這兩天，寧波江北三勤村一片千把平方米的空地上，種植大戶趙波張羅著建一個嶄新的蔬菜大棚。這可不是用普通塑料薄膜覆蓋搭起來的大棚，而是全玻璃鋼架結構的“真家伙”，就像造房子一樣。它的樣板就是寧波大龍設施農(nóng)業(yè)工程示范中心的科研成果——“植物實驗室”。
去年，“大龍設施”在三勤村試點建起占地10畝的玻璃大棚，專門研究農(nóng)業(yè)和農(nóng)作物的新玩法，比如，怎么給蔬菜擺造型、賣“顏值”；如何把1畝地當5畝地來種，畝產(chǎn)翻5倍；1個人怎樣管理起10畝農(nóng)田，輕輕松松種地等等。今年研究初成，急著尋覓市場。
稀奇古怪的“好玩”農(nóng)業(yè)撓動了全村種植戶的“癢癢”，趙波成了第一個勇敢的嘗鮮者，這也讓實驗室成果開始走入尋常百姓家。
綠色植株盆中栽
“植物實驗室”就隱身在一片農(nóng)田間，全透明的玻璃房，一層樓高，方方正正，遠看還以為是一個工廠。
進了實驗室，地上鋪著厚厚的薄膜式“地毯”，農(nóng)田像家里一樣干干凈凈，眼前，所有的農(nóng)作物都不著地，懸在一個個造型各異的“空中花盆”里，綠油油的植株漂浮半空，感覺進了未來世界。
“好美，都可以當家居擺設了！”有人脫口而出。一旁，寧波大龍設施農(nóng)業(yè)工程示范中心負責人龐利民笑著說，他們的蔬菜第一種賣法就是賣“顏值”。
龐利民指著一個個螺旋式的架子說，這是專門為家居陽臺設計的蔬菜架，一排有五六個盆，上下共3排，兩米多高，上面植株密密麻麻，活脫脫一個綠色的柱子。
“普通居民自家陽臺上騰出幾平方米就夠了，我們提供架子，蔬菜苗和種植的營養(yǎng)液，一整套看面積大小，約幾元到幾千元不等。”龐利民說，架子上面可以種上不同的蔬菜，非常好看，而且還能滿足居民一年的日常所吃的葉菜供給。
美麗蔬菜還被用來當擺設。
實驗室內(nèi)，一排種在架子上的小青瓜瓜藤，整齊地攀爬在垂掛下來的繩子上，這是為家里的窗邊“量身打造”的，甚至還能擺在書桌上。一個垂直排列的架子是用來掛在墻壁上，讓人想起老房子外墻的爬墻虎。徑直往里走，不一會，就看見一個被各種葉菜包裹起來的龐然大物，約兩米的高度，頭頂尖尖。龐利民在一片綠色里摸索一番，一面綠墻被推開了，原來是一個精致的小屋。
“這是我們培植的墻體蔬菜，用來裝扮墻面。”墻體蔬菜是種植在平鋪墻面上的一個個容器里的，容器裝著營養(yǎng)液，而每個容器間有管道相連，只需要通過管道往里增加溶液，就能養(yǎng)活植株，足以在城市里打造“森林小屋”。
“未來，我們的蔬菜就以各種好看的樣子，進入千家萬戶，蔬菜不再僅僅是蔬菜。”龐利民說道。
無土栽培零農(nóng)藥
在生菜種植區(qū)，幾位采摘工人忙著收割生菜，而這已經(jīng)是今年他們收獲的第8季蔬菜了。
“種在普通的土地上，蔬菜一年只能收獲三四季，而我們可以收到十季左右。”龐利民說，蔬菜高產(chǎn)，賣的其實是技術。這里全都是無土栽培，科技含量很高。
幾年前，龐利民帶著一支20多人的技術團隊開始研發(fā)高效農(nóng)業(yè)，他們把目光瞄準了種植需要的營養(yǎng)液和介質(zhì)，團隊成員中有學農(nóng)學的，更多的是學信息技術、設備制造的。“我們多次試驗，找到了最營養(yǎng)和易成活的配方，現(xiàn)在各種蔬菜都是在介質(zhì)和營養(yǎng)液里種出來的，再加上恒溫控制，就能縮短生長期，多產(chǎn)出。”
