別看小小“菜籃子”，它可與千家萬戶的餐桌密切相關(guān)。今年，我區(qū)又有蕭山傳芳葉菜生產(chǎn)功能區(qū)建設(shè)等9個項目入圍了2015年杭州市“菜籃子”基地建設(shè)項目，進一步穩(wěn)定了我區(qū)菜市場供應(yīng)，也讓馬大嫂們的菜籃子拎得更輕松。截至2014年底，我區(qū)累計建設(shè)市級“菜籃子”基地面積達19435.3畝，蔬菜復(fù)種面積53523.9畝，蔬菜年總產(chǎn)量16.6萬噸。

　　“菜籃子”基地保障市民餐桌供應(yīng)

　　每天一大早，一個個蔬菜大棚里，工人們忙著采收帶著泥土氣息的新鮮蔬菜，搬上一輛輛貨車，開往杭州主城區(qū)和蕭山城區(qū)……這里是杭州蕭山偉友農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，也是今年新入圍的9家市級“菜籃子”基地之一。“目前是季節(jié)轉(zhuǎn)換期，蔬菜品種不多，只有青菜、茄子、辣椒等五六種蔬菜。”基地負責人范正偉說，他們的生產(chǎn)基地年可生產(chǎn)蔬菜5000噸左右，有近20個品種的蔬菜，生產(chǎn)的蔬菜基本以供應(yīng)本地為主，其中超市和餐館是主要的銷售渠道。“除了走進超市，訂單農(nóng)業(yè)也幫了大忙。”范正偉介紹，基地和一些食品公司提前一年就簽訂蔬菜收購協(xié)議，為其供應(yīng)蔬菜作為包子等食品的原材料。

　　這幾天，除了收獲蔬菜，偉友農(nóng)業(yè)還忙著進行蔬菜大棚的建設(shè)，新建25000平方米的大棚，配套有最先進的噴滴灌設(shè)施，其中有3000平方米的連棟大棚用于蔬菜育苗。“原先，蔬菜基地有部分是露天蔬菜，一旦天氣情況惡劣，就會影響蔬菜供應(yīng)，建立大棚后，可以改變農(nóng)業(yè)‘靠天吃飯’的窘境，有利于蔬菜的常年供應(yīng)。”范正偉說。

　　山東大芹菜、蘭州包心菜……各種遠道而來的外地菜，豐富了市民的餐桌。不過，每每遇到災(zāi)害性天氣，外地菜不僅供應(yīng)吃緊，身價也會“噌噌”往上躥，這讓馬大嫂們的菜籃子也變沉了。而有了“菜籃子”基地之后，這種現(xiàn)象就大為改觀。據(jù)悉，2015年，我區(qū)計劃新建水產(chǎn)面積2000畝，建設(shè)肉禽收奶應(yīng)急保供基地15個，新建保障型蔬菜基地700畝。

　　“菜籃子”供應(yīng)重量更重質(zhì)

　　在重“量”的同時，由“菜籃子”基地供應(yīng)的本地農(nóng)產(chǎn)品更注重“質(zhì)”的提高。

　　近年來，我區(qū)從投入品監(jiān)管、生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督，到產(chǎn)品抽樣檢測、違法行為查處，實行全過程監(jiān)管，并實現(xiàn)全區(qū)農(nóng)業(yè)鎮(zhèn)（街道）和“三品”生產(chǎn)基地的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量快速定性動態(tài)檢測室建設(shè)全覆蓋。年完成省市區(qū)例行定量檢測600批次、蔬菜快速定性檢測5000批次，合格率保持在98%以上。

　　我區(qū)還通過項目引導(dǎo)、政策扶持、加強協(xié)調(diào)，已初步形成超市直供、攤點直銷、單位直配、網(wǎng)購直送等農(nóng)超、農(nóng)校、農(nóng)社、農(nóng)居對接的“菜籃子”產(chǎn)品銷售新模式。

　　值得一提的是，杭州市還配套了“菜籃子”應(yīng)急儲備機制、價格調(diào)節(jié)機制、信息預(yù)警機制等三大機制，完善了應(yīng)急預(yù)案，確保了“菜籃子”在災(zāi)期、淡季和重大節(jié)假日期間的穩(wěn)定供應(yīng)。

　　據(jù)了解，市級“菜籃子”基地在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、銷售、配送等方面將享受市級補助資金的重點扶持。在基地產(chǎn)品市場銷售價格明顯低于生產(chǎn)成本價時，“菜籃子”辦將按實際損失情況給予一定的補助。在受到自然災(zāi)害嚴重危害時，對損毀的農(nóng)業(yè)設(shè)施和農(nóng)產(chǎn)品，將按受災(zāi)程度給予一定的災(zāi)后救濟補助。對開展基地產(chǎn)品直供、直銷、配送等新型農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)務(wù)的市級“菜籃子”基地，在政府實行應(yīng)急管理、平價讓利銷售時，對降價造成的損失將給予一定的補助。