經(jīng)過司法局和相關(guān)部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)反復(fù)討論，具有較強(qiáng)的操作性和公平性。這不僅拓展了市場(chǎng)，更幫助農(nóng)民增收致富。

　　吉木薩爾縣辣椒種植大戶陳恩新說：“我一共種了160畝地，昨天才開始采摘的，怎么也到月底了，得十幾天、二十幾天時(shí)間。跟中德農(nóng)業(yè)和奇臺(tái)西爾丹定食品公司簽的的合同，紅辣椒一塊三收，簽訂單就是收入有保障一些。”