水培蔬菜技術或許不稀奇，可是在這兒，黃瓜、西紅柿等較大的瓜果也能實現(xiàn)無土栽培。
只見，一排排半米高的鋼架子上，埋進了四四方方只有巴掌大的小花盆，盆里的棕色固體物質(zhì)，就是介質(zhì)了。“我們的介質(zhì)不是普通的泥土，是用椰殼等有機材料加配營養(yǎng)劑調(diào)配而成，營養(yǎng)成分很高，一般種植瓜類需要一大片泥土，而我們只需要小小一捧介質(zhì)，適時澆水和營養(yǎng)液補充，就能種出甜美瓜果來。”龐利民說道。
在“植物實驗室”里，農(nóng)作物都是層層疊疊種植的，這增加了土地的利用率，一畝田相當于可以種出5畝農(nóng)田的作物。
“現(xiàn)在處于初試成功階段。蔬菜特別水嫩，又沒有用農(nóng)藥，還是挺搶手的。像生菜，賣30元一斤，比普通生菜貴10倍，可私家廚房這樣的高端客戶都訂滿了。”龐利民算了下，這10畝地，一年下來，能生產(chǎn)5萬公斤的各類蔬菜，銷售額在300萬元左右。
一人可種10畝地
穿行在一排排蔬菜中的龐利民，和人們印象中的農(nóng)民很不一樣，更像是做IT的。他斯斯文文，人挺精瘦，戴一副黑框眼鏡，說話語調(diào)不高。
“現(xiàn)在，年輕人都不愿意做農(nóng)業(yè)，覺得又苦又累。我就想開發(fā)出一種不用面朝黃土、背朝天的種植方法。”龐利民說出了創(chuàng)建“植物實驗室”的初衷。
“我是學建筑工程的。畢業(yè)后，偶然接觸到設施農(nóng)業(yè)，覺得挺有意思。當時，就有個朦朧的想法，像工廠生產(chǎn)產(chǎn)品一樣來生產(chǎn)農(nóng)作物。慢慢摸索，做了十多年。我的心愿就是，種田不用像過去那么辛苦，不用看天吃飯，不用日曬雨淋不用滿身泥。”龐利民說，慢慢地，這個“植物實驗室”便有了雛形。
記者隨龐利民來到了一旁的智能化控制中心。只見他點擊筆記本電腦上的一個軟件，一張涵蓋有溫度、濕度、光照、風向等各項氣象情況的數(shù)據(jù)圖表展現(xiàn)在大家眼前。
“整個大棚里裝有20多個傳感器，這套自主研發(fā)的智能控制系統(tǒng)可以24小時監(jiān)測、記錄溫室里的數(shù)據(jù)變化情況，并通過自動開窗、灌溉等手段對溫度、濕度進行調(diào)節(jié)，使得作物能在最適宜的環(huán)境中生長。”他說，這樣一來，只要會簡單的電腦操作，沒有農(nóng)業(yè)基礎的人也可以做農(nóng)民。比如，生菜什么時候需要澆水，要澆多少，怎么配有機的營養(yǎng)液，在傳統(tǒng)的種植中，都挺有難度的。現(xiàn)在，就簡單了，輸入代碼“01”，按下回車鍵就夠了。因為，系統(tǒng)會自動把水和這一生長周期需要的營養(yǎng)液通過管道直接輸送到每株生菜上去，多余的水又會自動回收、處理。
“以后，人工越來越值錢，從事傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的人也會越來越少。我相信，‘植物實驗室’的模式，會有市場的。這10畝地，平時只需要一個人打理就夠了，采摘的時候，再找?guī)讉€臨時工。”龐利民說道。當然，投入也不低。一次性設備投入要1000萬元，運行成本每年要10多萬元。
“前幾天，比利時的農(nóng)業(yè)專家來這里看了也嘖嘖稱奇，覺得很有特色，希望能一起合作。”初試成功后，龐利民更想把“植物實驗室”模式向普通種植戶“復制”，于是才有了開頭的那一歷史性的跨越。
